Cómo hacer crecer un almendro (con imágenes)

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Esas deliciosas y nutritivas almendras provienen del fruto del almendro, originario de Medio Oriente y el sur de Asia y relacionado con el melocotón, el albaricoque y otras drupas. Las almendras pueden ser difíciles de cultivar, y sin un clima adecuado y prácticas de cuidado adecuadas, los almendros no pueden sobrevivir, y mucho menos dar frutos.

Pasos

Parte 1 de 4: Plantar un almendro

1. Asegúrate de que el clima en el que vives tenga las condiciones adecuadas para cultivar almendras. Los almendros, acostumbrados a los climas cálidos y secos del Medio Oriente y el sur de Asia, se desarrollan mejor en un clima con veranos calurosos e inviernos templados y no se adaptan particularmente bien a otras condiciones. Las almendras no prosperan en climas más fríos. A menos que tenga un ambiente interior grande con clima controlado, cultivar almendras fuera de áreas con un perfil mediterráneo o climático como el Medio Oriente puede ser complicado.

Si vive en los EE. UU., puede usar el mapa de zonas de rusticidad de plantas del USDA para determinar si su clima local es adecuado para el cultivo de almendras. Este mapa da una indicación de los tipos de plantas que puedes cultivar en las diferentes zonas. Para almendras es necesario tener un área con una puntuación de al menos 6; cuanto más alto, mejor.
De acuerdo con este mapa, en los EE. UU., hay muchas áreas adecuadas en el centro y el sur de California, así como en partes de Arizona, Texas y el interior de Florida.

2. Compra semillas o plántulas. Tienes dos opciones para iniciar el crecimiento de un almendro; puede usar tanto semillas (nueces frescas sin procesar) como plántulas (árboles jóvenes). Si comienza con nueces, puede experimentar el proceso de crecimiento desde el principio, pero puede tomar más tiempo y energía. Por otro lado, las plántulas son más convenientes, pero también serán un poco más caras.

Si quieres recolectar almendras para el consumo, tienes que convencerte de que la semilla o las plántulas provienen de un almendro dulce que da frutos. Tenga en cuenta que no puede comer almendras amargas y no todos los almendros dulces dan fruto. Estas variedades solo son adecuadas para cultivar un árbol ornamental a la sombra. Pregunta al personal del centro de jardinería local si no estás seguro de qué almendros dan frutos.

3. Elige un lugar soleado para el árbol. A los almendros les va bien con mucho sol. Antes de comenzar, vea si tiene un lugar en el jardín que reciba suficiente sol directo y pleno, sin sombra. El almendro se cultiva en una maceta antes de plantarlo en el suelo, pero aún así es importante elegir una ubicación de antemano: el árbol no permanecerá en la maceta tanto tiempo.

Procura que el lugar del jardín donde vas a plantar el almendro tenga un suelo bien drenado. A los almendros no les va bien si puede quedar mucha agua alrededor de las raíces, lo que puede provocar que se pudran.

4. Deja que las semillas germinen. Cuando cultivas un almendro a partir de una semilla (son nueces de almendra con la cáscara protectora aún envuelta alrededor), comienzas por germinar la semilla en un ambiente controlado; una vez que la semilla comienza a germinar, puedes ponerla en una maceta o en el suelo de siembra. Primero, recolecte las semillas en un solo tazón grande (cuantas más, mejor; algunas semillas no brotarán ni se enmohecerán). Luego germinarlos en los siguientes pasos: br>

Agregue agua y deje las semillas en remojo durante la noche.

Al día siguiente, abra las nueces con un cascanueces para romper un poco las cáscaras de las almendras; las cáscaras aún deben pegarse, pero debería poder ver la nuez. Deseche las semillas que muestren signos de moho.

Llene algunas macetas pequeñas con tierra para macetas. Asegúrese de que las macetas tengan agujeros en el fondo para el drenaje del agua.

