Cultivo de menta (con imágenes)

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Pasos
Consejos
Advertencias
Artículos de primera necesidad

Hay muchos tipos diferentes de menta, todos los cuales son igualmente fáciles de cultivar. Si se cuida adecuadamente, una planta de menta puede durar años. Es una planta que está bastante proliferando. Si lo dejas crecer sin límites, incluso puede desplazar por completo a las plantas circundantes. Para evitar esto, puedes cultivar plantas de menta en macetas. Si desea ponerlos en el suelo, tendrá que encontrar una manera de limitar el crecimiento de las raíces bajo tierra. La menta es una planta sabrosa y versátil. Sabe delicioso en una ensalada de frutas, un plato de cordero o un plato de pescado, y también en una copa de té helado o un cóctel. Ve al Paso 1 si quieres saber cómo cultivar menta.

Pasos

Parte 1 de 4: Conseguir o comprar monedas

1. Tome un esqueje de una planta de menta existente. Es difícil cultivar menta a partir de semillas y para algunas especies, como la menta piperita, es casi imposible. Corta una ramita aproximadamente un centímetro por encima de una rama, para que puedan crecer ramitas nuevas. El esqueje no tiene que tener muchas hojas. Luego ponga el corte en un vaso de agua. Dentro de una semana crecerán pequeñas raíces blancas bajo el agua. Luego espere unos días más a una semana, para dejar que las raíces crezcan un poco. Añadir un poco de agua si es necesario.

2. Compre una plántula de menta o una pequeña planta de menta. Puede comprar plántulas o plantas pequeñas en la mayoría de los viveros o centros de jardinería. Hay muchas variedades de menta, como la menta chocolate, la menta verde, la menta limón, la menta manzana y la menta piperita. La menta verde se usa más comúnmente para cocinar. Dado que la menta es una planta fácil y de rápido crecimiento, es muy adecuada para un jardinero novato.

Parte 2 de 4: Plantar menta

1. Elige el momento adecuado para plantar. Lo ideal es que plantes tu planta de menta en primavera o en otoño. Aunque es una planta fuerte, lo mejor es darle un inicio óptimo.

2. Trasplantar la plántula o esqueje enraizado a una maceta. Cultivar menta en macetas es lo más fácil, porque evitas que prolifere. También puedes poner fácilmente una olla cerca de tu cocina, para que puedas usarla con frecuencia. La menta se expande rápidamente y tiende a ahogar las raíces de otras plantas. Por lo tanto, es mejor no juntar las plantas de menta en una maceta con otras plantas. Utilice una maceta con un diámetro de 30 a 40 cm por planta. Puede mezclar algunos gránulos de gel retenedores de agua a través de la tierra para macetas, para que la tierra permanezca húmeda.

3. Plantar el esqueje a 5 cm de profundidad. Plantas una plántula tan profunda como en su maceta anterior. Si está plantando múltiples plántulas o esquejes, sepárelos a 15 cm de distancia. De esta manera cada planta tiene suficiente espacio para crecer.

4. Elija un lugar con la cantidad adecuada de luz solar. Elija un lugar con pleno sol por la mañana y sombra parcial por la tarde. De esta manera te aseguras de que la planta reciba suficiente luz, sin secarse por completo. También asegúrese de que la planta esté siempre en suelo húmedo. También puede cultivar su planta en interiores en el alféizar de la ventana, siempre que se asegure de que haya suficiente luz.

5. Cuando coloque su planta de menta en el suelo, elija un lugar húmedo con pleno sol o sombra parcial.La menta crece mejor en suelos fértiles con un pH entre 6.0 y 7.0. Aunque no es realmente necesario, un poco de fertilizante una vez cada pocas semanas no hará daño.Al aplicar mantillo alrededor de la planta, se asegura de que el suelo permanezca húmedo y protege las raíces.

6. Si quieres poner tu planta de menta en un macizo de flores, ponla en una maceta en el suelo. Tome una olla que tenga al menos 15 cm de profundidad. Asegúrese de que el borde de la maceta sobresalga del suelo para limitar las raíces. Si no hace esto, la moneda cubrirá completamente su jardín y césped.

Parte 3 de 4: cuidar la menta

1. Riega tu menta regularmente durante el primer año. Siente con los dedos si el suelo está seco. Mantenga el suelo húmedo, pero no empapado. Si tu menta está a pleno sol, necesitarás regar con más frecuencia. Revise el suelo regularmente para asegurarse de que la moneda no reciba demasiada o muy poca agua.

