Cómo hacer un batido sin helado

Contenido

Ingredientes
Pasos
Consejos
Advertencias
Artículos de primera necesidad
- En una bolsa
- en la licuadora

Un batido hecho sin nata montada puede resultar muy sabroso. Si le falta crema batida, o simplemente no le gusta, todavía hay varias maneras excelentes de hacer un batido delicioso.

Ingredientes

Batido en un instante:

2 tazas (475 ml) de leche
1 cucharadita. (5 g) de azúcar
12 cubitos de hielo
pizca de extracto de vainilla
1/4 cucharadita. (una pizca de sal
Sirope de chocolate u otro sabor (opcional)

Batido de licuadora:

12 cubitos de hielo
2 tazas (475 ml) de leche
1 cucharadita. (5 g) extracto de vainilla
100 g de azúcar
Sirope de chocolate u otro sabor (opcional)

Batido con hielo picado:

Leche (suficiente para un vaso)
Almíbar o fruta
hielo picado

Pasos

Método 1 de 3: Batido de licuadora

1. Tome 2 tazas (475 ml) de leche, 1 cucharadita. (5 g) extracto de vainilla y sirope de chocolate (si se desea). Ponga todo en la licuadora y mezcle durante 15-20 segundos. Esto bombea aire en el batido.

Cuanto más completa sea la leche que use (2% de grasa, por ejemplo), más espesa será su malteada.

Imagen titulada Hacer un batido sin helado Paso 10

2. Coloca 3/4 de taza (100 g) de azúcar en la licuadora. Mezclar de nuevo durante 5 - 10 segundos.

Imagen titulada Hacer un batido sin helado Paso 11

3. Añádele un poco de hielo. Esto funciona mejor con hielo picado. Al batir, asegúrese de que el batido no se diluya demasiado.

Imagen titulada Hacer un batido sin helado Paso 12

4. Servir y disfrutar. Coma de inmediato: un batido solo es bueno si lo bebe frío y el helado aún le da a la bebida su propia textura.

Método 2 de 3: batido en un santiamén

Imagen titulada Hacer un batido sin helado Paso 1

1. Tome una pequeña bolsa de plástico y llénela con leche. La bolsa de plástico debe VOLVER A CERRARSE.

Imagen titulada Hacer un batido sin helado Paso 2

2. poner 1 cucharadita. azúcar en la leche. revuélvelo un poco.

Imagen titulada Hacer un batido sin helado Paso 3

3. Añadir unas gotas de extracto/esencia de vainilla. Agregue bien la vainilla.

Imagen titulada Hacer un batido sin helado Paso 4

4. Llene otra bolsa grande hasta la mitad con hielo. La bolsa debe ser lo suficientemente grande para acomodar una bolsa más pequeña y debe poder volver a cerrarse. Un testamento de un litro es ideal.

5. Poner la bolsa con la mezcla en la bolsa más grande. El helado está destinado a hacer que el batido se enfríe, no te lo vas a comer.

Imagen titulada Hacer un batido sin helado Paso 6

6. Añadir 1/4 cucharadita. sal a la gran bolsa de hielo. Esto tiene que ver con reacciones exotérmicas y es indispensable para espesar la mezcla!

7. Agite durante unos 5-7 minutos, o hasta que crea que está listo. Deberá agitar vigorosamente para asegurarse de que la mezcla espese. Si han pasado 7 minutos y aún no está lo suficientemente espesa, agita la bolsa un poco más.

Imagen titulada Hacer un batido sin helado Paso 8

8. Abra la bolsa pequeña y colóquela en un tazón o taza. Disfruta tu batido!

Método 3 de 3: batido con hielo picado

Imagen titulada Hacer un batido sin helado Paso 13

1. Agregar el resto de los ingredientes a la licuadora. Si quieres usar fruta, córtala en trozos pequeños y ponla en el batido.

Imagen titulada Hacer un batido sin helado Paso 14

2. Licúa hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.

Imagen titulada Hacer un batido sin helado Paso 15

3. Agregar el hielo picado. Mezclar de nuevo y mezclar bien.

Imagen titulada Hacer un batido sin helado Paso 16

4. Viértelo en un vaso. El hielo picado hará que el batido se enfríe y le dará una textura más espesa. ñam!

Consejos

Agregue algunas Oreos para una explosión de sabor.
Puedes poner una toalla en la bolsa para que tus manos no se enfríen mientras tiemblas.
Agita la bolsa afuera para que no se ensucie si se abre.
Agregue una cucharada grande de mantequilla de maní para obtener un delicioso batido de mantequilla de maní con chocolate.
añadir 1 cucharada. café instantáneo para un batido de moka.
Agregar bayas. Esto le dará al batido un delicioso sabor a batido. Mientras más, mejor!
Añade 1 plátano muy maduro para un batido de plátano con chocolate.
Si sufres de diabetes, puedes añadir un edulcorante artificial.
Si te cansas de temblar, deja que otro se haga cargo.
Hervir la mezcla durante un tiempo para espesar, luego enfriar de nuevo.

Advertencias

Este batido es frío y no tan espeso como otros tipos de batidos.
No pongas demasiado extracto/esencia de vainilla en el batido, de lo contrario se volverá amargo.