Las hierbas como la albahaca, el perejil, el tomillo y el orégano son excelentes complementos para sus plantas de interior y puede preparar comidas deliciosas con ellas! Una vez que haya decidido qué tipo de hierbas quiere cultivar, plante las semillas en un suelo rico en nutrientes, tome un esqueje de otra planta o compre una plántula de una planta herbaria para que crezca de inmediato. Las hierbas necesitan al menos de 4 a 6 horas de luz solar al día para mantenerse saludables, así que asegúrese de colocarlas en un lugar donde puedan crecer en las mejores condiciones.
Pasos
Parte 1 de 3: Elegir hierbas
1. Planta cebollino para una hierba con sabor a cebolla. El cebollino es una hierba de mantenimiento relativamente bajo para crecer: la planta requiere de 4 a 6 horas de luz solar por día y una temperatura entre 13 °C y 24 °C.
Use cebollín en guarniciones, ensaladas, salsas o sopas (solo por nombrar algunos).
Siembra cebollino en tierra rica en nutrientes.
2. Elige perejil para una planta que ama el sol. Puede sembrar perejil fácilmente o comprar plántulas de una planta de perejil. El perejil es una excelente hierba para agregar sabor a la comida y le va bien en diferentes temperaturas.
Añadir perejil a alimentos como pollo, asados, filetes a la plancha, pescado o verduras.
Encuentre una planta de perejil verde saludable en un vivero local, o proporcione mucha luz solar y suelo rico al sembrar semillas.
3. Elija orégano para una hierba rica en antioxidantes. Puedes comprar una plántula de planta de orégano para cultivar en el interior o un esqueje de planta de orégano que ya tengas al aire libre. Dale al orégano mucha luz solar y un suelo con buen drenaje.
El orégano se usa a menudo en pizzas, en salsas o mezclado con una ensalada.
Tome un esqueje quitando una parte sana del orégano y colocándolo en una taza de agua fresca.
4. Elige una planta de tomillo para un gran sabor. El tomillo necesita mucha luz solar, al menos de 6 a 8 horas al día o más. A la planta le va bien en temperaturas variables y le gusta un suelo con buen drenaje.
Usa el tomillo en sopas, guisos y salsas.
Compre una planta de tomillo en su vivero o tienda de jardinería local.
5. Siembre semillas de albahaca para cultivar plantas de albahaca sanas. La albahaca puede ser un poco difícil de cuidar, pero es más fácil si comienzas con las semillas. La albahaca necesita calor constante, por lo que no es una buena hierba para cultivar junto a ventanas frescas o en un clima donde las temperaturas descienden bruscamente por la noche.
La albahaca se usa para hacer pesto y muchos otros platos de pasta, así como para tratar varias dolencias.
Mantenga la albahaca caliente cerca de una ventana y trate de evitar un descenso excesivo de la temperatura.
Si va a comprar semillas de albahaca en línea, asegúrese de estar tratando con un proveedor confiable.
6. Elige el romero como hierba aromática. Al romero le va bien si comienza con un esqueje de una planta madura, o de una plántula de la planta, que está lista para ser cuidada. Al romero le irá bien siempre que la temperatura se mantenga entre 7 y 21 °C y reciba al menos seis horas de luz solar.
Use romero en, por ejemplo, vinagre, aceite o salsas.
Corta una sección de una planta de romero y colócala en una taza de agua para ver cómo se forman las raíces.
7. Elija salvia para una planta saludable y de sabor fuerte. Compra una planta de salvia en un vivero local o toma un esqueje de una planta de salvia y cultívala en una maceta. Sage necesita un suelo con buen drenaje y pleno sol, pero puede soportar el aire seco.
La salvia va bien con varias carnes, pero tiene un sabor bastante fuerte, así que úsala en pequeñas cantidades.
Visite un vivero local para elegir una plántula de salvia o un esqueje de una planta madura para ver cómo se forman las raíces en una taza de agua.
Parte 2 de 3: Comenzando con semillas
1. Compre las semillas de una fuente confiable. Puede ir a un vivero o centro de jardinería local para elegir las semillas de las hierbas que desea cultivar, o comprar sus paquetes de semillas en línea. Muchos paquetes de semillas contienen más de 100 semillas cada uno, por lo que tiene suficientes semillas.
Las fuentes confiables son aquellas con buena reputación y críticas positivas.
También puedes preguntar en un vivero o centro de jardinería dónde es mejor comprar semillas online.
2. Llena un recipiente o maceta con tierra rica en nutrientes. La maceta necesita orificios de drenaje para que pase el agua; las macetas de barro son una buena opción, al igual que las pequeñas bandejas de semillas diseñadas para cultivar todo tipo de semillas. Llene las tres cuartas partes del recipiente con tierra para macetas con buen drenaje.
Puede encontrar tierra para macetas rica en nutrientes en un centro de jardinería o ferretería.
Las bandejas de semillas tienen múltiples compartimentos, ideales para cultivar varias semillas o hierbas diferentes a la vez.
3. Espolvorear algunas semillas en la bandeja. Si está trabajando con bandejas de semillas pequeñas, espolvoree 2-3 semillas en cada bandeja. Si usas una maceta más grande, puedes poner unas cinco semillas en la tierra, en caso de que alguna no germine.
Extienda las semillas de manera uniforme para que ninguna de las semillas esté una encima de la otra.
4. Cubra las semillas con una fina capa de tierra. Espolvoree suficiente tierra sobre las semillas hasta que ya no se puedan ver; una capa de aproximadamente 1 cm está bien. Una fina capa de tierra protegerá las semillas y al mismo tiempo le dará a la pequeña plántula la oportunidad de germinar a través de la tierra.
