Tirar la comida

Las personas desperdician mucha comida, ya sea que coman en casa o al aire libre. Es importante deshacerse de los alimentos de manera responsable porque cuando se pudren, liberan metano. Este es un gas de efecto invernadero que es perjudicial para el medio ambiente. Deseche los alimentos reciclándolos, compostando materia orgánica, donando lo que pueda a organizaciones benéficas y tirando el resto. También puede tomar medidas para evitar el desperdicio de alimentos.

Pasos

Método 1 de 5: Recicla y composta los restos de comida

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1. compostaje en casa. El compostaje de alimentos es una excelente manera de reducir la cantidad de comida que desecha. Es bueno para el medio ambiente, y además te da abono para el jardín. El compost casero le permite fertilizar su suelo, lo que ayuda con la jardinería.
  • Utilice restos de comida como verduras, frutas, posos de café, cáscaras de huevo, cáscaras de nuez y bolsitas de té.
  • No use el montón de compost para carne, lácteos o aceites.
  • Deseche los restos de comida en cartón, periódicos viejos, vegetación y otros materiales orgánicos en su pila de compost. Luego mézclelo con tierra para que la comida se pueda descomponer.
  • Si agrega algo al montón, sáquelo con una horca u otra herramienta para darle nuevo oxígeno al montón. Esto ayuda con el proceso de compostaje.
  • Si no tienes jardín, puedes hacer composta en casa con un contenedor para lombrices.
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2. Vaya a su centro de reciclaje local. Si no tiene espacio para hacer compost, o si simplemente prefiere no hacerlo, aún puede deshacerse de sus sobras adecuadamente llevándolas a un centro de reciclaje. Por lo general, tienen formas de procesar y compostar los restos de comida. Puedes llevar allí los restos de comida y dárselos a alguien, o tirarlos en el recipiente adecuado.
  • Lea las pautas del centro de reciclaje antes de visitar.
  • A veces hay que clasificar los residuos de cierta forma antes de que se los lleven.
  • Asegúrate de saber qué restos de comida aceptan y cuáles no.
  • Por ejemplo, no aceptan carne, pero sí residuos vegetales como verduras y frutas.
  • A menudo puede obtener más información sobre los centros de reciclaje en su área a través de su municipio.
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    3. Utilice la clasificación de residuos local. Dependiendo de dónde viva, es posible que pueda usar un programa municipal local de separación de desechos. Cada vez es más popular entre los municipios proporcionar a los hogares un pequeño bote de basura para los restos de comida. Esto se recogerá junto con los residuos normales . En los Países Bajos, los municipios recogen cada vez más residuos por separado.
  • Si no está seguro de cómo funciona en su área, puede comunicarse con el municipio para encontrar dicho programa.
  • Hable con los vecinos para averiguar si saben más y cómo puede involucrarse usted mismo.
  • En dichos programas, a menudo también se proporcionan bolsas compostables en las que puede colocar los restos de comida.
  • Método 2 de 5: donar alimentos no deseados

