Cómo limpiar el piso de un horno horneado: 12 pasos (con fotos)

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Pasos
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Advertencias
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Los derrames y salpicaduras son bastante comunes durante la cocción y el horneado, pero si no los limpia de inmediato, pueden quemarse y adherirse al fondo de su horno. Afortunadamente, los alimentos horneados en el fondo de su horno se pueden quitar con un poco de tiempo y trabajo duro. Puedes deshacerte fácilmente de los residuos quemados con limpiadores caseros o comprados en tiendas.

Pasos

Parte 1 de 3: Preparando el horno

Imagen titulada Limpiar el fondo del horno quemado Paso 1

1. Sacar todo del horno. Retire las rejillas del horno para que pueda llegar fácilmente al fondo. También asegúrese de retirar otros elementos del horno, como un termómetro para horno o una piedra para pizza.

Si las parrillas del horno también tienen restos de alimentos horneados, puede limpiarlas con los mismos productos de limpieza. Saque las rejillas del horno, límpielas y vuelva a colocarlas cuando haya terminado de limpiar el horno.
Las rejillas del horno se pueden limpiar fácilmente sumergiéndolas en agua tibia con detergente líquido. Después de que las rejillas del horno se hayan empapado durante unas horas, use un estropajo para eliminar los depósitos adheridos. Luego séquelos con un paño de cocina limpio.

Imagen titulada Limpiar el fondo del horno quemado Paso 2

2. Limpie los trozos grandes de comida o las salpicaduras frescas. Lo mejor es quitar las salpicaduras fáciles de limpiar antes de empezar con las manchas apelmazadas. Use un paño viejo o toallas de papel para limpiar cualquier alimento que se pueda quitar fácilmente del fondo de su horno.

Imagen titulada Limpiar el fondo del horno quemado Paso 3

3. Coloque periódicos o toallas viejas en el piso frente al horno. Siempre puede haber algo de detergente líquido goteando del horno durante la limpieza. Si coloca algo en el piso para atrapar estos goteos, puede proteger el piso de la cocina y facilitar la limpieza.

Imagen titulada Limpiar un fondo de horno quemado Paso 4

4. Ejecute un ciclo de autolimpieza si el horno tiene uno. Este proceso asegura que el horno se calienta a una temperatura alta y hornea crujiente todos los residuos de alimentos. Esto facilita la eliminación de la suciedad. Dependiendo del horno, un ciclo de autolimpieza puede durar entre 1,5 y 3 horas.

Si la parte inferior del horno está completamente cubierta con alimentos horneados, es posible que deba omitir este paso. Las cantidades excesivas de capas de alimentos quemados pueden generar mucho humo, activar el detector de humo y liberar sustancias químicas.

Vigile el horno mientras ejecuta el ciclo de autolimpieza. Si comienza a ver humo, probablemente sea mejor apagar el ciclo y simplemente limpiar todo a mano.

Después de que se complete el ciclo y el horno se haya enfriado, quite la ceniza carbonizada de color claro del piso del horno limpiando con un paño húmedo.

Parte 2 de 3: aplicar un limpiador

Imagen titulada Limpiar el fondo del horno quemado Paso 5

1. Haga una pasta de bicarbonato de sodio y agua para una solución fácil. Mezcle 260 g de bicarbonato de sodio y 30 ml a 45 ml de agua en un tazón pequeño. Póngase guantes y extienda la pasta sobre las zonas quemadas. Déjalo reposar durante la noche para aflojar la suciedad.

A medida que extiende la pasta, haga un esfuerzo adicional para frotarla en las áreas muy quemadas. La mezcla debe empezar a dorarse.
Agregue vinagre a la pasta de limpieza para que sea aún más eficaz. Alternativamente, puede rociar el vinagre sobre la pasta justo antes de fregar. El vinagre reacciona con el bicarbonato de sodio y proporciona una limpieza más profunda.

Imagen titulada Limpiar un fondo de horno quemado Paso 6

2. Hervir limones en el horno para una limpieza natural. Corta dos limones por la mitad y exprime el jugo en un tazón pequeño apto para horno o en una fuente para horno. Añadir las pieles y agua suficiente para llenar el bol o bol o quitar un poco para que quede 2/3 lleno. Coloque una de las rejillas en el centro del horno y coloque el recipiente sobre ella. Hervir durante 30 minutos a 120°C. Los vapores del jugo de limón penetrarán en las capas quemadas, haciéndolas más fáciles de quitar.

Es normal que el horno humee durante este proceso. Proporcione ventilación encendiendo el ventilador del horno y abriendo una ventana cercana.

Deje que el horno se enfríe y retire la rejilla antes de limpiar la suciedad.

