Cómo limpiar papas: 15 pasos (con fotos)

Contenido

Pasos
- Método 1 de 2: usar un cepillo para vegetales
- Método 2 de 2: usar un guante exfoliante
Consejos
Advertencias
Artículos de primera necesidad
- Usando un cepillo para vegetales
- Usar un guante exfoliante

Todas las patatas deben estar limpias, incluso si las vas a pelar más tarde. Limpiar papas no solo elimina químicos y pesticidas potenciales, sino también suciedad y bacterias. La forma más habitual de limpiar patatas es hacerlo con un cepillo para verduras. Si no tienes uno, aún puedes limpiar las papas de otras maneras.

Pasos

Método 1 de 2: usar un cepillo para vegetales

1. Comience con las manos limpias primero. Primero lávese las manos con un jabón antibacterial y enjuáguelas bien. Esto evita que transfieras bacterias a las papas limpias.

Lava las papas justo antes de cocinarlas y comerlas. No lave las papas antes de guardarlas, ya que esto puede provocar la pudrición prematura y el deterioro.

2. Enjuagar la patata con agua fría.Todo las patatas hay que lavarlas, incluidas las patatas ecológicas y también las que vas a pelar de todos modos. Las papas orgánicas pueden estar libres de químicos y pesticidas, pero aun así estarán cubiertas de suciedad y bacterias. También debes lavar las patatas que vas a pelar. Si no los lava primero, puede terminar arrastrando algunas bacterias o suciedad a la carne cuando los pele.

3. Humedecer el cepillo vegetal. No uses el mismo cepillo que usas para lavar los platos. Puede contener algún residuo de jabón, que puede terminar en la patata.

Si no tienes un cepillo para verduras, busca una esponja limpia con un lado abrasivo y úsala en su lugar.

4. Lavar la patata con un movimiento circular. Diríjase a todas las áreas sucias y los ojos, donde se acumula la mayor parte de la suciedad.

No use jabón, detergente o agentes de limpieza. Es posible que no pueda quitar todos los residuos. La investigación también ha demostrado que el lavado simple es bastante efectivo.

Si notas brotes, quítalos. No dejes que se sienten en la patata.

5. Enjuague el cepillo para verduras y la patata limpia. Con el tiempo, el cepillo para verduras puede cambiar de color. Si esto sucede, enjuague el cepillo para verduras y la patata con agua.

6. Repita el fregado y el enjuague hasta que la papa esté más liviana que antes. Si tienes un pincel blanco, puedes esperar a que deje de colorear. Si no lo hace, espere hasta que la papa esté un poco más clara. Puede tener manchas de diferentes colores, lo cual está bien en sí mismo.

7. Seque la patata con papel de cocina y luego pase a la siguiente. Esto elimina cualquier resto de suciedad y bacterias.

Método 2 de 2: usar un guante exfoliante

1. Lava las papas justo antes de cocinarlas y comerlas. No los laves antes y mucho menos antes de guardarlos. Si lava las papas antes de guardarlas, es posible que nunca estén completamente secas y comiencen a pudrirse.

2. Encuentre un guante de baño exfoliante limpio. Puedes encontrarlos en las tiendas de maquillaje y en el departamento de belleza en una tienda por departamentos. Por lo general, están hechos de un material grueso y similar a un cepillo.

Asegúrate de que el guante sea nuevo. Úsalo solo para lavar papas. No lo reutilices para exfoliar tu cuerpo.

3. Lavarse las manos con agua y jabón y ponerse el guante. Use el guante para fregar la suciedad.

4. Pasa la patata y el guante bajo agua corriente fría. Si te preocupa desperdiciar agua, cierra el grifo. No use jabón, detergente o detergente. Si usa estos, es posible que no elimine todos los residuos de la papa.

5. Masajear suavemente la patata. Enrolla, gira e inclina la patata en tu mano. El material grueso del guante actuará como un cepillo para vegetales y eliminará la suciedad.

6. Enjuague el guante y la patata con agua corriente fría. La patata debe tener un color ligeramente más claro que antes. Si es necesario, repita el proceso de lavado y aclarado.

7. Seque la patata con papel de cocina y luego pase a la siguiente. Esto elimina cualquier resto de suciedad y bacterias.

8. Lava el guante cuando hayas terminado. Si está muy sucio, agregue un poco de jabón, pero asegúrese de enjuagarlo completamente.

Consejos

Cierra el grifo cuando no estés enjuagando la patata o cepillo. Esto asegura el ahorro de agua y una factura de agua más baja.
Las papas orgánicas y las papas peladas también deben lavarse.
El vinagre blanco diluido con agua puede ayudar a desinfectar las papas, aunque el simple agua y el fregado son igual de efectivos.
Si las papas están muy sucias, considere ponerlas primero en un fregadero limpio lleno de agua.
Al pelar la papa, asegúrese de cortar cualquier brote o decoloración. Si los dejas y te los comes, podrías enfermarte gravemente.

Advertencias

No use jabón, detergente o productos de limpieza al lavar las papas.
No lave las papas antes de guardarlas. Si están muy sucios, simplemente limpie la suciedad, pero no use agua. Si lavas las patatas, se pueden pudrir antes.
Evite lavar las papas en el agua del lavavajillas. Incluso si usa agua fría y no usa jabón, es posible que aún queden residuos de jabón en las papas. La suciedad de las papas también puede atascarse en las tuberías.