El tofu es una gran adición a un batido, ya que proporciona proteínas adicionales, hierro, calcio y es bajo en calorías. Para usar tofu, simplemente sáquelo del refrigerador y desenvuélvalo.
Haz tu propio batido de proteínas
Contenido
Las proteínas son una parte esencial de una dieta saludable, y están en todo tipo de alimentos. La cantidad recomendada de proteína es de 50 a 175 gramos por día, dependiendo de tu tipo de cuerpo, nivel de actividad y dieta. Si desea comer más proteína, pero no tiene proteína en polvo, intente hacer un batido de proteína usando solo ingredientes naturales. Cuando los mezclas, se convierten en un batido saludable, rico en energía y delicioso que puedes tomar después del ejercicio, para el desayuno o para perder peso.
Ingredientes
batido de proteina verde
- 1/2 taza de jugo de toronja roja
- 1 taza de col rizada, finamente picada
- 1 manzana grande
- 1 taza de pepino, cortado en cubitos
- 1 tallo de apio
- 4 cucharadas de semillas de cáñamo
- 1/4 taza de mango congelado, cortado en cubitos
- 1/8 taza de hojas de menta fresca
- 3-4 cubitos de hielo
Batido de proteína con frijoles
- 1 taza de leche de almendras
- 1/2 taza de frijoles negros
- 2 cucharadas de semilla de cáñamo
- 1 plátano
- 1 cucharada de cacao en polvo
Batido de proteínas con frutos secos
- 1 taza de leche de soya
- 2 cucharadas de pasta de almendras o mantequilla de maní
- 1 cucharada de semillas de chía
Batido de proteínas con tofu
- 1/2 taza de tofu
- 1 taza de leche de soya con sabor a vainilla
- 1 plátano congelado
- 1/2 cucharada de mantequilla de maní
Pasos
Método 1 de 4: hacer un batido de proteína verde
1. Exprimir una toronja. Cortar una toronja por la mitad y exprimir el jugo en la licuadora. Este jugo también se puede sustituir por jugo de naranja o agua de coco.
2. Picar finamente las frutas y verduras. Lave todos los ingredientes y retire los tallos, semillas y corazones, luego corte la col rizada, la manzana, el pepino y el apio en trozos pequeños y póngalos en la licuadora.
3. Agregar los ingredientes restantes. Agregue las semillas de cáñamo, los trozos de mango congelado, las hojas de menta y los cubitos de hielo a la licuadora. Usar mango congelado le dará una mejor consistencia al batido, pero también puedes usar mango fresco y agregar algunos cubitos de hielo adicionales.
4. Configura la licuadora en la posición más alta. Una vez que todo esté en la licuadora, mezcle los ingredientes en la configuración más alta hasta que el batido esté suave (no deben verse trozos). Si el batido parece demasiado espeso, agregue un poco de agua y vuelva a hacer funcionar la licuadora hasta que quede suave.
5. Siéntete orgulloso de ti mismo por ser tan saludable. Este batido contiene alrededor de 17 gramos de proteína, 12 gramos de fibra y está lleno de vitaminas C y A, hierro y calcio. Obtienes alrededor de 3 vasos grandes, o puedes dividirlo en dos porciones y verlo más como un refrigerio.
Método 2 de 4: hacer un batido de proteína con frijoles
1. Prepara los frijoles negros. Si está usando frijoles enlatados, simplemente ponga 1/2 taza en la licuadora. Sin embargo, si tiene frijoles secos, primero debe hervirlos y escurrirlos. Puedes de frijoles preparar en una olla de cocción lenta o en la estufa. Cuando los frijoles estén listos, agrégalos a la licuadora.
- Cocinar frijoles en una olla de cocción lenta es muy fácil, porque no es necesario remojarlos con anticipación. Simplemente enjuague los frijoles, colóquelos en la olla de cocción lenta, agregue 1,5 litros de agua por cada 500 gramos de frijoles y configure la olla de cocción lenta en su posición más alta y cocine durante cuatro a seis horas. Cuando los frijoles estén cocidos, escúrrelos y listo!
- Puede sonar extraño agregar frijoles a un batido, pero es como la espinaca, porque si los mezcla con otros ingredientes no los saboreará, solo brindan un poco más de valor nutricional!
2. Pela un plátano y córtalo en trozos. Tome un plátano maduro, pélelo y córtelo en rodajas finas y póngalo en la licuadora. Puedes usar plátano congelado, luego el batido se enfría inmediatamente y obtienes una consistencia más cremosa y espesa.
3. Agregue leche de almendras, semillas de cáñamo y cacao en polvo. Mezcle los ingredientes a velocidad alta hasta que quede suave. Si desea agregar aún más proteínas a su batido, reemplace la leche de almendras con leche descremada. Luego obtén otros 7 gramos de proteína.
4. Disfruta de tu batido de granos de chocolate. Este batido contiene unos 17 gramos de proteína, y si usas leche normal hasta 24 gramos.
Método 3 de 4: hacer un batido de proteína de nueces
1. Vierta la leche de soya, la pasta de almendras o la mantequilla de maní y las semillas de chía en la licuadora. Si usa mantequilla de maní en lugar de mantequilla de almendras, asegúrese de que sea mantequilla de maní sin azúcar.
2. Agregue plátanos, cacao en polvo o jarabe de agave para un poco de sabor extra. Si desea un batido más dulce o incluso más proteína, agregue algunos ingredientes adicionales para darle un impulso a su batido. Considere agregar un plátano, una cucharada de cacao en polvo y una cucharadita de agave.
3. Encienda la licuadora en la configuración más alta y disfrute de su batido. Mezcle los ingredientes hasta que quede suave y coseche los beneficios para la salud! Este batido contiene alrededor de 18 gramos de proteína, pero con los ingredientes adicionales se convierte en 20 gramos.
Método 4 de 4: hacer un batido de proteínas con tofu
1. Pelar y cortar el plátano. Retire el plátano del congelador, retire la cáscara y córtelo en rodajas pequeñas. Esto hace que sea más fácil molerlos en la licuadora. Tirar las piezas en la licuadora.
2. Mezcle leche de soya, tofu y mantequilla de maní. Agregue los ingredientes a la licuadora y mezcle durante aproximadamente un minuto hasta que quede suave.
3. Disfruta de los beneficios para tu salud. Este batido contiene alrededor de 17 gramos de proteína y también es una buena fuente de vitaminas A y C, además de calcio y hierro.
Consejos
- Usa una buena batidora para que tus batidos se mezclen bien.
- Considere cambiar algunos ingredientes si no le gusta el sabor. Estas recetas son solo sugerencias, y la mayoría de los ingredientes se pueden reemplazar con algo más de su agrado.
- Demasiada proteína no es buena para ti. Si comes muchas proteínas, tienes que moverte mucho.
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