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    1. Determinar qué alimentos son aptos para la donación. Si en la alacena de tu cocina hay comida que no te vas a comer, hay mejor opción que tirarla. Donación de alimentos Donar a organizaciones benéficas locales, como un banco de alimentos o un comedor de beneficencia, es una excelente manera de evitar desperdiciar nada. Si elige esto, primero debe determinar qué tipos de alimentos son adecuados para la donación.
    • Los alimentos no perecederos, como las verduras enlatadas, la sopa, el pescado y la carne, siempre son adecuados.
    • Los granos bajos en azúcar, la mantequilla de maní, las pasas y los paquetes de jugo también son siempre bienvenidos.
    • Es mejor no dar comida en tarros de cristal. Esto no siempre se acepta debido a la fragilidad.
    • Recuerda que también puedes preguntar a amigos y familiares si necesitan algo.
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    2. Póngase en contacto con organizaciones benéficas locales. Saber qué alimentos son apropiados para donar puede ayudarlo a encontrar organizaciones benéficas locales. Encuentre un banco de alimentos o un comedor social cerca de usted y descubra cómo puede donar. En internet se pueden encontrar las ubicaciones del banco de alimentos en Los países bajos, Bélgica y Los Estados Unidos.
  • Hay aplicaciones especiales que ayudan a las empresas a donar alimentos sobrantes.
  • Como individuo, es mejor asociarse con una institución local o nacional establecida.
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    3. entregar la comida. Empaca tu comida con cuidado y lleva los paquetes al banco de alimentos. Allí puedes dárselos a los empleados o voluntarios. Estarán felices de verte y aceptarán tu donación si todo está empacado correctamente y no se incluye comida inadecuada. Mientras estás allí, puedes aprender un poco más sobre el trabajo que hacen allí. Por lo general, estas organizaciones buscan nuevos voluntarios para ayudar a organizar y distribuir donaciones.
  • Si tiene tiempo de sobra, puede optar por ser voluntario para la institución.
  • Por lo general, hay muchas oportunidades diferentes disponibles para los voluntarios.
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    4. Donar comida de un restaurante. Incluso si tienes un restaurante puedes donar comida. Póngase en contacto con una institución local y discuta qué alimentos donar. Luego pueden recoger la comida en su restaurante. Con tales programas, a veces incluso puede donar alimentos perecederos y comidas preparadas. Luego se congelan o se envían inmediatamente a un centro de recepción local.
  • También puede ponerse en contacto con un banco de alimentos para esto Los países bajos o Bélgica. Para los EE. UU., puede encontrar una lista de organizaciones en el sitio web de la Departamento de agricultura de los Estados Unidos.
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    5. Donar comida de un supermercado. También puedes donar comida sobrante con un supermercado o mayorista. Esto funciona con aproximadamente el mismo proceso que para las empresas de catering. Tienes que ponerte en contacto con una institución local y decirles qué alimentos quieres donar. La institución luego vendrá y recogerá la comida de usted.
  • Si tiene una organización con muchos excedentes de alimentos, puede asociarse con una institución local o nacional.
  • Como socio puedes donar alimentos en horarios fijos, y en algunos casos esto puede incluso darte una ventaja fiscal.
  • Método 3 de 5: Deseche los alimentos no reutilizables

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    1. Separe los alimentos que estén en mal estado. Si tiene alimentos que se echan a perder o se echarán a perder pronto, actúe con rapidez. Debe separar dichos alimentos de sus otros desechos, ponerlos en una bolsa de plástico resistente y luego tirarlos rápidamente a la basura. Lo mejor es tirar la carne y otros alimentos que se pudren rápidamente a la basura el día que se recogen. La comida podrida atrae bichos e insectos.
    • Siempre coloque la carne y otros alimentos crudos en una bolsa de plástico separada antes de tirarlos a la basura. De esta manera puedes limitar las fugas y los malos olores.
    • Asegúrese de que su bote de basura esté bien cerrado y que no haya olores que puedan atraer plagas.
    • Tira la carne rápidamente para evitar los gusanos.
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    2. Quemar alimentos con poca agua, como piel de pollo.(Los alimentos ricos en agua pueden explotar.)
  • Usa una chimenea o una parrilla.
  • También puede usar una estufa de leña, pero tire la comida en la sección de leña, no en el área de cocción.
  • Uso No Cocina. Tienes demasiado humo en tu casa debido a esto.
  • Intente hacer esto si de todos modos va a iniciar un incendio, para no usar combustible adicional.Por ejemplo: después de un picnic, puedes quemar las sobras en las brasas que usaste para preparar la comida, y no olvides echarle mucha agua antes de irte.
  • Siempre quedan algunas cenizas. Puedes tirarlos como siempre lo haces, después de que se hayan enfriado.
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    3. Tire los productos por el fregadero o el inodoro.
  • Los alimentos blandos, excepto los aceites y las grasas, se pueden cortar en trozos pequeños y enjuagar en el fregadero. Puedes tirar piezas más grandes por el inodoro.
  • Utilice este método para alimentos blandos, como un tomate podrido, y no para alimentos duros, como huesos.
  • Esta es una opción alternativa si no tienes un bote de basura.
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    4. Recoger aceites y grasas en un recipiente. Descargue el aceite de cocina y las grasas vertiéndolos en una olla, tina u otro recipiente que haya tenido la intención de tirar de todos modos. No vierta aceite caliente o grasa de freír carne en el fregadero. Esto puede causar problemas con su sistema de alcantarillado que pueden resultar costosos. El aceite y la grasa deben desecharse siempre con la basura y no por el fregadero.
  • Tirar el bote de grasa a la basura cuando esté lleno. No reutilices el frasco.
  • También puede usar la grasa sobrante para hacer bolas de grasa para su jardín.
  • Mezcla la grasa con algunos restos secos, como la avena, y déjalo en la nevera toda la noche.
  • Una vez que se haya endurecido, puedes colgarlo en un árbol o en una pajarera.
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    5. No tirar restos de comida a una fosa séptica o IBA. Si tu edificio tiene fosa séptica o IBA (Tratamiento Individual de Aguas Residuales) en lugar de conexión de alcantarillado, no puedes tirar restos de comida en él. En este caso, asegúrese de no enjuagar alimentos, posos de café, aceite o grasa en el fregadero. Cuantos más sólidos tire por el fregadero, más a menudo necesitará bombear su sistema.
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    6. Saber qué comida tirar. Hay alimentos que no se pueden compostar ni reutilizar, como la pasta seca, el arroz, el pan y otros productos de cereales. Los alimentos secos como la pasta y el arroz se pueden donar a los bancos de alimentos y, por lo general, tienen una vida útil prolongada, por lo que no debería tener que tirar mucho de esto.
  • Si aún encuentra pasta vieja o arroz en la parte trasera de un armario de la cocina, es mejor tirarlo a la basura.
  • Puede ser tentador dar pan duro a las aves, pero tiene poco valor nutricional. El pan mohoso puede ser incluso peligroso para las aves.
  • Los productos lácteos no se pueden reciclar ni convertir en abono, y es mejor tirarlos a la basura.
  • Método 4 de 5: Guarda los restos de comida para tirarlos más tarde

