Comenzando un jardín orgánico

Los jardineros orgánicos cultivan alimentos saludables y de calidad y flores sin utilizar productos químicos sintéticos. Los métodos orgánicos son mejores para el medio ambiente y la vida silvestre, y también son más baratos porque no es necesario comprar fertilizantes químicos, pesticidas o herbicidas. Además, una de las formas más sencillas de evitar los residuos químicos, como los residuos de glifosato, en sus cultivos domésticos es no utilizar estos productos químicos en su jardín. Puedes hacer esto trabajando con la naturaleza en lugar de contra ella. La mejor parte es que ya puedes ser un jardinero orgánico con un lugar soleado de solo unos pocos metros cuadrados en tu jardín. Cuando se hace bien, los jardines orgánicos son fáciles de mantener.

Pasos

Parte 1 de 3: Creando el espacio para tu jardín

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1. Comenzar temprano. Comience en cualquier época del año eligiendo un lugar para su jardín, comprando contenedores para un jardín de contenedores, plantar plántulas y cajas de jardín y haz abono para tu jardín.
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2. Elige un lugar para tu huerta orgánica. Piensa en pequeño, especialmente al principio. Encuentre un lugar que reciba al menos 6 horas de sol al día. Un jardín bien mantenido de 1,2 m por 1,2 m puede producir todas las verduras frescas que una persona necesita.
  • Incluso una jardinera o unos recipientes pueden servir para empezar tu jardín.
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    3. Considere usar su césped como un jardín. Un césped impecable requiere mucho trabajo y, dependiendo del clima, necesitará muchos fertilizantes y agua para mantener todo verde. También es un monocultivo difícil de mantener. En el mejor de los casos, debe considerar permitir el trébol y otras plantas y tratar de no entrar en pánico si aparecen algunas malas hierbas. Considere plantar ciertas plantas junto a su césped para encoger el césped, especialmente en climas áridos.
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    4. Considere un jardín de contenedores. Intente cultivar en un porche en macetas, cajas o baldes. Incluso puedes cultivar hierbas en una ventana orientada al sur para enriquecer tus platos y sopas favoritos.
  • Incluso si no tiene un patio o porche soleado, puede cultivar perejil, menta, ajo, cebollas verdes, cebollines e incluso tomates pequeños de esta manera.
  • Los cubos con una capacidad de 20 litros se pueden convertir fácilmente en contenedores de jardín colocando una capa de guijarros en el fondo y perforando 3 o 4 agujeros de 1,2 cm en el fondo para el drenaje.
  • Parte 2 de 3: hacer que el suelo sea orgánico

