Cómo hacer helado con una bolsa: 5 pasos (con fotos)

Contenido

Ingredientes
Pasos
Consejos
Advertencias
Artículos de primera necesidad

Aquí se explica cómo hacer helado en una bolsa sin siquiera usar el congelador! Es barato, fácil, delicioso y con garantía de éxito. Esta receta es suficiente para una persona y se puede comer directamente de la bolsa, pero también puede aumentar la cantidad para repartir en una fiesta; a todos los niños les encantará hacer su propio helado. Y lo que es aún mejor, es muy fácil de limpiar cuando haya terminado!

Ingredientes

2 cucharadas de azúcar blanca
125 ml de leche entera
125 ml de crema
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Nota: también puede usar leche o crema en lugar de mitad y mitad, pero el resultado final será diferente.

Pasos

1. Mezcle el azúcar, la nata y el extracto de vainilla en una bolsa de plástico con cierre de unos 500 ml. Revuelva para obtener una consistencia uniforme.

Si no te gusta el helado de vainilla, agrega frutas o salsa de chocolate a tu mezcla cremosa.
También puedes hacer esto en un tazón, pero ¿por qué ensuciar algo si no tienes que hacerlo??
Asegúrate de que el azúcar se disuelva!

2. Cierra bien la bolsa. Exprime todo el aire. Si hay demasiado aire en la bolsa, puede abrirse cuando se agita.

Si te preocupa que pueda gotear, coloca dos bolsas alrededor de la mezcla de helado. Entonces te ensuciarás menos rápido, pero el hielo puede tardar más en congelarse.

3. Poner la sal y el hielo en una bolsa de unos 4 litros. debe estar lleno hasta la mitad.

La sal marina gruesa funciona mejor, pero la sal de mesa también funciona. Pero podría no funcionar tan bien con granos más finos.

Ahora pon la bolsa más pequeña en la bolsa con la mezcla de sal y helado. El helado y la sal congelarán la mezcla cremosa.

Exprima el aire de la bolsa grande y ciérrela bien.

4. Ponte los guantes y empieza a temblar. Si no encuentra útiles los guantes, envuelva una toalla alrededor de la bolsa. Es más agradable para tus manos si hay algo intermedio, porque hace mucho frío.

Agitar 5-10 minutos. Luego revisa la consistencia de tu helado para ver si está listo.

Imagen titulada Hacer helado con una bolsa Paso 5

5. Cómelo tal cual o sírvelo en un bol. Después de haber agitado lo suficiente, retire la bolsa de hielo de la bolsa grande antes de abrirla. Por supuesto que no quieres sal en tu helado!

Toma una cuchara y adelante! tu helado esta listo!

También puede cortar la punta de la bolsa y exprimir el helado en un tazón.

Consejos

Agregue más azúcar o vainilla si desea cambiar el sabor.
También puedes usar una bolsa de basura si quieres hacer mucho helado, pero entonces es posible que tengas que pedirle ayuda a alguien.
También puedes usar una cafetera grande. Es mucho más grande, así que puedes duplicar la receta (tardará más). Pero los niños pueden hacer rodar la jarra por el suelo como una actividad extra divertida!
Use esto como una actividad educativa. Puede mostrar la historia de la fabricación de helados, pero también enseñar a sus hijos sobre la ciencia detrás del hielo, la sal y su reacción exotérmica.
Puede usar un cono con pico si desea servir el helado como helado suave. Poner el helado en el cono y exprimirlo en espirales.

Advertencias

Tenga cuidado de que los niños no coman ingredientes crudos de la cocina. También tenga cuidado de que no se atraganten con objetos pequeños (como la tapa del extracto de vainilla).