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    1. Tenga cuidado con tirar la comida demasiado pronto. No siempre puede deshacerse de sus residuos de inmediato, por ejemplo, cuando se recogen semanalmente. Si lo dejas en la papelera hasta entonces, puedes sufrir olores, alimañas y moscas.
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    2. Utilice un `recipiente para residuos`.Lo mejor es utilizar un bote de cristal, como el de los encurtidos o la salsa para pasta, con una tapa que cierre bien.
  • También puedes usar macetas de plástico, pero a veces dejan pasar los olores.
  • Las latas de metal sellables (por ejemplo, para café) también son adecuadas, pero pueden causar un anillo de oxidación.
  • Es mejor evitar el cartón.Esto se filtrará si se humedece debido a la descomposición de los alimentos.
  • El frasco debe ser lo suficientemente pequeño para usarse una vez.No abra el frasco más tarde, porque de esa manera liberará el olor y cualquier mosca (de la fruta), a menos que congele el frasco.
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    3. Cortar la comida en trocitos pequeños para ponerla en la olla.
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    4. Tira todo el bote de basura el día de la basura.También puede tirar la olla a la basura y luego limpiarla y reutilizarla, pero este es un trabajo sucio que debe hacerse afuera.
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    5. Congele la comida para tirarla más tarde.Así es como se detiene el proceso de descomposición y se matan los insectos y las larvas.Puede hacer esto con un bote de basura, pero los productos más grandes (como la cáscara de sandía) también se pueden colocar enteros en el congelador.Es fácil olvidar los productos en el congelador, por lo que puede ser una buena idea pegar un post-it en el contenedor.

    Método 5 de 5: Lucha contra el desperdicio de alimentos

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    1. Guarda tu comida sabiamente. Tome medidas para reducir el desperdicio de alimentos a largo plazo. Los alimentos que no se almacenan adecuadamente a menudo se echan a perder más rápido. Al hacer el esfuerzo de almacenar alimentos de manera más efectiva, desperdicia menos y obtiene más por su dinero.
    • Congele los alimentos frescos si no los come de inmediato para poder usarlos más tarde.
    • Congele las sobras, como sopa, estofado y pasta.
    • Asegúrese de que sus contenedores de almacenamiento estén correctamente cerrados y almacenados en las condiciones adecuadas.
    • Por ejemplo, algunos alimentos deben guardarse en el refrigerador, mientras que otros deben guardarse en un lugar fresco y seco.
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    2. Compra inteligente. Una manera fácil de reducir el desperdicio de alimentos es comprar menos. Preste atención a cuánto tira normalmente y trate de ajustar su lista de compras en consecuencia. Una buena forma de hacerlo es planificar tus comidas a lo largo de la semana, luego comprar todos los ingredientes.
  • Ojo con los descuentos y las ofertas dos por uno.
  • Si no tienes espacio para comida extra, pregúntate si terminarás tirándola o no.
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    3. Aprovecha las sobras. Otra excelente manera de reducir el desperdicio de alimentos y aprovechar al máximo sus compras es darle un buen uso a las sobras. Puede usar las sobras para comidas adicionales, refrigerios o en caldo o estofado. Busca recetas con los ingredientes que te sobran. Intenta usar todo lo que prepares. En línea puedes encontrar innumerables recetas útiles para tus sobras.
  • Conserva las sobras de frutas y verduras.
  • Usa tus sobras con cuidado. Guárdelos con sensatez en recipientes herméticos y colóquelos en el refrigerador o el congelador.
  • Use las sobras dentro de dos días y no recaliente los alimentos más de una vez.

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