Imagen titulada Limpiar un fondo de horno quemado Paso 7

3. Use un limpiador comprado en la tienda si no le importa usar productos químicos agresivos. Estos limpiadores probablemente funcionarán mejor que cualquier otro método, así que si su horno está muy sucio, pruebe esta opción. Sin embargo, estos limpiadores pueden ser tóxicos, por lo que debe asegurarse de eliminarlos por completo antes de volver a hornear alimentos en el horno. Rocíe el limpiador sobre las áreas quemadas y déjelo actuar de 20 a 30 minutos.

Use gafas de seguridad y guantes de goma gruesos cuando use agentes de limpieza de alta resistencia para evitar que los productos químicos le salpiquen en los ojos o que la piel los absorba.

Consulte las instrucciones del paquete para saber exactamente cómo aplicar el limpiador y cuánto tiempo debe remojarse.

Imagen titulada Limpiar un fondo de horno quemado Paso 8

4. Evite cualquier tipo de detergente en los elementos calefactores. Ya sea que use un producto de limpieza natural o químico, haga todo lo posible para mantener el limpiador alejado de los elementos calefactores. Cuando vuelve a encender el horno, los elementos calefactores pueden generar vapores al quemar el detergente, lo que puede alterar el sabor de los alimentos.

Con hornos eléctricos, levante el alambre de metal grueso que forma el elemento de cocción y aplique el agente de limpieza debajo. Si el horno está funcionando con gas, no intente rociar o poner detergente en la válvula de gas o en el encendedor.

Si accidentalmente pone un poco de detergente en el elemento calefactor, límpielo con un paño humedecido con agua limpia.

Parte 3 de 3: Quitar el detergente

Imagen titulada Limpiar un fondo de horno quemado Paso 9

1. Limpie el agente de limpieza y la suciedad con un paño húmedo. Enjuague y escurra el paño varias veces durante este proceso. Asegúrese de sacar el agente de limpieza de todos los rincones y grietas. Si ha utilizado un producto de limpieza comercial, lea la etiqueta y siga las instrucciones de eliminación.

Si usó pasta de bicarbonato de sodio, ponga un poco de vinagre blanco en una botella con atomizador y rocíelo sobre la pasta antes de limpiarla. La mezcla de bicarbonato de sodio y vinagre forma espuma, haciéndola más visible.
Una vez que hayas limpiado el horno con los limones, puedes usar un poco del agua de limón restante para restregar las partes quemadas.
Una espátula de plástico puede ser útil para raspar la comida quemada.

Imagen titulada Limpiar un fondo de horno quemado Paso 10

2. Usa un estropajo para restregar las partes adheridas. Humedezca ligeramente el estropajo y frote la suciedad persistente restante. Una esponja de microfibra o un trozo de lana de acero también pueden funcionar bien.

Imagen titulada Limpiar un fondo de horno quemado Paso 11

3. Dale a tu horno un último lavado con un paño húmedo y déjalo secar. Tome un paño limpio y limpie la parte inferior del horno una vez más para asegurarse de que se hayan enjuagado toda la suciedad, las partículas de alimentos y el detergente. Permita que el horno se seque al aire o seque con una toalla limpia.

Si ha usado un limpiador fuerte, puede ser una buena idea volver a lavar la parte inferior del horno con un poco de detergente líquido para asegurarse de que no queden químicos tóxicos.

Si nota restos de suciedad, rocíe vinagre sobre ellos y límpielos con el paño húmedo. El vinagre ayuda a eliminar las manchas rebeldes.

Imagen titulada Limpiar un fondo de horno quemado Paso 12

4. Limpie alrededor del horno y vuelva a colocar las rejillas. Asegúrese de limpiar los costados y la puerta del horno también, si se ensució algún agente de limpieza. Retire el periódico o las toallas del piso y limpie cualquier resto de suciedad que pueda haberse filtrado del horno.

Si también necesita limpiar las rejillas del horno, el termómetro u otros elementos que retiró antes de limpiar el horno, hágalo antes de volver a colocarlos en el horno.

Consejos

Puedes limpiar el vidrio de la puerta del horno con la misma pasta de bicarbonato de sodio y agua que usaste para limpiar el resto del horno. Deje reposar la pasta durante 20 minutos y luego límpiela con una esponja limpia. Finalmente, pule el vidrio con una toalla limpia.
Si usa el horno con bastante regularidad, debe limpiarlo aproximadamente cada tres meses. Si no lo usa con tanta frecuencia, probablemente sea suficiente con limpiarlo una o dos veces al año.
Limpiar el horno hará que la comida que hornees sepa mejor! Los restos de comida quemada pueden producir un humo maloliente que puede alterar el sabor de los platos.
Ayude a prevenir la acumulación de quemaduras limpiando los derrames de inmediato, pero tenga cuidado de no quemarse.

Advertencias

Es posible usar lejía para limpiar el horno, aunque probablemente no sea una buena idea. Puede dañar los pulmones y la piel y es posible que no funcione tan bien para eliminar la grasa del horno.