Hacer un batido de fresa

Los batidos de fresa son deliciosos, saludables y muy sencillos de hacer. También se pueden utilizar como un gran regalo en fiestas o como un refrigerio refrescante por la tarde. Prepara deliciosos batidos en poco tiempo. Pruebe una de las siguientes recetas de batidos de fresa.

  • Tiempo de preparación: 5-8 minutos
  • Tiempo de preparación (licuado): 2-4 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos

Ingredientes

Batido de fresa:

  • Unas 12 fresas
  • 240 ml de hielo
  • 120 ml de yogur, natural o con sabor a frutas.
  • 1/2 cucharadita de helado de fresa, helado de fresa y plátano o helado de vainilla (opcional)
  • 120 ml de leche
  • 120 ml de jugo de naranja

batido de fresa y mora:

  • Unas 12 fresas
  • 80 ml de jugo de naranja (fresco o concentrado)
  • Unas 10 moras
  • helado de 120ml
  • 120 ml de yogur natural o con sabor a frutas (opcional).
  • 120 ml de jugo de naranja

Batido de miel y fresa:

  • unas 6 fresas
  • 240 ml de yogur natural (completo o bajo en grasa, ambos saben muy bien)
  • miel al gusto.
  • 1 plátano en rodajas

Batido de vainilla y fresa:

  • unas 10 fresas
  • 240 ml de leche
  • Yogur de fresa o yogur de vainilla
  • 360 ml de helado de vainilla o helado de fresa
  • Extracto de vainilla
  • 240 ml de jugo de naranja
  • cubos de hielo

Batido de fresas silvestres:

  • 180 ml de jugo de manzana
  • 240 ml de fresas enteras congeladas o frescas
  • 1 plátano en rodajas
  • 2 bolas de helado de yogur de vainilla bajo en grasa
  • 240 ml de hielo

Pasos

Método 1 de 5: batido de fresa

1. Vierta el jugo de naranja en la licuadora. A tu preferencia puedes usar jugo de naranja sin pulpa o naranja con pulpa para mayor firmeza. El jugo de naranja agregará un poco de sabor agrio a su batido, contrastando bien con la dulzura de las fresas.
2. Añadir las fresas. Puedes usar fresas frescas y congeladas. Si está usando fresas congeladas, es posible que no necesite tanto hielo. Si usa fresas frescas, asegúrese de lavar y quitar las coronas (la corona de hojas verdes en la parte superior) antes de agregar las fresas.
3. añadir el yogur. El yogur natural hará que tu batido sea un poco más cremoso y enfatizará el sabor de tus fresas sin dominarlo. También puede agregar helado y/o jugo de fresa si lo desea.
4. agregar hielo. Agregar el hielo duro después de las fresas hará que las cuchillas de la licuadora trituren con mayor eficacia. Si usa fresas congeladas, es posible que prefiera reducir la cantidad de helado a la mitad. Debido a que las fresas están congeladas, ya harán que tu batido esté frío y helado.
  • Mezcle durante unos 5 segundos, luego haga una pausa y mezcle nuevamente. Repita hasta que esté bien mezclado. Es posible que deba revolver su batido con una cuchara en el medio para asegurarse de que no se atasquen las fresas o los cubitos de hielo.
  • 5. Escucha el sonido de la licuadora. Si la licuadora hace mucho ruido, siga licuando hasta que el sonido sea más bajo. Revuelva una última vez con una cuchara para asegurarse de que su batido esté bien mezclado.
  • Si su batido todavía es muy suave cuando haya terminado de mezclar, agregue algunos cubitos de hielo adicionales hasta que su batido alcance la consistencia deseada.
  • 6. Agregar leche a la mezcla licuada. Agregar la leche al final evita que la vista se mezcle directamente con el jugo de naranja, provocando que se cuaje.
  • Puedes usar leche desnatada, leche semidesnatada o hacer que tu batido sea más cremoso añadiendo leche entera o de granja.
  • Imagen titulada Hacer un batido de fresa Paso 1
    7. Mézclalo hasta que quede suave. Sirva en un vaso frío si lo desea, o vierta en vasos para compartir. Termina tu batido con una pajita y disfruta.

