Cómo hacer jugo de mango: 13 pasos (con fotos)

Contenido

Ingredientes
Pasos
- Método 1 de 2: licuadora de jugo de mango
- Método 2 de 2: Jugo de mango prensado
Consejos
Artículos de primera necesidad

El verano es una de las pocas estaciones en las que realmente se puede disfrutar de un jugo de mango fresco y delicioso. Por lo general, el jugo de mango y la soda comprados tienen un sabor y una textura bastante uniformes. Pero puede hacer jugo de mango fresco en casa con diferentes tipos de mangos y disfrutar de diferentes sabores de jugo de mango.

Ingredientes

Jugo de mango de la licuadora:
Para 4 personas

2 mangos maduros
1 taza de agua
2 cucharadas de azúcar
unos cubitos de hielo

Jugo de mango prensado:

Al menos 2 mangos
1/2 litro de agua
2 cucharadas de azúcar

Pasos

Método 1 de 2: licuadora de jugo de mango

Imagen titulada Hacer jugo de mango fresco Paso 1

1. Lava los mangos para eliminar la suciedad. Pelar los mangos maduros.

Imagen titulada Hacer jugo de mango fresco Paso 2

2. Cortar los mangos pelados en trozos pequeños.

Imagen titulada Hacer jugo de mango fresco Paso 3

3. Póngalos en una licuadora junto con hielo picado, agua y azúcar.

Imagen titulada Hacer jugo de mango fresco Paso 4

4. Mezclar hasta que esté suave.

Imagen titulada Hacer jugo de mango fresco Paso 5

5. Pasar la mezcla mezclada por un colador.

Imagen titulada Hacer jugo de mango fresco Paso 6

6. Deseche la pulpa sobrante y las fibras de mango o intente usarlas para otra receta.

Imagen titulada Hacer jugo de mango fresco Paso 7

7. Sirve la bebida en un vaso con un trozo de mango pegado al costado para decorar.

Método 2 de 2: Jugo de mango prensado

Imagen titulada Prepare Mango Juice Step 1

1. Recoja algunos mangos frescos y maduros de su propio jardín de mangos o compre algunos en la tienda o el mercado. Busque mangos de la misma variedad.

Imagen titulada Prepare Mango Juice Step 2

2. Use al menos dos mangos para hacer jugo para toda la familia. Lavar el exterior de los mangos seleccionados.

Imagen titulada Prepare Mango Juice Step 3

3. Prepara dos tazones medianos. Usa uno para poner la pulpa de mango y el otro para los mangos pelados.

Imagen titulada Prepare Mango Juice Step 4

4. Pelar la piel de los mangos y ponerlos en el recipiente apropiado. Pon la pulpa de los mangos en el otro bol. Luego exprime la pulpa del mango con la mano limpia para exprimir el jugo de la carne.

Imagen titulada Prepare Mango Juice Step 5

5. Ablandar la pulpa con las manos o con una cuchara. Agregar 1/2 litro de agua para licuar la pulpa. Agregue 2 cucharadas de azúcar si lo desea. Revuelva el jugo de mango hasta que esté lo suficientemente dulce (verifique que todo el azúcar se haya disuelto).

Imagen titulada Prepare Mango Juice Step 6

6. Vierta el jugo en vasos, sin la pulpa. Servir el jugo fresco. También puedes guardarlo en un tarro en la nevera.

Consejos

Los mangos con un aroma maravilloso y un sabor fuerte son los mejores para mezclar.
No seas tacaño con los mangos, pero recuerda: cuantos más mangos, más humedad.
Hay muchos tipos diferentes de mangos. Mezcle mangos con fibras más delgadas y cortas para que la bebida sea más potable.
Añadir tanta agua como sea necesaria, pero no demasiada, ya que el zumo se diluirá demasiado y perderá su aroma y sabor característicos.