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Haz lo mismo con los otros trozos de patata que tengas, cada uno en una olla diferente. 
Agregue agua fresca todos los días para mantener los esquejes saludables. Retire los esquejes que no están enraizando. 
Puede comprar kits de prueba de pH para su jardín en un centro de jardinería. 
Es posible que desee colocar un calentador pequeño y un humidificador en un armario grande o en una habitación pequeña para secar las papas. 
Cultivo de batatas
Contenido
Si está buscando comenzar un huerto, las batatas son una buena opción, ya que requieren poco cuidado y producen una rica cosecha que ocurre más tarde en la temporada que la mayoría de las otras frutas y verduras. Si no tienes mucho espacio, puedes plantar estos hermosos tubérculos de color cobre y comer batatas frescas de tu propio jardín en noviembre. Siga estos pasos para cultivar sus propias batatas, comenzando con sus propios esquejes.
Pasos
Método 1 de 3: esquejes
1. Elige una batata. Los esquejes son brotes que crecen de otra batata. Puedes comprarlos en línea o en un centro de jardinería, pero también puedes cultivarlos fácilmente en casa. Elija una planta de batata madura y atractiva de la tienda o del jardín de sus amigos.
- Las variedades de camote más comunes y populares (disponibles en la mayoría de las tiendas) son Beauregard, "truss" Puerto Ricos y centennials.
2. Proporcionar las condiciones climáticas adecuadas. La batata es una planta tropical. Crece en el sur y suroeste de los Estados Unidos. Si Plantar el boniato en marzo o abril. Si comienzas tus propias tiras, brota en marzo o abril. Las tiras de mentira se deben plantar en mayo o junio.
3. Procesando las papas. Elija 1 o 2 camotes atractivos y lávelos bajo el grifo. Cortar la patata por la mitad. Si la patata es muy grande, puedes cortarla en tercios o cuartos.
4. Llena una olla con agua. Funciona así: cuelga la mitad de la patata en la olla de agua. Use un frasco de vidrio o un vaso con una abertura lo suficientemente grande para una papa y llene el frasco con agua.
5. Cuelga la patata en el agua. Inserte 4 o 5 brochetas equidistantes en el centro de los lados, como los radios de una rueda. Cuelgue la patata en el tarro o vaso con el lado cortado hacia abajo, de modo que las brochetas descansen sobre el borde del tarro y la patata cuelgue hasta la mitad del tarro.
6. Proporcionar luz y calor. Coloca la maceta con la patata en el alféizar de una ventana con mucha luz solar.
7. Deja que crezcan los esquejes. Después de 2 a 4 semanas, comenzarán a brotar pequeños esquejes frondosos en la parte superior de la patata.
8. Cosechar los esquejes. Cuando la parte superior de la papa esté llena de gérmenes, puede quitarlos con cuidado uno por uno. Todavía no tienen raíces y se asemejan a hojas pequeñas con un tallo corto.
9. Poner los esquejes en agua. Llene un recipiente poco profundo con un poco de agua, aproximadamente una pulgada o menos, dependiendo de la cantidad de esquejes. Coloque los esquejes en el recipiente, de modo que los tallos queden sumergidos. Déjalos por unos días, hasta que crezcan raíces en el fondo.
10. Planta los brotes. Después de 2-3 días, los esquejes han echado raíces. Drene el agua y plante los esquejes en el jardín. Es mejor plantarlos inmediatamente en el suelo que en macetas, para que las raíces permanezcan intactas.
Método 2 de 3: Prepárate en el jardín
1. Encuentra un pedazo de jardín. Las batatas crecen principalmente bajo tierra, por lo que no necesitan mucho espacio. Les gusta algo de calor, así que elige un lugar que reciba mucha luz solar y suficiente lluvia.
2. Dar la vuelta a la tierra. Las batatas son tubérculos y crecen profundamente en el suelo. Asegúrese de que puedan entrar fácilmente en las profundidades cavando el suelo a unos 30 cm de profundidad. Haga que la tierra sea lo más suelta y liviana posible, posiblemente agregando tierra de jardín.
