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Es aún mejor enfriar un poco el vaso, ya que evita que el batido se vuelva líquido demasiado rápido. Pon un vaso en el congelador para cuando te apetezca un batido otra vez. 
También puedes terminarlo todo primero y entonces ver si es lo suficientemente dulce. Eso es inmediatamente una buena excusa para probar algo. 
Una buena alternativa es un vaso frío: el vaso entonces asume la función del hielo, manteniendo el batido más espeso y abundante. 
Luego, puede encender la licuadora durante otros 30 segundos en la configuración alta para que quede esponjosa. Eso también le da más volumen (léase: más valor por dinero). 
Hacer un batido de fresa simple
Contenido
¿Estás realmente hambriento de un batido?? Y no tienes mucho en casa? No hay problema! Con solo cuatro ingredientes y una licuadora, puede poner una deliciosa bebida de verano sobre la mesa en cinco minutos; no puede equivocarse, está garantizado que estará deliciosa. ¿Quién no ama un delicioso batido de fresa??
Ingredientes
Batido de fresa tradicional
- 10 fresas
- 125 ml de leche
- 5 cubitos de hielo
- 1 cucharada (15 gramos) de azúcar (opcional)
- 3 bolas de helado
Batido de fresa sin lácteos
- 10 fresas
- 60 ml de agua (o jugo de tu elección)
- 5 cubitos de hielo
- 1 cucharada (15 gramos) de miel, sirope de agave o azúcar
Pasos
Método 1 de 2: batido de fresa tradicional
1. Cortar las fresas en trozos. En esta receta recetamos 10 fresas, pero dependiendo del tamaño de las fresas puede que necesites más o menos. Y dependiendo de cuánto te guste un batido!
- Es más fácil para su licuadora si corta las tapas y las corta por la mitad.
- Utilice siempre un cuchillo y una tabla de cortar limpios!
2. Ponlos en la licuadora. Un Magic Bullet o procesador de alimentos también funciona.
3. agregar la leche. La leche entera hace un batido más espeso y cremoso, pero también es posible la leche descremada, la leche de soya o la leche de almendras. Si no tienes leche en casa, también puedes usar yogur.
4. Agregar los cubitos de hielo. Si quieres un batido espeso y frío ya puedes añadir los cubitos de hielo. Pero si prefieres un batido concentrado (al menos al principio), solo puedes añadir los cubitos de hielo cuando el batido esté listo. Cuantas decisiones...
5. Enciende la licuadora hasta que esté líquido. Esto tomará alrededor de 15 segundos a 1 minuto, dependiendo de la potencia de su licuadora y el tamaño de los cubitos de hielo. Puede que tenga que revolver los trozos grandes con una cuchara en el medio. Y no te olvides de probar.
6. Agregue el azúcar y encienda la licuadora por unos segundos más. Si no crees que es lo suficientemente dulce, puedes agregar un poco de azúcar. La miel es una buena alternativa si quieres mantenerla natural. Pruébalo. Si se ha vuelto demasiado dulce, puede agregar más fresas o leche.
7. Vierta su batido en un vaso. Corta una fresa por la mitad y hazle una muesca para poder colgarla en el borde como guarnición. Coge una pajita y un paraguas y listo.
8. Disfrutar! La receta anterior es suficiente para un batido. Pero cuidado: una vez que comience a preparar batidos, puede esperar invitados. Espero que todavía te queden algunos ingredientes para cuando necesites hacer más!
Método 2 de 2: batido de fresa sin lácteos
1. Reducir a la mitad unas 10 fresas. 10 es un buen número para un batido, pero siempre es posible hacer más. También puede hacer el doble para conservar algo! Coge una tabla de cortar y un cuchillo y mira lo que sucede.
2. Pon las fresas y el agua o jugo en una licuadora. El agua está bien, ya que acentúa el sabor a fresa de la bebida, pero el jugo la hace más especial: use jugo de manzana, jugo de piña, jugo de mango o incluso jugo de toronja o arándano. El sabor a fresa será menor, pero le darás un giro interesante y complejo a tu batido.
3. Agrega la miel o el azúcar a la licuadora. La miel es más natural, pero también se puede hacer con azúcar. Pero tanto la miel como el azúcar son opcionales! Puede que no necesites nada más con fresas dulces.
4. Agregar los cubitos de hielo. Cuanto más pequeños sean los cubitos de hielo, más fácil será para su licuadora, pero eventualmente los cubitos de hielo grandes también se triturarán. Pero tenga cuidado de no agregar demasiados cubitos de hielo, por ejemplo, solo triture la mitad y ponga el resto entero en su vaso cuando el batido esté listo.
5. Primero configure la licuadora en una configuración baja y luego gire la licuadora más y más. El hielo se tritura en la configuración baja, pero solo se convierte en un batido en la configuración alta. Cuando todo se haya convertido en un líquido rojo, habrá terminado. Toma una cuchara, ¿cómo sabe??
6. Disfrutar! Decóralo con una rodaja de fruta, por ejemplo, limón, lima, piña o un poco más de fresa. También se incluye una pajita y un paraguas! Muy bueno lo que puedes hacer con la fruta. Diviértete haciendo y bebiendo!
Consejos
- No pongas los ingredientes al mismo tiempo. Solo debes agregar los cubitos de hielo más tarde, porque de lo contrario la licuadora se atascará en el fondo.
- También puedes agregar otras frutas como mangos, plátanos, naranja o lo que más te guste.
- Si te gustan los batidos con trozos, no uses la licuadora por mucho tiempo.
- El helado de vainilla es un buen sabor a helado para un batido. Es dulce, cremoso y se mezcla muy bien.
Artículos de primera necesidad
- licuadora
- Vidrio
- Cuchara
- Cuchillo
- tabla de cortar (opcional)
- pajita para beber (opcional)
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