Cómo hacer un batido de plátano: 13 pasos (con fotos)

Contenido

Ingredientes
- Batido de plátano tradicional
- Batido de plátano sin leche
Pasos
- Método 1 de 2: batido de plátano tradicional
- Método 2 de 2: batido de plátano sin leche
Consejos
Advertencias
Artículos de primera necesidad

Debido a que un batido de plátano contiene solo unos pocos ingredientes, es muy fácil de hacer y, sin embargo, es muy sabroso. Puedes hacer un batido de plátano en minutos, entonces, ¿qué estás esperando?? La única pregunta es si quieres usar leche o no.

Ingredientes

Batido de plátano tradicional

1-2 plátanos (preferiblemente congelados)
240 ml de hielo en virutas o cubitos
120 ml de leche
2 1/2 cucharaditas de azúcar, edulcorante o miel (al gusto)
1 bola de helado de vainilla (85 gr)
1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla (opcional)
4-6 almendras, finamente picadas (opcional)
Agregue sabores adicionales si lo desea (mango, piña, espinaca, col rizada, arándanos)

Batido de plátano sin leche

1-2 plátanos (preferiblemente congelados)
240 ml de hielo en virutas o cubitos
180 ml de jugo de naranja O leche de soya/almendras
Azúcar, edulcorante o miel (al gusto)
Agregue sabores adicionales si lo desea (mango, piña, espinaca, col rizada, arándanos)
La avena, la quinoa, las almendras y la mantequilla de maní se pueden usar como espesantes

Pasos

Método 1 de 2: batido de plátano tradicional

Imagen titulada Hacer un batido de plátano Paso 1

1. Coloque uno o dos plátanos en rodajas en la licuadora. Congelado funciona mejor. Pero mientras el plátano esté maduro, es bueno. El plátano congelado es más frío y eso significa que necesitas menos hielo.

2. Pon 120 ml de leche y 240 ml de hielo en la licuadora. Si usas hielo picado, tu licuadora tendrá menos trabajo y funcionará mucho más rápido.

que tipo de leche? Puedes saberlo tu mismo. Si quieres vigilar las calorías puedes utilizar leche desnatada, leche de soja o leche de almendras. Si te gusta lo cremoso puedes usar leche entera o leche de coco.

Imagen titulada Hacer un batido de plátano Paso 3

3. Pon una bola de helado en la licuadora. Ahora mismo puedes dejar volar tu creatividad. La vainilla es un sabor de uso común y va muy bien con el plátano, pero puedes decidir por ti mismo. Si desea agregar 31 sabores diferentes a su batido, puede. Que estas esperando?

algunas sugerencias? Mantequilla de maní, chocolate, chocolate con mantequilla de maní, fresa, coco, mango o café. Y si puedes manejarlo: plátano.

4. Agregar de 4 a 6 almendras picadas. Esto agregará un poco de sabor y textura a su batido, pero también se puede omitir. Si no tienes almendras en casa, pero quieres agregar algunas, agrega un poco de avena, quinua o mantequilla de maní a la mezcla.

te gustan las almendras? Adelante, agrega un poco más!

Ahora puedes agregar extracto de vainilla. Esto realmente resalta el sabor natural de la vainilla.

5. Enciende tu licuadora hasta que la mezcla esté agradable y suave. Si el helado se pega al fondo, deténgase un momento y levante el helado con una cuchara. Aparte de eso, tendrás que hacer funcionar la licuadora durante unos dos minutos.

Imagen titulada Hacer un batido de plátano Paso 6

6. Agregar azúcar al gusto. Esta es una buena excusa para una prueba de sabor! Agregue una cucharadita y pruebe cuánto más necesita, si necesita algo. La miel es una buena alternativa natural, pero también puedes usar edulcorante. Una cucharadita o dos probablemente serán suficientes.

7. Viértalo en tazas congeladas. En una taza fría, tu batido se mantendrá frío y espeso por más tiempo. Si te sobra puedes guardarlo en tu nevera o congelador hasta que te apetezca de nuevo.

8. Disfrutar! La receta anterior es suficiente para dos. La próxima vez pruebe su propia variación: el plátano combina bien con todo tipo de sabores y proporciona una buena plataforma para probar combinaciones extrañas.

Opcionalmente puedes adornar tu batido con una cereza, nata montada, chispas o almendras picadas finamente.

Método 2 de 2: batido de plátano sin leche

Imagen titulada Hacer un batido de plátano Paso 9

1. Coloque uno o dos plátanos en rodajas en la licuadora. Los plátanos congelados dan un buen batido frío y espeso.

2. Añade 240 ml de hielo y líquido de tu elección. Las virutas de hielo son más fáciles para su licuadora. Y en cuanto al líquido, puedes ir de dos maneras:

Un sustituto de la leche como la leche de soya, almendras o coco. Su batido tradicional combina bien con chocolate, mantequilla de maní y otros sabores de nueces más dulces.

Agregar un jugo como el de naranja, manzana o piña le dará un batido que combina mejor con otras frutas y verduras, por ejemplo, arándanos, mango, col rizada o espinacas.

3. Añadir azúcar y sabores extra. Los plátanos ya son agradables y dulces por sí solos y si usaste jugo o leche de coco, la mezcla ya puede ser lo suficientemente dulce. Pruébelo primero para ver si necesita algo más.

En cuanto a sabores adicionales, puede probar las sugerencias en la sección anterior, pero también puede usar su propia imaginación. Puedes usar cualquier cosa: frutas, verduras, chocolate, nueces, lo que quieras! Comience con un poco, pruébelo y agregue más si es necesario.

4. Enciende tu licuadora. Ahora es el momento de terminar tu batido. Un minuto o dos deberían ser suficientes. Si el hielo no quiere cooperar, tienes que hacerlo en un par de veces. Ajuste el grosor de la mezcla agregando líquido extra o fruta si es necesario.

5. Sírvelo en copas y disfruta. Esta receta es suficiente para dos. Si te sobra puedes guardarlo en la heladera o freezer para más adelante.

Adorne el batido con una pajilla y crema batida, cerezas, chispas, nueces o una rodaja de fruta.

Consejos

No tienes que usar plátanos; también puedes usar otras frutas.
Todo lo que realmente necesitas es plátano y helado.
Encienda la licuadora hasta que la mezcla esté completamente suave, a menos que quiera tener trozos de plátano en ella.
Para un valor nutricional adicional, puede agregar un poco de proteína en polvo o linaza, o miel para una dulzura natural y saludable.
Lavarse las manos antes de hacer el batido.