2. Pode la planta regularmente. Esto asegura que la planta no se vuelva demasiado grande y crezca más en ancho. También te aseguras una mejor cosecha. Cuando verifica si su planta todavía tiene suficiente agua, inmediatamente verifica si no está creciendo demasiado.

3. Pode los botones florales para mantener su planta compacta. Una planta de menta suele florecer de junio a septiembre. Cortar los botones florales antes de que florezcan, para que la planta no crezca demasiado. Al quitar los botones florales también alargas la temporada de cosecha de tu planta.

4. Divide tu planta cada dos o tres años. Al cabo de unos años, tu planta habrá llenado completamente la maceta, dejando las raíces sin espacio. Retire la planta de la maceta y divídala con cuidado en varias plantas. Al dividir la planta cada pocos años, también se asegura de que el olor y el sabor de su planta se mantengan buenos.

5. Trata tu planta con spray antifúngico cuando sufra óxido. La roya es un hongo que se puede reconocer por las manchas de color marrón anaranjado en la parte inferior de las hojas. Esta es una de las pocas enfermedades que puede sufrir una planta de menta.

6. Cuidado con las enfermedades y los insectos. Es posible que tu planta desarrolle enfermedades como verticillium (enfermedad del marchitamiento) o antracnosis. También se producen infestaciones de insectos como escarabajos de las hojas, escarabajos de cuernos largos, araña roja o escarabajos del tejo. Sin embargo, este tipo de problemas son raros, ya que el fuerte aroma de la menta repele la mayoría de los insectos y enfermedades. Si proporciona una buena circulación de aire y un suelo con buen drenaje, probablemente no tendrá ningún problema. Si ve insectos, simplemente rocíelos fuera de su planta con la manguera de jardín.

También puede limpiar las hojas con líquido para lavar platos u otro jabón.

También mira debajo de las hojas. A los insectos les gusta esconderse en la parte inferior de la hoja.

Parte 4 de 4: Cosecha de menta

1. Coseche hojas verdes frescas según sea necesario, desde finales de primavera hasta principios de otoño. Nunca coseche más de 1/3 de la hoja a la vez y deje que la planta se recupere antes de volver a cosechar. Puedes cosechar tanta menta como necesites en ese momento.

Si desea secar al aire su menta, cuelgue los tallos boca abajo en racimos o extiéndalos en una bandeja. Cuando los tallos y las hojas estén secos, puede quitar las hojas y colocarlas en frascos herméticos.

2. Coseche la mayor cantidad de menta posible cada año antes de que se congele. Las raíces sobrevivirán a las heladas y brotarán de nuevo el próximo año, pero las partes de la planta que están sobre el suelo morirán. Proteja las raíces de su planta de menta aplicando una capa de mantillo antes de que comience el invierno.

Por lo general, puede cosechar una cantidad bastante grande de menta unas tres veces en una temporada.

3. Usa tu moneda. Hay infinitas posibilidades para usar monedas y puedes hacer lo que quieras con ellas. Sin embargo, hay algunas combinaciones de monedas comunes que debes conocer. Aquí hay algunas maneras geniales de usar la menta:

Sírvelo con pescado, pollo, cordero u otros platos ricos en proteínas.

Úsalo para condimentar verduras como zanahorias, guisantes o patatas.

Agregue sabor a las ensaladas, como la ensalada de frutas, la ensalada de higos con rábanos o la ensalada con nueces y queso de cabra.

Úselo en bebidas como té helado, ponche o limonada.

Usa la menta en cócteles, como el mojito o el julepe de menta.

Consejos

Plante menta verde o menta para obtener una variedad versátil que se adapte a la mayoría de los propósitos culinarios. Si también desea algunas variedades más únicas, puede plantar, por ejemplo, menta blanca, menta chocolate, menta manzana, menta bergamota, menta albahaca o menta limón.
Proporciona una barrera si quieres plantar menta en tu jardín. Cava en un balde sin fondo y planta la moneda en él.

Advertencias

Asegúrate de que los brotes de tu planta de menta no estén colgando en macetas de otras plantas. Los retoños sanos pueden enraizarse fácilmente en otra maceta.
Cosecha las hojas de menta antes de que florezca la planta. Después de eso, la calidad de la hoja se deteriora.