    Método 2 de 5: batido de fresa y mora

    Imagen titulada Hacer un batido de fresa Paso 2
    1. Vierta el jugo de naranja en la licuadora. A tu preferencia puedes usar jugo de naranja sin pulpa o naranja con pulpa para mayor firmeza. El jugo de naranja agregará un poco de sabor agrio a su batido, contrastando bien con la dulzura de las fresas y moras.
    Imagen titulada Hacer un batido de fresa Paso 3
    2. Añadir las fresas y moras. Puedes usar fresas y moras tanto frescas como congeladas. Si usa fruta fresca, asegúrese de lavar y quitar las coronas (la corona de hojas verdes en la parte superior) de las fresas antes de agregar su mezcla.
    Imagen titulada Hacer un batido de fresa Paso 4
    3. agregar hielo. Agregar el hielo duro después de la fruta hará que las cuchillas de la licuadora trituren con mayor eficacia.
    Imagen titulada Hacer un batido de fresa Paso 5
    4. Si usa fruta congelada, tal vez prefiera reducir la cantidad de helado a la mitad. Si las fresas y las moras están congeladas, ya harán que tu batido esté frío y helado.
  • Agrega yogur si gustas (opcional). El yogur natural le dará un sabor más ácido y hará que tu batido sea un poco más cremoso.
  • Mezcle durante unos 5 segundos, luego haga una pausa y mezcle nuevamente. Repita hasta que esté bien mezclado. Es posible que deba revolver su batido con una cuchara en el medio para asegurarse de que no se atasquen las fresas, las moras o los cubitos de hielo.
  • Imagen titulada Hacer un batido de fresa Paso 6
    5. Escucha el sonido de la licuadora. Si la licuadora hace mucho ruido, siga licuando hasta que el sonido sea más bajo. Revuelva una última vez con una cuchara para asegurarse de que su batido esté bien mezclado.
  • Si su batido todavía es muy suave cuando haya terminado de mezclar, agregue algunos cubitos de hielo adicionales hasta que su batido alcance la consistencia deseada.
  • Imagen titulada Hacer un batido de fresa Paso 7
    6. Disfruta tu batido. Vierta su batido en vasos o tazas fríos para compartir. Termina tu batido con una pajita.

    Método 3 de 5: batido de fresa y miel

    Imagen titulada Hacer un batido de fresa Paso 8
    1. Vierta 240 ml de yogur natural (500 ml si tiene sed) en la licuadora. El yogur lo hará más cremoso y te servirá de base para el sabor de tus fresas. Puede usar yogur sin grasa, bajo en grasa o entero.
    Imagen titulada Hacer un batido de fresa Paso 9
    2. Añadir las fresas. Puedes usar fresas frescas y congeladas. Si está usando fresas congeladas, es posible que no necesite tanto hielo. Si usa fresas frescas, asegúrese de lavar y quitar las coronas (la corona de hojas verdes en la parte superior) antes de agregar las fresas.
    Imagen titulada Hacer un batido de fresa Paso 10
    3. Mézclalo hasta que quede suave. Mezcle durante unos 5 segundos, luego haga una pausa y mezcle nuevamente. Repita hasta que esté bien mezclado. Es posible que deba revolver su batido con una cuchara en el medio para asegurarse de que no se atasquen las fresas o los cubitos de hielo.
  • Escucha el sonido de la licuadora. Si la licuadora hace mucho ruido, siga licuando hasta que el sonido sea más bajo. Revuelva una última vez con una cuchara para asegurarse de que su batido esté bien mezclado.
  • Imagen titulada Hacer un batido de fresa Paso 11
    4. Añadir un plátano en rodajas (opcional). Puedes usar un plátano fresco o trozos congelados. Mezclar hasta que esté suave.
    Imagen titulada Hacer un batido de fresa Paso 12
    5. Agregar miel al gusto. Para empezar, use alrededor de una cucharada. Beba su batido y agregue más miel si quiere más dulzura.
  • No empiece inmediatamente con grandes cantidades de miel. Su batido puede volverse muy dulce muy rápidamente, y demasiada miel puede arruinar su batido.
  • Disfruta tu batido. Sirva su batido en vasos altos o tazas frías para compartir. Termina tu batido con una pajilla y disfruta!
  • Imagen titulada Hacer un batido de fresa Paso 13
    6. Sirva su batido con hielo o mezcle unos cuantos cubitos de hielo en la mezcla para enfriar su batido si lo desea.