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    1. Hacer una pila de compost. El compost es el componente principal del suelo rico en materia orgánica. Puede usar casi cualquier tipo de material orgánico para hacer compost que enriquecerá su suelo, pero es mejor comenzar con las cosas que ya tiene en su jardín:
    • Hojas caídas
    • Malas hierbas (preferiblemente antes de esparcir semillas)
    • Recortes de césped
    • Esquejes viejos de frutas y verduras
    • No use nada que contenga aceite, grasa, carne, heces, lácteos o astillas de madera.
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    2.Mide el pH de tu suelo. Mida el pH de su suelo comprando tiras reactivas de pH en un centro de jardinería. Mezcle un puñado de tierra con un poco de agua destilada tibia hasta que tenga la consistencia de un batido, luego sumerja la tira reactiva en ella. Manténgalo allí durante 20-30 segundos y luego compare la prueba con la especificación de color del kit.
  • El pH (acidez versus alcalinidad) de su suelo debe estar aproximadamente entre 5.5 y 7.0 para que sus plantas prosperen.
  • Si su suelo es demasiado ácido (menos de 5.5), entonces debe comprar dolomita o cal viva, agregarla al suelo y medir nuevamente.
  • Si su suelo es demasiado alcalino (por encima de 7,0), debe agregar más materia orgánica, como turba o compost, y luego volver a analizar su suelo.
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    3. Ver qué tan bien drena el suelo. Cava un hoyo en tu jardín o contenedor de unos 0,3 por 0,3 metros de ancho. Llene el pozo con agua y espere 24 horas. Luego llene el pozo nuevamente con agua y use una cinta métrica para ver qué tan rápido se hunde el agua. El ritmo ideal es de unos 5 cm por hora.
  • Añadiendo unas tazas de compost o turba, se regularizará el drenaje del suelo.
  • Para una prueba menos científica, humedezca el suelo y tome un puñado de tierra. La tierra debe adherirse, pero debe desmoronarse cuando la pinchas con un dedo. Si el suelo mantiene la misma forma o se deshace sin pincharse, entonces necesita agregar más materia orgánica (compost o turba) para mejorar el drenaje.
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    4. Agregue tierra orgánica de su pila de compost. La clave de la agricultura ecológica es un suelo fantástico. Agregue tanta materia orgánica al suelo como pueda, preferiblemente de su propia pila de compost. El suelo compuesto de una gran cantidad de material orgánico es bueno para su jardín por una variedad de razones:
  • Las plantas serán alimentadas sin fertilizantes químicos.
  • Arrancar malezas y poner palas en suelo enriquecido es más fácil cuando el suelo no está apisonado con fuerza.
  • Es más suave para que las raíces de las plantas puedan penetrar más fácilmente y más profundamente.
  • Asegurará que el agua y el aire entren en contacto con las raíces el tiempo suficiente. Los suelos arcillosos pueden ser pesados ​​y permanecer húmedos durante mucho tiempo. Los suelos arenosos drenan demasiado rápido. El compost mejorará ambos problemas.
  • Parte 3 de 3: plantar y mantener su jardín

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    1. Elige plantas para tu jardín orgánico. Piensa en lo que te gusta comer y con qué frecuencia quieres comerlo. Plantas como tomates, pimientos y calabazas seguirán produciendo alimentos todo el año. Las verduras como las zanahorias y el maíz solo aparecerán una vez al año. Compre plántulas en un centro de jardinería o en un mercado de agricultores.
    • Asegúrese de que las plántulas aún no hayan florecido y asegúrese de que no hayan sido tratadas con productos químicos. Para tener un jardín verdaderamente orgánico, sus plantas deben estar completamente libres de fertilizantes químicos y pesticidas.
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    2. Planta tus plántulas a pleno sol después de la última helada. Plante las plántulas en un suelo rico en materia orgánica y compost y colóquelas en áreas que reciban mucho sol: al menos 6 horas al día.
  • Plante juntos para evitar las malas hierbas. El cultivo combinado usará los espacios en el jardín orgánico y le permitirá aprovechar al máximo una pequeña parcela de jardín. Los lugares plantados lo suficientemente gruesos desalentarán el crecimiento de malezas entre las plantas que desea.
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    3. Coloque una capa de mantillo de 5 cm alrededor de las plantas. El mantillo orgánico, como la corteza, las astillas de madera y las astillas de hierba, se descompondrá poco a poco y enriquecerá el suelo.
  • Mientras tanto, el mantillo mantendrá las malas hierbas bajo control, ayudará a mantener estable la temperatura del suelo y evitará la evaporación del agua, por lo que tendrá que regar menos.
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    4. Riegue su jardín por la mañana. Riegue por la mañana cuando todavía esté fresco y haya menos riesgo de evaporación que extraerá agua de sus plantas.
  • El riego por la noche no es ideal ya que sus plantas permanecerán húmedas durante la noche, lo que fomentará el moho. Pero aún así es mejor que regar a la mitad del día.
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    5. Retire las malas hierbas de su jardín cada pocas semanas. Al eliminar regularmente las partes verdes de las malas hierbas, privarás a esas plantas de los nutrientes que necesitan para seguir creciendo. Las malas hierbas son plantas que preferiría no ver crecer en un lugar determinado y pueden ser plantas ornamentales invasoras o de consumo, como la hiedra y la menta.
  • Usa una azada y mantenla afilada. Pruebe una azada holandesa o una azada de cuello de cisne tradicional. Aza cada parte de tu jardín regularmente para mantener las malas hierbas al mínimo.
  • Retire las malas hierbas a mano para sacar las raíces de las malas hierbas perennes del suelo. Además, elimine cuidadosamente las malas hierbas a mano alrededor de las plantas ya establecidas y evite dañar las raíces de las plantas que desea conservar.
  • Trate de controlar las malas hierbas en las grietas usando vapor, una pistola de aire caliente, agua hirviendo o incluso un pequeño quemador (aunque tenga cuidado!).
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    6. Atrae animales benéficos agregando semillas, compost y flores a tu jardín. Muchos animales beneficiarán tu jardín. Crea condiciones específicas en tu jardín para atraerlos:
  • Esparciendo semillas para pájaros
  • Agregar compost a su suelo para atraer gusanos
  • Plantar semillas de escudo, girasoles, toronjil y perejil para atraer insectos benéficos
  • Consejos

