Cómo hacer corteza de menta (con imágenes)

Contenido

Ingredientes
Pasos
Consejos
Artículos de primera necesidad

Un regalo para el verdadero amante del chocolate! Y, por supuesto, una excelente manera de usar el chocolate y los dulces sobrantes después de las fiestas.

Ingredientes

350 gramos. chocolate blanco
175 gramos. almohadillas o bastones de menta con rayas rojas y blancas
350 gramos. (chocolate negro
125ml. crema batida
1 cucharadita de extracto de menta

Pasos

Imagen titulada Make Peppermint Bark Candy Paso 1

1. Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio.

Imagen titulada Make Peppermint Bark Candy Paso 2

2. Picar finamente el chocolate (oscuro).

Imagen titulada Make Peppermint Bark Candy Paso 3

3. Desmenuce las pastillas de menta o los bastones.

Imagen titulada Make Peppermint Bark Candy Paso 4

4. En un bol colocar el chocolate finamente picado, la nata montada y el extracto de menta piperita.

Imagen titulada Make Peppermint Bark Candy Paso 5

5. Cuelga el recipiente sobre una cacerola con agua burbujeante.

Imagen titulada Make Peppermint Bark Candy Paso 6

6. Asegúrese de que el fondo del recipiente no toque el agua.

Imagen titulada Make Peppermint Bark Candy Paso 7

7. Deje que el chocolate se derrita, revolviendo ocasionalmente.

Imagen titulada Make Peppermint Bark Candy Paso 8

8. Retire el tazón de la sartén.

Imagen titulada Make Peppermint Bark Candy Paso 9

9. Verter el chocolate sobre el papel de aluminio.

Imagen titulada Make Peppermint Bark Candy Paso 10

10. Extiéndelo con una espátula hasta obtener una capa uniforme.

Imagen titulada Make Peppermint Bark Candy Paso 11

11. Divide la mitad de la menta desmenuzada sobre el chocolate.

Imagen titulada Make Peppermint Bark Candy Paso 12

12. Metemos en la nevera hasta que se endurezca. Esto toma alrededor de 20 minutos.

Imagen titulada Make Peppermint Bark Candy Paso 13

13. Picar finamente el chocolate blanco. Derretir el chocolate blanco como se describe en los pasos 5 a 7.

Imagen titulada Make Peppermint Bark Candy Paso 14

14. Verter el chocolate blanco sobre la primera capa de chocolate y menta.

Imagen titulada Make Peppermint Bark Candy Paso 15

15. Extender en una capa uniforme con la espátula.

Imagen titulada Make Peppermint Bark Candy Paso 16

dieciséis. Terminar con el resto de la hierbabuena.

Imagen titulada Make Peppermint Bark Candy Paso 17

17. Metemos en la nevera hasta que esté fría y dura.

Imagen titulada Make Peppermint Bark Candy Paso 18

18. Romper la corteza en pedazos con las manos.

Imagen titulada Make Peppermint Bark Candy Paso 19

19. Dejar reposar a temperatura ambiente durante 15 minutos antes de servir.

Consejos

Retire el plástico de los bastones antes de desmenuzarlos. Es un trabajo pagano tener que hacerlo después.
Esto se puede hacer con dos semanas de anticipación y guardar en una caja sellable en el refrigerador.
Ser creativo! También intente agregar otras mentas o dulces.
Para regalar, empaque la corteza en un hermoso frasco de vidrio. Átalo, consigue un boleto...terminado!