    Método 4 de 5: batido de vainilla y fresa

    Imagen titulada Hacer un batido de fresa Paso 20
    1. Añadir las fresas. Puedes usar fresas frescas y congeladas. Si está usando fresas congeladas, es posible que no necesite tanto hielo. Si usa fresas frescas, asegúrese de lavar y quitar las coronas (la corona de hojas verdes en la parte superior) antes de agregar las fresas.
    Imagen titulada Hacer un batido de fresa Paso 21
    2. Vierta la leche. Puedes usar leche descremada o leche semidescremada, o puedes hacer que tu batido sea más cremoso usando leche entera o leche de granja.
    Imagen titulada Hacer un batido de fresa Paso 22
    3. Añadir yogur de fresa o yogur de vainilla. El yogur de fresa le dará a tu batido un sabor a fresa más fuerte. Si prefieres más sabor a vainilla en tu batido, usa yogur de vainilla.
    Imagen titulada Hacer un batido de fresa Paso 23
    4. Mézclalo hasta que quede suave. Mezcle durante unos 5 segundos, luego haga una pausa y mezcle nuevamente. Repita hasta que esté bien mezclado. Es posible que deba revolver su batido con una cuchara en el medio para asegurarse de que no se atasquen las fresas, las moras o los cubitos de hielo.
    Imagen titulada Hacer un batido de fresa Paso 24
    5. Añadir el helado de vainilla o helado de fresa y el extracto de vainilla (1-2 gotas). Puedes jugar un poco con el sabor de tu batido. Si quieres más sabor a fresa, usa helado de fresa. Mezclar hasta que esté suave.
  • También puedes usar una cantidad igual de ambos helados.
  • Imagen titulada Hacer un batido de fresa Paso 25
    6. Vierta jugo de naranja en su mezcla. A tu preferencia puedes usar jugo de naranja sin pulpa o naranja con pulpa para mayor firmeza. El jugo de naranja agregará un poco de sabor agrio a su batido, contrastando bien con la dulzura de las fresas.
    Imagen titulada Hacer un batido de fresa Paso 26
    7. agregar hielo. Agregar el hielo duro después de las fresas hará que las cuchillas de la licuadora trituren con mayor eficacia. Si usa fresas congeladas, es posible que prefiera reducir la cantidad de helado a la mitad. Debido a que las fresas están congeladas, ya harán que tu batido esté frío y helado.
    Imagen titulada Hacer un batido de fresa Paso 27
    8. Mézclalo hasta que quede suave. Mezcle durante unos 5 segundos, luego haga una pausa y mezcle nuevamente. Repita hasta que esté bien mezclado. Es posible que deba revolver su batido con una cuchara en el medio para asegurarse de que no se atasquen las fresas o los cubitos de hielo.
  • Escucha el sonido de la licuadora. Si la licuadora hace mucho ruido, siga licuando hasta que el sonido sea más bajo. Revuelva una última vez con una cuchara para asegurarse de que su batido esté bien mezclado.
  • Si su batido todavía es muy suave cuando haya terminado de mezclar, agregue algunos cubitos de hielo adicionales hasta que su batido alcance la consistencia deseada.
  • Imagen titulada Hacer un batido de fresa Paso 28
    9. Disfruta tu batido. Vierta su batido en vasos o tazas fríos para compartir. Termina tu batido con una pajita.