    • Realmente no necesitas contenedores de compost; solo haga una pila de su material y espere a que se descomponga. Para acelerar las cosas, ocasionalmente puede `invertir` el montón para mezclarlo y traer más aire.
    • La jardinería orgánica se diferencia de la jardinería tradicional en que no depende de fertilizantes o pesticidas sintéticos. En su lugar, se basa en un suelo saludable, una cuidadosa selección de variedades y barreras físicas (como el mantillo y la eliminación manual de insectos).
    • Haga que sus macizos de plantas sean lo suficientemente pequeños para que pueda alcanzar todo sin pisar sus plantas.
    • Los pulgones (pequeños insectos rastreros de cuerpo blando que se reproducen en primavera y principios de verano) se pueden eliminar de sus plantas con un fuerte chorro de agua.
    • Si tus plantas son atacadas por insectos, la mejor manera de contenerlos es quitándolos manualmente. Opte por el cultivo rotativo, la permacultura y el cultivo combinado. Estos sistemas reducirán significativamente las plagas y, en algunos casos, no te molestarán en absoluto.
    • El truco para controlar plagas y malas hierbas es actuar pronto y evitar que se conviertan en un problema.
    • También puede agregar hojas y recortes de césped directamente a su jardín como mantillo para controlar las malas hierbas. Esto también enriquecerá el suelo.
    • Puede usar casi cualquier tipo de materia orgánica para enriquecer su suelo, pero evite cosas que hayan sido tratadas con productos químicos, como recortes de césped que hayan sido rociados con herbicidas y pesticidas.
    • Pruebe el método de jardinería por medio metro cuadrado. Podrás cultivar más con menos espacio, no tendrás que preocuparte mucho por el suelo y tendrás menos problemas con las malas hierbas.
    • Pruebe MIP; esta es una forma efectiva de lidiar con las plagas.

    Advertencias

    • Nunca use mantillo de corteza. Esto puede verse bien, pero a medida que se pudre, eliminará el nitrógeno del suelo para que nada crezca correctamente. Además, atraerá termitas.
    • Nunca use lo siguiente para su pila de abono, incluso si son orgánicos:
    • Carne, piel, huesos o grasa.
    • aceite o grasa.
    • Grandes cantidades de frutas o verduras acuosas como tomates, naranjas, pepinos, melones, comidas preparadas, etc. Empuje y drene la humedad si desea secarlos un poco antes de usar.
    • Heces de animales que comen carne, especialmente perros o gatos (y humanos).
  • Si su casa alguna vez ha sido tratada con pintura con plomo, es posible que el plomo se haya empapado en el suelo. El plomo rezuma de la pintura desgastada durante muchos años y permanecerá en el suelo. Nunca plante frutas, vegetales, hierbas o árboles frutales en el suelo al lado de su casa si sabe, o sospecha, que alguna vez estuvo pintada con pintura a base de plomo.

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