Cómo plantar espinacas de agua: 15 pasos (con fotos)

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Pasos
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Kangkong, o espinacas de agua, es una planta comestible que se utiliza principalmente en la cocina del sudeste asiático. Tiene un sabor a nuez similar a la espinaca. Si quieres cultivarlo, estás de suerte. Es una planta que requiere relativamente pocos cuidados. La planta solo necesita mucha agua y una cantidad razonable de fertilizante. Puede cultivar la planta a partir de semillas o esquejes y luego colocar las plantas en el suelo o en una maceta con agua. Sin embargo, antes de plantar, debe verificar si puede plantarlo en el país donde vive. La espinaca de agua se considera una mala hierba en algunos climas tropicales, lo que puede prohibir su plantación. En los Países Bajos está permitido plantarlo.

Pasos

Parte 1 de 3: cultivo de plántulas y esquejes

1. Remoje las semillas en agua durante un día antes de plantar. Esta planta ama el agua y remojar las semillas de antemano ayudará a la germinación. Coloque las semillas en un plato poco profundo con una fina capa de agua.

Puedes comprar las semillas online o en algunas tiendas de jardinería. Necesitas al menos 10 semillas para obtener una pequeña cosecha de espinacas de agua.
Las plantas cultivadas a partir de semillas pueden no funcionar tan bien como las plantas a partir de esquejes. Además, las plantas tardan más en enraizar.

2. Para empezar, plante las semillas en recipientes en el interior. Pon tierra para macetas en tu bandeja de semillas. Haz un pequeño agujero de aproximadamente 1 cm de profundidad. Coloque una o dos semillas en cada hoyo y cubra las semillas con tierra para macetas.

La bandeja de semillas debe tener al menos 5-7,5 cm de profundidad para permitir que la planta desarrolle raíces.

3. Transplante las plántulas cuando tengan entre 10 y 15 cm de altura. Estas plantas deben ser bastante grandes antes de poder ponerlas afuera. Una vez que alcanzan esta altura, puede comenzar a buscar hojas.

Deben tener cuatro hojas bien desarrolladas antes de moverlas.

4. Comience con esquejes de otra planta si desea un método más rápido. Espere al menos un día después de la cosecha antes de hacer un corte. Los esquejes deben tener un tamaño mínimo de 5 a 7,5 cm. Coloque los esquejes en agua con el tallo hacia abajo. Déjalos en el agua y cambia el agua cada dos días.

Las raíces deberían desarrollarse después de unos días. Espere hasta el noveno día antes de plantar los esquejes. Para entonces deberían tener un sistema de raíces bien desarrollado.

Parte 2 de 3: plantar espinacas de agua en el suelo

1. Espere hasta que la temperatura nocturna suba por encima de los 10 grados centígrados. Esta planta crece mejor a una temperatura de 24-29,5 grados. Sin embargo, puede dañarse si la temperatura desciende por debajo de los 10 grados. Asegúrese de que el ambiente se caliente antes de poner las plantas afuera.

Espere al menos unas semanas después de la última helada antes de poner las plantas afuera.
No plante las espinacas de agua hasta que la temperatura nocturna se mantenga por encima de los 10 grados.

2. Cava un pequeño agujero con una pala o con la mano. El agujero debe ser lo suficientemente grande para la plántula o el esqueje. Solo puede usar su mano, con un guante de jardín puesto, si el suelo es lo suficientemente suave. Si no, use una pala pequeña para cavar el hoyo.

Coloque las plantas a no menos de 15 cm de distancia.

3. Plantar las plántulas o esquejes. Pon una plántula en el hoyo que acabas de cavar. Rellene el agujero con tierra y presione la capa superior. Asegúrese de que la planta esté firmemente en el suelo antes de pasar a la siguiente.

4. Riegue bien las plantas. Estas plantas viven en el agua, por lo que una vez que estén en el suelo, deberá regar lo suficiente para empapar el suelo. Las plantas deben poder establecerse bien en agua suficiente.

Riegue sus plantas todos los días o cada dos días.

5. Siembra semillas afuera si lo prefieres. Comience con hileras de 15 a 20 cm de ancho. Plantas de seis a diez semillas cada 30 cm. Distribúyalos uniformemente a lo largo de la fila con mucho espacio entre ellos, tanto vertical como horizontalmente. Planta las semillas a aproximadamente 1 cm de profundidad en el suelo y cúbrelas con tierra.

Espere a que la temperatura durante el día se mantenga constantemente por encima de los 24 grados.

Parte 3 de 3: cultivo de espinacas de agua en agua

1. Elija una olla o recipiente grande para sus espinacas de agua. Las espinacas de agua pueden crecer en una olla de agua. Elige una maceta que sea tan grande como quieras. Sin embargo, recuerda que el centro de la maceta debe poder alcanzar para cosechar las plantas, así que mantén el tamaño por debajo de 120-150 cm.

También debería poder inspeccionar las plantas en busca de enfermedades, así que asegúrese de que la maceta sea lo suficientemente pequeña para ese propósito.

2. Coloque una malla de acero encima de la olla. Mantendrá los esquejes justo debajo del agua. De esa manera no se hunden hasta el fondo, pero sí reciben mucha agua.

Puedes comprar malla de alambre en internet o en una tienda de bricolaje. Necesitas suficiente para poner sobre la olla. Así que mide la olla por adelantado.

Cuando la malla de la malla es lo suficientemente fina, puedes germinar las semillas en la parte superior. Si no, debes usar esquejes.

3. Elija la variación Pak Quat o `mango blanco` para su bol. Esta especie crece mejor en condiciones de agua, como en una maceta o contenedor. También puede encontrar la especie bajo el nombre de `agua ipomea.`

La otra variación, Ching Quat, también se puede cultivar en agua, pero también se puede plantar en el suelo.

4. Espere hasta que sus esquejes tengan raíces bien desarrolladas. Antes de ponerlos en el tanque de cría, deje que las raíces se desarrollen en una taza o jarra con agua. De esa manera, las plantas comienzan más fuertes y saludables en su contenedor grande.

Las raíces deben haber crecido durante al menos nueve días.

5. Coloque los recortes encima de la gasa. Coloque los recortes en la parte superior del soporte. Puede apoyar los recortes entre sí o atar ligeramente un trozo de alambre alrededor de ellos. Eventualmente, se pondrán de pie por sí solos, cuando las raíces se hundan a través de la malla de abajo.

Asegúrate de que las hojas estén por encima de la superficie del agua.

6. Fertilizar el agua. Como estas plantas no se cultivan en tierra, hay que proporcionarles los nutrientes de otra manera. Elija un fertilizante que contenga mucho nitrógeno. Utilizar unas dos cucharadas del abono por cada 3,5 L de agua del recipiente.

Si no está utilizando fertilizante líquido, mezcle el fertilizante con un poco de agua antes de verterlo en el recipiente.

Consejos

Considere agregar peces para comer mosquitos cuando coloque el tazón de agua afuera. El agua estancada en un patio trasero se convierte en un caldo de cultivo para los mosquitos. Es por eso que debe agregar pescado si no tiene otra forma de hacer circular el agua. Eso sí, hay que tener más cuidado con los fertilizantes.

Advertencias

Comprueba si es legal cultivar espinacas de agua. Debido a que crece tan rápido, la planta se considera una especie invasora y no debe plantarse en algunos países. En los Países Bajos puedes plantarlo.