3. preparar el terreno. Un suelo rico y nutritivo es esencial para una buena cosecha, y eso se aplica a todas las plantas de frutas y hortalizas. Espolvorea una capa de buena tierra de jardín sobre el suelo y quita las piedras grandes. Verifique la acidez del suelo y compense la acidez o la alcalinidad con turba o ceniza de madera para obtener una acidez neutra.
4. El momento de la siembra. Debido a que a las batatas les gusta mucho el calor, es importante para su crecimiento que la tierra esté caliente. Espere al menos un mes después de la última helada, a principios de primavera, para plantar los esquejes.
5. Descubre la cobertura del suelo. Para ayudar a que crezcan las batatas, cubra el fondo para retener el calor. Si vives en un clima muy frío, puedes poner plástico negro u otra cosa que retenga el calor sobre las papas después de plantarlas.
Método 3 de 3: plantar batatas
1. cavar hoyuelos. Los esquejes de batata necesitan un poco más de espacio que otras verduras, así que cava los agujeros con una separación de 30 a 60 cm. Hágalos tan profundos como el cepellón en la parte inferior de los esquejes y aproximadamente a 1,25 cm a 2,5 cm del tallo.
2. planta las papas. Plante cada esqueje en los agujeros previamente excavados y cubra los tallos con tierra hasta 1/2 pulgada del fondo. Las hojas de la planta de papa comienzan a crecer, mientras que las raíces crean tubérculos a una profundidad de 15-30 cm.
3. Agregar cobertura de suelo. Protege los boniatos del frío cubriendo el suelo con el material que hayas elegido. Esto también previene el crecimiento de malas hierbas y protege contra el crecimiento excesivo de hojas, que consume energía del crecimiento de los tubérculos.
4. Regar las plantas. Las batatas recién plantadas necesitan mucha agua. Al cabo de un tiempo se puede regar menos, hasta que se rieguen una vez por semana. Riégalas todos los días al principio, luego puedes saltarte días a medida que pasan las semanas.
5. Espera a que crezcan los tubérculos. Las batatas tienen un período de crecimiento relativamente largo y son buenas para la cosecha a principios de otoño. Continúe regándolos una vez a la semana y quite las malas hierbas de los lechos de plantación según sea necesario para mantener las plantas saludables.
6. Cosechar las batatas. Las batatas están maduras unos 120 días después de la siembra. Espere el mayor tiempo posible antes de la cosecha (los últimos días cálidos antes de las heladas), porque entonces las papas son más grandes y sabrosas.
7. Deja que las batatas se sequen. Uno de los pasos más importantes es secar las papas después de la cosecha. El secado les da sabor (no tienen sabor justo después de cavar) y literalmente adquieren una piel más gruesa. Colocar las patatas durante 5-10 días en un lugar con una temperatura entre 30°C y 35°C y 80-90% de humedad. Después de esto, están listos para ser consumidos!
8. guardar las papas. Uno de los beneficios de estos increíbles tubérculos es que permanecerán frescos y buenos para comer durante meses si se almacenan adecuadamente. Guarde las patatas a una temperatura de unos 20 °C (no en la nevera ni en el congelador)!) en un lugar abierto y seco. Nunca guarde las batatas en una bolsa de plástico o en un recipiente herméticamente cerrado.
Consejos
- No deje caer ni golpee las batatas después de la cosecha, ya que desarrollarán grandes hematomas rápidamente.
- Cuanto más tiempo dejes secar las batatas, mejor será el sabor. Incluso puedes dejarlos secar durante semanas si lo deseas.
- Trate de no usar una azada o un rastrillo para desenterrar el suelo después de plantar las batatas, ya que estas herramientas destruirán las delicadas raíces del tubérculo.
Advertencias
- No use fertilizante durante la temporada de crecimiento. El fertilizante promueve el crecimiento de tallos y hojas y menos crecimiento de tubérculos. Los fertilizantes Miracle-Gro y similares, que contienen un alto contenido de nitrógeno, proporcionan muchas hojas, pero menos tubérculos y más pequeños.
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