Plante las semillas una pulgada o dos pulgadas debajo de la superficie del suelo con las grietas hacia arriba. Coloque la maceta en el interior en un área que reciba luz solar directa. Ahora espera a que broten las plántulas.

5. Trasplantar las plántulas. Tan pronto como las plántulas hayan comenzado a crecer (o, alternativamente, si compró plántulas listas para usar), debe preparar el lugar elegido en el jardín. Haga un pequeño montículo de una pulgada o dos pulgadas de alto (y un poco más ancho que alto) para cada plántula. Empuje la plántula alrededor de una pulgada en el centro del montículo debajo de la superficie del suelo. Esta técnica ayuda a evitar que el agua se acumule alrededor de las raíces de la planta durante el crecimiento, lo que puede causar problemas graves (incluida la pudrición de la raíz)

Al plantar plántulas germinadas, plántelas al final del invierno o en primavera. Si también planta semillas sin germinar a fines del otoño para que puedan germinar en primavera al comienzo de la temporada de floración.

Si está plantando varios árboles, sepárelos a unos 6 metros de distancia. Esto da mucho espacio a las raíces de los árboles y permite un riego fácil y eficaz.

Parte 2 de 4: cuidar un almendro

1. dar mucha agua. Inmediatamente después de la siembra, los almendros deben ser `regados` (regados muy abundantemente) con al menos dos o tres litros de agua para humedecer completamente el suelo. Después de estos riegos iniciales, querrá mantener un programa de riego regular a medida que el árbol crece. Los almendros prosperan en un clima cálido, pero no son plantas del desierto, por lo que el riego es esencial para mantener saludable la planta en crecimiento.

Riegue cada planta de almendro al menos una vez a la semana a menos que esté lloviendo. Los árboles establecidos pueden sobrevivir con dos o tres pulgadas de agua sin lluvia, pero criar plantas por lo general lleva más tiempo.
De lo contrario, utilice un sistema de riego por goteo. Esta es una opción particularmente útil si tiene varios árboles.

2. Fertilizado en la primavera. Una vez que comienza la temporada de crecimiento, es conveniente aplicar una cantidad razonable de fertilizante para estimular el crecimiento de las plantas (aunque esto no es necesario). Para los árboles jóvenes, querrá usar pequeñas dosis de nitrógeno cada pocas semanas durante la temporada de crecimiento. Para árboles maduros, por otro lado, desea usar alrededor de dos kilos de urea o 10 kilos de fertilizante una vez.

No importa qué fertilizante elija, asegúrese de regar bien el fertilizante después de la aplicación. Los fertilizantes pueden tener un efecto dañino de "quemado" en la planta si se usan sin agua o si se usa demasiada agua al mismo tiempo.

3. Cosechar nueces en otoño. Los almendros frutales producirán pequeñas frutas verdes durante la temporada de crecimiento; estas frutas duras y ácidas no son un plato común en el mundo occidental, pero son semipopulares en el Medio Oriente. En el otoño, estas frutas se endurecerán, se pondrán marrones y se abrirán de golpe. Una vez que las cáscaras de almendras expuestas tienen un exterior seco y marrón, están listas para cosechar. Vea a continuación para obtener más información sobre la cosecha.

Hay dos tipos de almendros: árboles en crecimiento con almendras `dulces` y árboles con almendras `amargas`. Las almendras amargas y sus frutos no son seguros para comer. Contienen ácido cianhídrico, un químico tóxico. Solo un puñado de almendras amargas crudas y sin procesar puede matarte. Sin embargo, es posible procesar las almendras amargas con un proceso especial de lixiviación de toxinas, haciéndolas comestibles.

4. Podar a principios de invierno. El invierno es el momento perfecto para podar: la madera del árbol está inactiva, por lo que es seguro y fácil de quitar. Sin embargo, tenga en cuenta que las ramas muertas o enfermas deben eliminarse inmediatamente durante todo el año. Al podar ramas, use una podadora para hacer un buen corte en la base de la rama. Para ramas más gruesas, puede usar una sierra para árboles.

