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Si te sobra repollo, también puedes usarlo. Entonces obtienes un sabor incluso salado. 
Añade un poco de ajo finamente picado si lo quieres un poco más picante. 
Hacer carne en lata al horno
Contenido
La carne al horno en conserva es un plato irlandés clásico elaborado con sabrosa carne en conserva, trozos de patata, cebolla y hierbas. He aquí cómo hacerlo de tres maneras diferentes; dejar cocer, hornear hasta que quede crocante y con nata y huevo.
Ingredientes
- 3 cucharadas de mantequilla
- 1 cebolla mediana, finamente picada
- 2 tazas de corned beef picado, cocido
- 2 tazas de papa, picada en trozos
- Sal y pimienta para probar
- Perejil finamente picado al gusto
- 60 ml de nata y 2 huevos (para el método de huevo y nata)
Pasos
Método 1 de 4: estofado
1. preparar las papas. Pelar unas patatas y cortarlas en cubos pequeños. Coloque la patata cruda en una sartén grande.
2. Preparar la carne en conserva. Picar finamente la carne en conserva en trozos pequeños. Poner los trozos con las patatas en la sartén.
3. agregar cebolla. Corta una cebolla en trozos y revuélvela a través de la papa y la carne en conserva.
4. Añadir un poco de caldo de carne. Viértalo sobre la carne y las verduras.
5. Tape la sartén y llévela a ebullición suave. Deja que hierva a fuego medio hasta que la mayor parte de la humedad se haya evaporado.
6. condiméntalo. Agrega sal y pimienta al gusto y decora con perejil.
Método 2 de 4: Hornear crujiente
1. Derretir mantequilla en una sartén. Coloque la mantequilla en una sartén grande y derrita a fuego medio.
2. agregar las papas. Extiéndalos uniformemente sobre el fondo de la sartén y fríalos en la mantequilla hasta que estén suaves.
3. Añadir las cebollas y la carne. Mézclalos con las patatas y extiéndelos por el fondo de la sartén. Presionar con una espátula para que la mezcla forme una torta firme.
4. dorar el pastel. Freír por un lado hasta que esté dorado y crujiente.
5. voltear el pastel. Darle la vuelta poco a poco, y volver a aplanar cada parte con la espátula. Hornea el pastel por el otro lado hasta que se dore.
6. Sazonar el pastel. Agrega sal y pimienta al gusto y decora con perejil.
Método 3 de 4: Nata y huevo
1. hervir las papas. Poner los trozos de patata pelada en una cacerola grande con agua y sal y hervir durante unos 3 minutos.
2. Escurrir las patatas y reservarlas.
3. Picar finamente la carne en conserva y la cebolla. Usa un cuchillo afilado y córtalos en trozos pequeños.
4. Rehogar la cebolla en mantequilla hasta que esté blanda.
5. Agregue las papas y saltee por otros 5 minutos. Revuelva ocasionalmente y continúe friendo hasta que las cebollas y las papas estén suaves y ligeramente doradas.
6. Agregue la carne en conserva, sal y pimienta.
7. agregar la crema. Vierta la crema en la sartén mientras revuelve y deje que se cocine durante 1 minuto.
8. agregar los huevos. Haga 4 agujeros en la mezcla de carne en conserva y rompa un huevo en cada agujero. Tape la sartén y cocine hasta que los huevos estén cocidos.
9. Decorar con perejil y servir caliente.
Método 4 de 4: Sándwich de carne en lata
1. Toma tus ingredientes. Necesitas:
- 1 lata de carne en conserva
- 1 cebolla dulce
- 250 ml de mayonesa
- Sal y pimienta
2. Coloque el rosbif en conserva, la cebolla, la mayonesa, la sal y la pimienta en un bol. Mezclar bien.
3. Tomar pan tostado o sin tostar.
4. Extienda la mezcla de carne en conserva sobre el pan. Servir inmediatamente.
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