Cómo hacer un batido de proteína

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Los batidos de proteínas son parte de un estilo de vida saludable, especialmente si hace ejercicio con frecuencia o tiene un estilo de vida activo. Un batido de proteínas es una forma buena y rápida de obtener los nutrientes que tu cuerpo necesita para recuperarse y mantenerse sano. Puede combinar frutas, proteínas en polvo y bebidas en una comida deliciosa. Ya sea que tenga o no una licuadora, un batido de proteínas es fácil de preparar y solo toma unos minutos.

Pasos

Método 1 de 3: recetas de batidos de proteínas

Imagen titulada Hacer un batido de proteínas Paso 1

1. Pruebe una receta de base variable. Mezcla y combina sabores para crear tu propia obra maestra.

2 tazas de leche descremada
2 tazas de requesón bajo en grasa
3 cucharadas de proteína de suero de vainilla
1/2 taza de yogur de vainilla bajo en grasa
tu fruta favorita
Endulzante al gusto (opcional)
1 puñado de helado

Imagen titulada Hacer un batido de proteínas Paso 2

2. Experimenta con deliciosos batidos de desayuno. Tome yogur por ejemplo; que generalmente da un resultado más dulce y espeso y una comida rápida.

Kickstarter de proteína de café: 1-1/2 tazas de leche descremada, 2 cucharadas de proteína de vainilla, 1/2 taza de helado de moka bajo en grasa.

Batido de bayas: 2 cucharadas de proteína de suero, 8 frambuesas, 4 fresas, 15 arándanos, 2 tazas de leche descremada, 1 puñado de helado.

Avena con menta: 2 cucharadas de proteína de chocolate, 1 taza de helado de vainilla sin azúcar, 1 taza de avena, 2 tazas de leche descremada, 1/2 taza de agua, 1/2 cucharadita de extracto de menta

Imagen titulada Hacer un batido de proteínas Paso 3

3. Comienza con batidos de larga duración para cada momento del día. Se pueden comer en cualquier momento y son fáciles de mezclar y combinar. Prueba diferentes combos con frutas y jugo.

Batido de plátano: 1 plátano, 1/2 taza de leche, 10 almendras, 1 cucharada de proteína, 1 puñado de helado.

Chocolate con mantequilla de maní: 2 cucharadas de clara de huevo, 1/2 taza de hojuelas de almendras, 1 cucharada de mantequilla de maní, 1 taza de leche descremada, 1/2 plátano, 1 cucharada de miel.

Batido de durazno con verduras: 2 cucharadas de DailyBurn Fuel-6 (sabor a vainilla), 1 taza de leche de almendras sin azúcar, 1 taza de duraznos congelados, 1/2 taza de piña congelada, 1/2 plátano, 2 tazas de col rizada, 1 cucharada de semillas de lino molidas

Método 2 de 3: Haz tu propio batido con una licuadora

Imagen titulada Hacer un batido de proteínas Paso 4

1. Elige una bebida básica. Asegúrese de que la licuadora esté en la posición de apagado, luego vierta 1 taza de leche o jugo en la licuadora.

Si desea un batido de proteínas más espeso, agregue primero unos cubitos de hielo. Luego mezcle el hielo y el líquido a velocidad media durante unos 10 segundos para romper el hielo.
Si es alérgico a los lácteos, use leche de soya, leche de almendras o leche de coco como sustituto. También puedes usar jugo en lugar de leche.
Las proteínas en polvo no lácteas son otra opción si es alérgico a los lácteos. En lugar de una proteína en polvo a base de lácteos, busque proteína de soya, proteína de arroz y polvos de frutas secas.

Imagen titulada Hacer un batido de proteínas Paso 5

2. Agregar el suero de leche en polvo. La proteína en polvo es una de las formas más eficientes de garantizar que su cuerpo obtenga una buena dosis diaria de proteína. Después de la leche o el jugo, vierte la proteína en polvo en la licuadora. Mezclar con la leche durante 15 segundos a velocidad media.

Al mezclar la proteína en polvo con la leche antes de agregar los demás ingredientes, te aseguras de que la proteína en polvo se disuelva por completo y no queden grumos.

Siga las instrucciones en la caja de proteína en polvo para las cantidades correctas en su batido. Una regla general es que los hombres que quieren aumentar de peso o quieren desarrollar masa muscular toman dos cucharadas y las mujeres una cucharada.

Imagen titulada Hacer un batido de proteínas Paso 6

3. Añadir fruta, yogur y otros ingredientes. Después de mezclar el polvo y la leche, puedes agregar diferentes ingredientes a tu batido de proteínas. La fruta y el yogur no solo agregan un impulso adicional de vitaminas diarias, sino también más sabor. Desde frutos secos hasta yogur helado, sus opciones son infinitas.

Si te gusta la vainilla, agrega polvo de proteína de vainilla junto con media taza de yogur helado bajo en grasa.

Sustituye la leche normal por leche de soja. Agregue 1 cucharada de almendras, 1 cucharada de jarabe de arce sin azúcar, extracto de vainilla y yogur griego bajo en grasa para obtener un delicioso batido de soya y almendras. Si eres intolerante a la lactosa, comprueba si el yogur es sin lactosa.

Si le gusta la fruta, tome proteína de suero con sabor a fruta o polvo de fruta seca. Agregue un puñado de frutas como fresas, frambuesas, arándanos y leche descremada. Agregue la fruta solo después de haber disuelto el polvo en la leche o el jugo, para obtener una mezcla uniforme.

Siéntase libre de variar la mezcla de yogur, frutas y nueces para hacer su batido perfecto. Agregue estos ingredientes secundarios después de mezclar la proteína en polvo con la bebida y el hielo.