No apisones la tierra una vez que la hayas puesto en los contenedores.
5. Coloca las bandejas en un lugar cálido con luz variada. Después de sembrar las hierbas, coloque las bandejas cerca de una ventana cálida con mucha luz o en una habitación cálida.
No es necesario que las plantas estén a pleno sol durante la germinación.
6. Use un rociador de plantas para regar las semillas. Llene un rociador de plantas con agua y rocíe el suelo. Si no está seguro de haberlas regado lo suficiente, deje que el agua se hunda en la tierra durante aproximadamente una hora y vuelva a revisar las semillas; si la tierra está seca, es posible que necesite más agua.
Coloque un platillo o una bandeja de plástico debajo de la maceta o jardinera para recoger la humedad del drenaje.
Cubra las bandejas de semillas o el recipiente con un trozo de plástico para mantener la humedad en el suelo.
Parte 3 de 3: cuidar las hierbas
1. Use un plato o una bandeja de goteo para recoger el exceso de agua. Es común que la planta deje pasar el agua por los orificios de drenaje de la bandeja cuando hay demasiada humedad. Colocar algún tipo de recipiente debajo de la bandeja no solo evitará la fuga de agua, sino que también protegerá la superficie sobre la que se encuentran las plantas.
Opte por bandejas de goteo hechas de plástico o goma, pero no de arcilla, ya que la arcilla deja pasar el agua con demasiada facilidad.
CONSEJO DE EXPERTO
"Cultivar hierbas en interiores puede ser complicado porque debe controlar cuidadosamente la cantidad de sol y agua que reciben las plantas."
chai sae chao
Propietaria de Plant Therapy Chai Saechao es fundadora y propietaria de Plant Therapy en San Francisco y se hace llamar Doctora de Plantas. En 2018, renunció después de diez años para fundar Plant Therapy. Tenía más de 250 plantas de interior en su apartamento de una habitación en ese momento. Él cree en el poder terapéutico de las plantas y espera compartir su amor por las plantas con cualquiera que esté dispuesto a escuchar y aprender.
chai sae chao Dueño de Terapia Vegetal
2. Coloque las hierbas en un ambiente cálido y soleado. A las hierbas les gusta una temperatura interior de unos 18-21 °C, así como algo de luz solar indirecta. Si la temperatura exterior baja un poco, esto no es un problema para la mayoría de las plantas, siempre y cuando se caliente de nuevo a la mañana siguiente.
Coloque las hierbas en una ventana orientada al sur si es posible.
La albahaca es una excepción, ya que a la hierba no le gusta el clima frío y se marchitará cuando baje la temperatura.
Asegúrese de que las hojas no toquen el vidrio de la ventana, para evitar que la planta se caliente o enfríe demasiado.
3. Coloque fuentes de luz artificial para ayudar a que las hierbas crezcan. Si las hierbas no pueden recibir seis horas de luz solar natural al día, compre lámparas reflectoras con lámparas fluorescentes. Puede colocar estas lámparas 10-15 cm por encima de las plantas para garantizar una iluminación suficiente.
Estas luces pueden estar encendidas hasta 12 horas al día, dependiendo de las necesidades de la planta.
4. Espere hasta que las hierbas comiencen a secarse antes de volver a regarlas. La mayoría de las hierbas no necesitan riego constante. Verifique si la planta está seca y, de ser así, riegue el suelo directamente, en lugar de verter agua sobre las hojas y los tallos.
Puedes comprobar si la hierba se ha secado metiendo el dedo en la tierra, cerca de las raíces. Si esta parte subterránea se siente seca, es hora de regar la planta.
No deje agua en el platillo de la planta, esto puede causar pudrición.
5. Use fertilizante líquido para mantener las hierbas saludables. Hierbas como fertilizantes como emulsión de pescado o algas marinas líquidas. Al elegir un fertilizante, evite aquellos específicos para el crecimiento de las flores para que la energía se mantenga enfocada en la creación de nuevas hojas.
Lea las instrucciones del fertilizante para determinar cuánto usar para las hierbas y con qué frecuencia.
La mayoría de los fertilizantes se aplican cada pocas semanas.
6. Cortar las hierbas para promover el crecimiento. Recortar las hierbas a menudo dará como resultado hojas nuevas y hará que la planta sea más grande. Comenzando desde la parte superior de la planta, corte directamente debajo de donde se une una hoja al tronco. También puedes usar tus dedos para pellizcar las hojas de la planta si lo deseas.
Nunca cortes más de un tercio de la planta.
Use tijeras o tijeras de podar afiladas y limpias.
Consejos
Gire sus plantas semanalmente para que no se inclinen en una dirección.
Cubre el platillo o la bandeja de goteo con piedritas y coloca la maceta de hierbas encima; esto ayudará a promover la circulación de aire en la planta.
Consulte con un vivero o un recurso en línea para averiguar la mejor manera de cultivar la hierba que eligió: desde un esqueje, resiembra o desde una plántula.
Cultiva tu hierba favorita a partir de un esqueje cortando una porción saludable de la planta de hierba madura y colocándola en agua.
Advertencias
Asegúrese de que no entre fertilizante en las hojas, porque entonces ya no podrá comerlas.
El exceso de agua es el mayor problema con las hierbas. Asegúrate de que la hierba realmente necesite agua antes de regar.
Las hojas amarillentas pueden ser un signo de riego excesivo y pudrición de la raíz.
Si nota que sus hierbas tienen tallos más largos y menos hojas, podría significar que no reciben suficiente luz solar.
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