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Algunos árboles subdesarrollados y que ya no crecen tienen solo tres o cuatro lóbulos. Si ve una hoja con menos de cinco lóbulos, pero sospecha que es arce de azúcar, busque otras hojas cercanas. Estos pueden tener una mejor forma. Las hojas de un arce blanco (Acer saccharinum) se puede distinguir del arce azucarero. Los arces blancos tienen una hendidura muy profunda entre los cinco lóbulos y la parte inferior de la hoja es de color plateado o blanco. 
Mientras que muchas otras especies de arce también tienen muescas suaves, el arce rojo muy común (acer rubrum) puntas afiladas y muescas dentadas o dentadas entre los lóbulos. Esto puede ser un diferenciador útil. El pecíolo del arce azucarero (también llamado "pecíolo"), que conecta las hojas individuales con la rama en la que crecen, debe tener la misma longitud (o un poco más) que el área de la hoja. 
Solo debe crecer una hoja de cada pecíolo individual. 
Si no tienes una regla contigo en el bosque, pero quieres examinar las hojas, mide un segmento de tus dedos de antemano. Esto puede servir como una guía en el camino. Por ejemplo, la distancia desde la punta del pulgar hasta la primera articulación podría ser de una pulgada de largo. 
Las venas en la parte inferior de las hojas pueden verse un poco peludas. 
Los arces de azúcar completamente desarrollados pueden verse un poco ásperos desde la distancia, debido a las placas de corteza excesivamente peladas que desarrollan los árboles. 
En los meses de invierno, es posible que vea brotes marrones en forma de cono que crecen a lo largo de una ramita en una orientación opuesta, así como un brote más grande que crece directamente desde la punta de la ramita. Los cogollos de ramita también son útiles para distinguir los arces azucareros y los arces noruegos. Los cogollos del arce de Noruega son más grandes que los del arce de azúcar. Los cogollos del arce de Noruega están cubiertos con escamas moradas más grandes que forman una punta redondeada. 
Los frutos a veces también se llaman semillas. Sin embargo, el nombre correcto es fruta, ya que las semillas están contenidas dentro del tejido de la pulpa de la fruta del arce azucarero. 
Identificar un arce de azúcar
Contenido
El arce de azúcar (Acer saccharum) crece en toda la parte noreste de América del Norte: la parte noreste de la V.s. (tan al sur como Tennessee) y la parte más al sur de Canadá. Los arces azucareros producen madera fuerte y jarabe de arce, los cuales contribuyen significativamente a la economía de la región. La importancia económica del arce azucarero se confirma por su designación como el árbol del estado de Nueva York y su ubicación central en la bandera de Canadá. Los arces azucareros se pueden identificar por sus hojas, cortezas, ramitas y frutos pequeños distintivos.
Pasos
Método 1 de 3: identificar un arce azucarero a partir de sus hojas
1. Fíjate bien en el color de las hojas. Las hojas de arce azucarero tienen un color verde oscuro en la parte superior y un verde más claro en la parte inferior. En el otoño, las hojas pierden su color verde y se vuelven maravillosamente anaranjadas, amarillas o rojas.
2. Cuenta los lóbulos. Las hojas de arce azucarero tienen cinco lóbulos. Debe haber tres lóbulos principales grandes y un lóbulo más pequeño a cada lado de ellos. Los lóbulos se caracterizan por tener puntas afiladas y están conectados por muescas poco profundas en forma de U.
3. Fíjate bien en los bordes de la hoja. Las hojas de arce azucarero tienen muescas suaves en forma de U entre las puntas. Las hojas también deben ser redondeadas en la base.
4. Explora cómo crecen las hojas de la rama. Busque hojas que crezcan perpendiculares o en ángulo recto y en pares desde la rama. Esto se llama una orientación opuesta. Las hojas crecen en conjuntos de dos, siempre con una hoja creciendo en la ramita o rama opuesta a la otra hoja.
5. medir las hojas. Las hojas maduras del arce azucarero miden en promedio de 7,72 a 12,7 cm de largo y tienen el mismo ancho.
6. Busque tres nervaduras centrales en la hoja. Habrá una vena que atraviesa cada lóbulo principal, pero los dos lóbulos más pequeños a los lados de la hoja no tienen vena. Estas venas se pueden sentir en la parte inferior de la hoja, pero se siente suave en la parte superior.
Método 2 de 3: identificar arces azucareros a partir de la corteza y ramitas
1. Busque corteza acanalada marrón. La corteza de un arce azucarero cambia de color a medida que el árbol envejece. La corteza de los árboles más jóvenes tiene un color marrón grisáceo. A medida que el arce azucarero envejece, la corteza se vuelve marrón oscuro. Se caracteriza por surcos verticales que se asientan muy juntos.
- La corteza se puede describir como acanalada y tiene hendiduras profundas entre cada placa de corteza.
- Los arces azucareros a menudo se confunden con los arces de Noruega en Europa y Asia occidental (Acer platanoides). Los dos se distinguen más fácilmente por su corteza: la corteza del arce de Noruega desarrolla grietas verticales, pero estas no son tan profundas ni pronunciadas como las hendiduras del arce de azúcar y no se elevan tan alto alrededor de las placas de la corteza.
2. Examinar los bordes de la corteza. Los bordes de las tablas de corteza aumentan gradualmente a medida que envejece el arce azucarero. Las placas también se desprenden, de arriba a abajo, una vez que el árbol ha crecido por completo.
3. Inspeccionar las puntas de las ramitas. Las ramitas son las ramas pequeñas y delgadas que crecen de las ramas más grandes y sobre las que crecen las hojas individuales. Busque ramitas estrechas, apretadas y de color marrón rojizo. Los pequeños brotes al final de cada ramita deben estar cubiertos de pequeñas escamas marrones.
Método 3 de 3: identificar arces azucareros por sus frutos
1. Elige una fruta pequeña. Busque frutas que sean verdes o que se vuelvan marrones cuando maduren en otoño. Las hojas tienen forma de herradura, lo que significa que cada fruta tiene dos hojas que crecen en lados opuestos de la fruta. Las flores forman frutos de doble hoja con forma de ala..
- Las "alas" se juntan en la fruta y forman un ángulo de 60 a 90 grados entre sí.
2. medir la fruta. El fruto debe medir unos 2,54 cm de largo, incluidas ambas alas. Las alas de un arce azucarero crecen paralelas entre sí. El fruto tiene el nombre técnico de “samara” y también puede llamarse “llave”.
3. Identificar la estructura de semillas emparejadas. Cada fruto, que se asienta entre hojas en forma de herradura, tiene una estructura emparejada. Dos frutas separadas, cada una del tamaño de un guisante pequeño, parecen estar pegadas en el medio.
Consejos
- Los arces azucareros pueden crecer de 21,3 a 33,5 metros de altura.
- El ancho de un arce de azúcar depende del entorno. Al crecer en un área abierta, el árbol se ramifica cerca del suelo, produciendo una copa de 18,3 a 24,4 metros de diámetro. Sin embargo, un árbol en un lugar limitado y sombreado crecerá ramas más altas del suelo y producirá una copa más estrecha.
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