La poda de un árbol fomenta un crecimiento saludable y una forma hermosa. La poda adecuada también hace que un árbol sea más fuerte, más fuerte y más resistente a ciertas enfermedades.

Al podar, intente aclarar las áreas con follaje particularmente denso y elimine las áreas donde se unen dos ramas. También pode las ramas `desviadas` que crecen más altas o más hacia los lados que las otras ramas para fomentar un crecimiento uniforme.

Parte 3 de 4: Fruta en el árbol

1. Pueden pasar 5 años antes de que pueda esperar frutos. Los almendros tardan mucho en producir frutos secos. Esto suele tardar unos cinco años. Dependiendo de la especie de árbol, el árbol también puede tardar 12 años en alcanzar su producción total de frutos secos. Sea paciente: un árbol maduro y saludable puede producir más de 20 libras de nueces en una sola cosecha!

Una vez que un almendro comienza a dar frutos, lo hará todos los años durante 50 años, dejando almendras en abundancia para los años venideros.

2. Asegúrate de que el árbol esté polinizado. Es importante recordar que la mayoría de los almendros no solo producen almendras. Los frutos del almendro (y por tanto las propias almendras) suelen producirse tras la polinización como método de reproducción sexual. Esto significa que, a menos que tenga una especie de almendro autopolinizante, deberá cruzar su árbol con otra especie de árbol para obtener almendras.

La forma más fácil de hacer esto es tener varios árboles de diferentes especies. Si cultiva dos o tres árboles uno al lado del otro, las abejas y otros polinizadores transfieren el polen de un árbol a otro como parte de su comportamiento natural.

También puedes polinizar árboles manualmente tomando una rama florida de otro árbol y frotándola contra las flores del primer árbol, mezclando el polen de los árboles. Sin embargo, esto requiere bastante tiempo y puede no funcionar tan bien como la polinización natural.

3. Alternativamente, se puede injertar otra especie de árbol en el árbol. El injerto puede hacer que un árbol improductivo sea productivo. Una vez que el injerto se arraigue, la porción injertada podrá comenzar a producir frutos incluso si el resto del árbol no lo hace. Muchos naranjos se cultivan de esta manera.

Hay varias formas de injertar una rama productiva en su árbol. La más simple suele ser una técnica llamada `brotación en T`, en la que se hace un corte largo y angosto en el árbol existente y las nuevas ramas se colocan en el surco formado. Luego, la nueva rama se asegura con cuerdas o bandas elásticas hasta que el anfitrión acepte el injerto.

La primavera es el mejor momento para injertar cuando el material debajo de la corteza está húmedo y verde.

El injerto no hará que un árbol improductivo sea productivo si no está produciendo debido a una mala selección del sitio, falta de nutrientes, etc.

4. Cosechar las almendras cuando estén maduras. Las almendras se suelen recolectar entre julio y octubre (en algunos países como Arabia Saudita se recolectan a finales de mayo) una vez que los frutos exteriores están secos y reventados. Sacude el árbol y recoge las almendras del suelo. Asegúrate de tirar las almendras podridas. A veces los frutos caerán sin que el árbol sea sacudido. A menos que estas frutas se muestren podridas, todavía son comestibles.

Después de la cosecha, es una buena idea congelar las almendras durante 1 o 2 semanas para eliminar las plagas.

Parte 4 de 4: Tratamiento de problemas comunes

1. Evite que el suelo se moje demasiado para evitar la pudrición de la raíz. Un problema que puede afectar a casi cualquier árbol (incluido el almendro) es la pudrición de la raíz. Esta condición dañina es causada principalmente por hongos que crecen en las raíces del árbol si están en contacto con el agua por mucho tiempo. Dado que la pudrición de la raíz puede ser muy difícil de tratar, la prevención es la mejor política. Nunca riegue demasiado su árbol: cualquier tipo de agua que deje agua alrededor de la base del árbol puede hacer más daño que bien.

