Hacer ensalada de col

Una receta fácil y rápida de coleslaw (ensalada de col) que no tienes que hacer con días de antelación.

Ingredientes

  • 1 repollo blanco
  • 1 zanahoria
  • 1 pimiento verde
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 chorrito pequeño de salsa picante (opcional)
  • 240 ml de nata agria
  • 120 ml de mayonesa
  • 2 cucharadas de vinagre
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharaditas de semillas de apio
  • Sal y pimienta para probar

Pasos

1. Rallar la col y la zanahoria, o cortarlas muy finas.
2. Picar la cebolla y cortar muy fino el pimiento verde.
3. Coloque la zanahoria, el repollo, el pimiento y la cebolla en un tazón grande.
4. Poner el resto de los ingredientes en otro bol. Mezclar bien.
5. Vierta la mezcla de aderezo sobre la ensalada de col y colóquela en el refrigerador o sirva inmediatamente.
6. Terminado.

Consejos

  • Agregue un poco de jugo de lima y ralladura para un bocado, o pruebe un poco de salsa picante o pimiento rojo para un poco de picante.
  • La ensalada de col se mantiene buena durante aproximadamente una semana. solo se pone mejor!
  • Mantenlo tapado en la heladera.
  • Déjalo en la nevera al menos 2 horas antes de servir, eso es lo mejor.

Advertencias

  • Mantenga los ingredientes refrigerados hasta que los use.
  • Como siempre: cuidado con rallar y cortar!

Оцените, пожалуйста статью