    Método 5 de 5: batido de fresas silvestres

    Imagen titulada Hacer un batido de fresa Paso 29
    1. Vierta el jugo de manzana en la licuadora. El jugo de manzana le dará un poco de dulzura para que no tenga que agregar azúcar extra a su batido. El jugo de manzana también funciona como base para el sabor de tus fresas.
    Imagen titulada Hacer un batido de fresa Paso 30
    2. Añadir las fresas y las rodajas de plátano. Puedes usar fresas frescas y congeladas y rodajas de plátano. Si usa fresas frescas, asegúrese de lavar y quitar las coronas (la corona de hojas verdes en la parte superior) de las fresas antes de agregarlas a su mezcla.
    Imagen titulada Hacer un batido de fresa Paso 31
    3. Añadir yogur helado. Vierta su helado de yogur de vainilla en la mezcla. Puede probar el yogur helado con toda la grasa, el yogur helado bajo en grasa o el helado de yogur de soja y vainilla.
    Imagen titulada Hacer un batido de fresa Paso 32
    4. agregar hielo. Agregar el hielo duro después de las fresas hará que las cuchillas de la licuadora trituren con mayor eficacia. Si usa fresas congeladas, es posible que prefiera reducir la cantidad de helado a la mitad. Debido a que las fresas están congeladas, ya harán que tu batido esté frío y helado.
    Imagen titulada Hacer un batido de fresa Paso 33
    5. Mézclalo hasta que quede suave. Mezcle durante unos 5 segundos, luego haga una pausa y mezcle nuevamente. Repita hasta que esté bien mezclado. Es posible que deba revolver su batido con una cuchara en el medio para asegurarse de que no se atasquen las fresas, los trozos de plátano o los cubitos de hielo.
  • Escucha el sonido de la licuadora. Si la licuadora hace mucho ruido, siga licuando hasta que el sonido sea más bajo. Revuelva una última vez con una cuchara para asegurarse de que su batido esté bien mezclado.
  • Si su batido todavía es muy suave cuando haya terminado de mezclar, agregue algunos cubitos de hielo adicionales hasta que su batido alcance la consistencia deseada.
  • Imagen titulada Hacer un batido de fresa Paso 34
    6. Disfrutar. Vierta su batido en vasos o tazas fríos para compartir. Termina tu batido con una pajita.

    Consejos

    • Si quieres que tu batido sea más cremoso, puedes agregarle leche o hielo extra.
    • Agregar hielo hará un batido más espeso y cremoso.
    • Si desea un batido más dulce, intente agregar 1,5 cucharaditas de azúcar o miel y mezcle.
    • El jugo recién exprimido puede tener un sabor menos amargo que el jugo embotellado.
    • Asegúrate de lavar toda tu fruta antes de usarla!
    • Si es un día muy caluroso, puede ser agradable beber su batido de un vaso frío. Simplemente coloque su vaso preferido en el congelador mientras prepara el batido. De esta forma tu vaso se enfriará mientras trabajas.
    • Si eres intolerante a la lactosa, o sensible a los productos lácteos, puedes sustituir el yogur por leche de soja o leche de arroz para un delicioso batido.
    • Haz que tu batido sea más festivo decorándolo con rodajas finas de fresas o plátanos, moras u hojas de menta.
    • Termine su batido con una cucharada de crema batida para que sea más como un batido de postre.

    Advertencias

    • Siempre coloque la tapa en la licuadora antes de encenderla y todo el tiempo.
    • Nunca perfore una licuadora con una cuchara o un tenedor para remover mientras la licuadora está funcionando. Su tenedor o cuchara podrían quedar atrapados en las cuchillas giratorias.
    • Nunca pongas la mano en la licuadora, incluso cuando esté apagada. Siempre use un tenedor o una cuchara para aflojar los pedazos que se hayan atascado.
    • Bebe tu batido lentamente para evitar que tu cerebro se congele!

    Artículos de primera necesidad

    • licuadora
    • Fruta
    • Helado (opcional)
    • cubos de hielo
    • Leche
    • miel (opcional)
    • hojas de menta (opcional)
    • Crema batida (opcional)
    • Cuchara
    • Vasos para beber
    • pajitas

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