Imagen titulada Hacer un batido de proteínas Paso 7

4. Aumente gradualmente la velocidad de la licuadora. Después de mezclar todos los ingredientes, comience a velocidad media. Después de que el crujido haya disminuido (especialmente si agregó hielo), puede aumentar la velocidad.

Asegúrate de mezclar los ingredientes durante al menos 45 segundos o hasta que la fruta esté completamente incorporada.

Imagen titulada Hacer un batido de proteínas Paso 8

5. Apaga tu licuadora. Una vez que haya licuado el batido de proteínas durante unos 45 segundos, apague la licuadora y retire la tapa. Vierta el batido en un vaso grande.

Primero vierta un poco del batido en su vaso y haga una prueba de sabor. Comprueba si la consistencia es de tu agrado.

Si aún ve o prueba trozos de hielo, mezcle la bebida nuevamente durante unos 10 segundos.

Si su batido de proteínas es demasiado aguado, agregue un poco más de leche o yogur para espesarlo.

Método 3 de 3: hacer un batido sin licuadora

Imagen titulada Hacer un batido de proteínas Paso 9

1. Tome un tazón grande para mezclar. Una botella de agua con tapa hermética y un tazón grande funcionan bien juntos cuando no tienes una licuadora. Además, si tienes una coctelera o un batidor, también puedes usarlo para agitar tus ingredientes.

Con este método, es mejor mezclar los líquidos y los sólidos por separado antes de juntar todo. Primero debe hacer puré los sólidos antes de agregarlos a su batido.
Un procesador de alimentos manual y una picadora también funcionan bien para mezclar frutas y otros alimentos sólidos.

Imagen titulada Hacer un batido de proteínas Paso 10

2. Vierta los líquidos en una botella. Ponga 1 taza de leche o jugo en el tazón antes de agregar el polvo.

Si no tienes una licuadora, es mejor no agregar cubitos de hielo. El hielo no se romperá en el recipiente y evitará que los demás ingredientes se mezclen por completo.

Imagen titulada Hacer un batido de proteínas Paso 11

3. Añade tu mezcla de proteínas. Antes de agregar cualquier otra cosa, agregue las claras de huevo (al igual que con la licuadora). Use un batidor o una coctelera, o revuelva con un tenedor.

A menos que pueda moler nueces o chocolate en un polvo fino a mano, puede usar un polvo con sabor como sustituto. También puede agregar mantequilla de maní en lugar de nueces. Prueba leche de almendras en lugar de almendras y chocolate en polvo en lugar de chocolate.

También puedes comprar fruta en polvo, que es similar a la proteína en polvo. En lugar de polvo de proteína de suero, puede usar polvo de fruta que contiene todos los nutrientes de la fruta. Si elige fruta en polvo, mézclela como lo haría con proteína en polvo, así que después de agregar jugo o leche.

La forma más fácil de mezclar la proteína en polvo es removerla poco a poco.

Al agregar un poco de proteína a la vez, se necesita absorber menos polvo de una sola vez.

Una vez que haya revuelto todo el polvo, atornille la tapa de la botella y agítela durante 10 a 15 segundos. Incluso si no tiene un batidor, agitar la botella ayudará a descomponer los restos de proteínas.

Imagen titulada Hacer un batido de proteínas Paso 12

4. Preparar fruta u otros ingredientes. Como no tienes una licuadora, tendrás que convertir la fruta y otros ingredientes sólidos a mano hasta obtener una consistencia similar a la de un batido. Triturar las verduras en un mortero o en un bol con tenedor y cuchara. Haga un puré con las frutas hasta que tenga una consistencia blanda, luego agregue un poco de jugo, leche, yogur o agua. Bate hasta que se mezcle a tu gusto.

La fruta blanda es más fácil si no tienes una licuadora. Frutas como bayas, plátanos y mangos son adecuadas.

Imagen titulada Hacer un batido de proteínas Paso 13

5. Añadir otros ingredientes a la misma. Si ha hecho puré de frutas para agregar a su batido, agregue esta mezcla ahora y agite o revuelva la mezcla.

Si usas yogur, añádelo ahora.

Revuelva su mezcla durante 10 a 15 segundos, o hasta que esté satisfecho con el resultado.

Enrosca la tapa de tu botella y agítala vigorosamente para asegurarte de que todo esté bien mezclado.

Haz una prueba de sabor. Cuando esté satisfecho, puede disfrutar de su batido.

Consejos

Beba batidos dentro de los 15 a 20 minutos después de su entrenamiento. Aquí es cuando tus músculos necesitan más nutrientes como las proteínas.
Si quieres subir de peso, toma leche (semi)desnatada y añade una cucharada extra de proteína en polvo.
Agregue nueces, avena y yogur a la licuadora para darle sabor y como fuente de fibra.
Si quieres mantenerte delgado, usa leche descremada.
Si es vegano, tiene alergia a los lácteos o quiere una alternativa baja en grasa y sin colesterol, use leche de soya en lugar de leche normal. (Si sufre de alergias, consulte las etiquetas de todo ingredientes antes de empezar.)
No espere resultados rápidos de los batidos de proteínas. Los batidos de proteínas no son bebidas milagrosas y debes consumirlos junto con una dieta saludable y ejercicio.

Advertencias

Nunca ponga su mano o cara en una licuadora cuando esté encendida.
No olvides usar fruta fresca y leche que no haya caducado.
Las licuadoras pueden causar lesiones personales si se usan incorrectamente. Asegúrese de que la licuadora esté apagada antes de agregarle ingredientes. Asegúrese de que la tapa esté bien cerrada cuando encienda la licuadora. O sostenga la tapa con la mano. Asegúrese de haber leído el manual.
Asegúrese de que la dosis de proteína coincida con sus necesidades de proteína.