Para evitar que el árbol reciba demasiada agua, puede aumentar el drenaje del suelo. Puede hacer esto mezclando humus adicional o material orgánico para hacer que el suelo sea más permeable. Los suelos poco profundos, pesados y ricos en arcilla son muy poco permeables.
Si hay pudrición de la raíz (caracterizada por los mismos síntomas que ocurren con la sequía, que incluyen amarillamiento, marchitamiento y muerte regresiva de las hojas), excave hasta las raíces de la planta y recorte las áreas con parches oscuros y viscosos. Si los problemas persisten, la única opción es deshacerse del árbol para evitar que el hongo se propague por el jardín.

2. Cuidar un buen control de malezas. Las malas hierbas no son un problema importante para los almendros viejos y establecidos, pero pueden representar una seria amenaza para las plántulas jóvenes. Las malas hierbas utilizan los mismos nutrientes, agua y sol que los almendros jóvenes. Si no se controlan, las malas hierbas pueden incluso enredar una plántula antes de que tenga la oportunidad de crecer.

La mejor política para las malezas, especialmente durante los primeros meses de crecimiento, es eliminar las malezas rápida y regularmente. Trate de mantener una franja de un metro y medio o dos a lo largo de cada fila de plántulas libres de malezas. Puede hacerlo manualmente (a mano o con herramientas de jardín) o usar herbicidas para matar las malas hierbas.

Puede usar una capa de mantillo o tela para raíces para controlar las malezas. Esto funciona bien para huertos privados más pequeños.

3. Retire las nueces viejas del árbol para combatir la polilla del tránsito. Una plaga del almendro especialmente molesta es la polilla del tránsito. En invierno, esta mariposa hiberna en nueces viejas, almendras que no se cosechan y se dejan en el árbol a fines de otoño e invierno. Nada más llegar la primavera, las larvas se activan dañando el cultivo del almendro. La mejor manera de evitar esto es quitar las tuercas viejas. Sin refugio en invierno, la polilla del tránsito no puede aparecer, ya que no pueden invadir frutos sanos más adelante en el año.

Después de quitar las nueces viejas del árbol, puedes destruirlas cortándolas. Las polillas de tránsito aún pueden encontrar refugio en nueces intactas en el suelo.

4. Use el aerosol Bacillus thuringiensis para los barrenadores de los melocotoneros. Los barrenadores de los brotes de durazno hacen honor a su nombre. Son pequeños insectos parecidos a rosas que perforan drupas como melocotones y almendras. Estos insectos pueden causar daños significativos a los cultivos de almendras con su dieta, por lo que si ve estos molestos insectos (o come hojas, lo que indicaría su presencia), use un pesticida de inmediato para proteger los árboles. Bacillus thuringiensis, un insecticida bacteriano, es una excelente opción para matar a los barrenadores. Programe el tratamiento en la primavera antes de que los insectos eclosionen y puedan causar daños significativos.

Además de los dos ejemplos anteriores, puede haber una gran variedad de plagas adicionales en los almendros, tantas, de hecho, que es imposible enumerarlas todas aquí. Para obtener más información, busque en Internet "plagas de almendras" o comuníquese con un jardinero local o con el departamento botánico de una universidad local.

Aprenda sobre el Manejo Integrado de Plagas, un método de manejo de plagas que combina técnicas biológicas, ecológicas y químicas para controlar los pesticidas. Es más efectivo que usar un solo método.

Consejos

Empieza a germinar semillas en otoño para que el almendro brote a principios de primavera.
Si quieres cultivar almendros por las nueces, tienes que plantar dos árboles de especies diferentes.
Si está plantando más de un árbol, plántelos a una distancia de 6 a 9 pies.