Cómo hacer un batido de mango: 7 pasos (con fotos)

Contenido

Ingredientes
- La versión clásica
- La versión sin lácteos
Pasos
- Método 1 de 2: hacer el batido clásico
- Método 2 de 2: hacer un batido sin lácteos
Consejos
Artículos de primera necesidad

A medida que sube la temperatura, también lo hace la necesidad de bebidas afrutadas. Este es un batido saludable y delicioso que todos los amantes del mango pueden disfrutar. Prueba ambas variantes y comprueba por ti mismo cuál te gusta más!

Ingredientes

La versión clásica

1 mango grande y maduro (pelado y cortado en cubitos)
250 ml de yogur normal
150 ml de leche desnatada
Una taza de hielo (cubitos o raspados)

La versión sin lácteos

3 mangos (pelados, sin hueso y cortados en trozos de 1 pulgada)
2 cucharadas (30 ml) de jugo de limón fresco
2 cucharadas (30 g) de azúcar glas
1 taza de cubitos de hielo

Pasos

Método 1 de 2: hacer el batido clásico

1. corta tu mango. Lo creas o no, esto sigue siendo todo un arte. Sin embargo, debido a que no pasará inmediatamente el mango por la licuadora, solo tiene que cortar la mayor cantidad de pulpa posible del mango. Simplemente no traigas pedazos de hueso o cáscara!

Para realmente ordeñar el mango por completo, una vez que hayas quitado la mayor cantidad de hueso posible, toma el mango y escúrrelo con las manos. Tus manos se pondrán pegajosas debido a esto, pero al menos obtendrás cada gota de jugo del mango.

2. Ponga el yogur, la leche, los cubitos de hielo y los trozos de mango en la licuadora. Para evitar que la licuadora se descomponga, debe romper el hielo en pedazos manejables de antemano. Si no tiene yogur regular o leche descremada, simplemente puede reemplazarlo con leche entera o yogur con sabor.

3. Coloque la tapa en la licuadora y haga puré todo hasta que quede suave. Si está demasiado líquido, agregue plátanos o más yogur.

4. Verter el contenido en un vaso. Sirve el batido y disfrútalo de inmediato!

Método 2 de 2: hacer un batido sin lácteos

1. cortar los mangos. Piezas de 2,5 cm de diámetro son ideales, pero más pequeñas también están bien. El mango maduro está repleto de jugo, por lo que no se necesita mucho esfuerzo para hacerlo puré.

Si no puedes cortar el mango, no está maduro. El mango debe ser de color naranja suave y vibrante. El sabor del mango cambia significativamente a medida que madura, y realmente necesitas la dulzura para hacer un batido delicioso.

2. Pon el hielo, el jugo de limón y el azúcar en la licuadora. Luego agrega el mango. Si no tienes jugo de lima, elige jugo de limón o naranja.

3. Hacer puré y servir. Agregue más azúcar al gusto si lo desea. Mantenga el batido en el refrigerador, si queda algo!

Consejos

Puede saber si el mango está maduro presionándolo suavemente; un mango maduro rebotará un poco. No se concentre solo en el color: los mangos difieren demasiado para eso.