Cómo secar hojas

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Las hojas a menudo se secan para usarlas como decoración en proyectos artesanales. Las hierbas secas se pueden almacenar para usar en la cocina. Hay muchas maneras de secar las hojas, así que siéntase libre de tomarse el tiempo para encontrar las que satisfagan sus necesidades.

Pasos

Método 1 de 3: Secar hojas para proyectos de manualidades

1. Seca las hojas al aire si no necesitas aplanarlas. Coloque las hojas en un recipiente poco profundo o átelas en racimos. Colóquelos a plena luz del sol durante unos días, controlando todos los días o cada dos días para ver si ya están secos. La luz del sol secará las hojas, pero los bordes pueden curvarse. Esto dificulta su uso en proyectos de manualidades, pero funciona muy bien para piezas de flores secas.

pon las hojas no bajo la luz solar directa si desea mantener los verdes ricos y completos del follaje natural. La luz solar directa desvanecerá los colores y los hará menos vibrantes.
El flujo de aire de un ventilador o ventana secará las hojas más rápido.

2. Presione las hojas planas y secas; un método lento pero simple. Coloque una hoja grande, o varias hojas pequeñas, entre dos hojas de papel de cocina, asegurándose de que las hojas no se superpongan. Abra un libro grande, como una enciclopedia, y coloque las hojas entre las páginas. Cierra el libro y colócalo plano en algún lugar fuera del camino. Apila otros libros u objetos pesados estables encima. Verifique una vez a la semana para ver si las hojas están secas y reemplace las toallas de papel si se sienten húmedas.

Si las hojas están mojadas por la lluvia, primero séquelas con toallas de papel. Use capas adicionales de toallas de papel si las hojas están muy húmedas o si le preocupa manchar las páginas del libro.

Al secar varias hojas en el mismo libro, deje al menos 3 mm de páginas entre cada hoja de hojas para proporcionar suficiente peso para cada hoja.

3. Use una prensa de flores en su lugar para secar más rápido. Puedes comprar una prensa de flores lo suficientemente grande como para sostener las hojas o hacer la tuya propia con madera contrachapada y cartón. Esto es más costoso y cuesta más materiales que simplemente secar las hojas en un libro, pero la mejor circulación del aire puede acelerar el proceso de secado durante unos días.

Extender las hojas entre dos hojas de papel de cocina. Pon el papel de cocina entre dos hojas de papel de seda o unas cuantas hojas de papel de cocina extra. Coloque toda la pila en la prensa de flores abierta, ciérrela y gírela. Revise cada pocos días para cambiar las toallas de papel húmedas y ver si las hojas ya están secas.

4. Seca hojas grandes y gruesas rápidamente en el microondas. Coloque una hoja gruesa entre capas dobles de papel de cocina en un plato apto para microondas. establecer el tablero y una pequeña taza de agua en el microondas y enciéndalo durante 30 segundos. Si la cuchilla aún no está seca, encienda el microondas nuevamente, 10 segundos a la vez, sacando la cuchilla cada vez para verificar.

Advertencia: la hoja puede incendiarse fácilmente en el microondas, por lo que solo debe usar este método en hojas grandes y gruesas. La taza de agua ayuda a prevenir esto al usar parte de la energía del microondas para calentar el agua.

5. Plancha las hojas frescas para mantener el color. Este método funciona mejor en hojas frescas que aún no han cambiado de color y aún no han comenzado a secarse, aunque si están mojadas, deberás secarlas con toallas de papel. Coloque una hoja entre dos hojas de papel para hornear y coloque una toalla encima del papel para hornear. Caliente una plancha para la ropa, luego planche la toalla presionando durante 2 a 5 minutos, o hasta que ese lado se sienta seco. Voltee la pila de papel para hornear, vuelva a colocar la toalla sobre ella y repita.

Advertencia: los niños deben pedirle a un adulto que les planche las hojas, ya que la plancha puede calentarse peligrosamente.

Asegúrate de que la plancha no esté configurada para vapor.

Una vez planchada la sábana, corta un círculo alrededor de la sábana y despega las capas de papel de horno. Esto dejará cera en la cuchilla, que mantendrá el color.

6. Preservar la estructura de las hojas con glicerina. Esto solo funciona con hojas anchas de hoja perenne, como las hojas de magnolia, limón y eucalipto. Este método dorará las hojas, pero las mantendrá suaves y flexibles indefinidamente. Combine una parte de glicerina con dos partes de agua en un plato poco profundo, llenando lo suficiente para cubrir una sola capa de hojas. Coloque las hojas en el líquido, asegurándose de que la superficie esté completamente cubierta. Las hojas estarán listas para usar en proyectos de manualidades después de unos 4 días, o se pueden remojar durante unas semanas para conservarlas de forma permanente.

Este método funciona porque parte del agua de la hoja se reemplaza por glicerina, que no se evapora como el agua.

Si las hojas flotan hacia la superficie, coloque un pisapapeles u otro objeto que pueda mojarse encima para presionarlas debajo del líquido.

Agregue más glicerina y agua cuando la humedad se hunda debajo de las hojas.

Método 2 de 3: Secar hierbas u hojas de té

1. Enjuague la suciedad de las hierbas recién recolectadas. Si tiene hierbas frescas que se ven limpias y sin polvo, no necesita lavarlas. Pero si los acaba de recoger en su jardín, probablemente tendrán algo de polvo y suciedad. Enjuague con agua corriente suavemente, luego sacuda el exceso.

2. Extienda hierbas húmedas hasta que el agua se haya evaporado antes de usar otro método. Si acaba de enjuagar sus hierbas, o si estaban mojadas cuando las recibió, primero debe secar la humedad visible. Extiéndalos sobre papel de cocina o un paño de cocina limpio hasta que no se vean gotas de agua en las hierbas.

3. Seque pequeñas cantidades de hierbas u hojas de té rápidamente en el microondas. Si desea usar sus hierbas de inmediato, use este método para secar un puñado pequeño a la vez. Este método también es adecuado para las hojas de té que acaban de usarse para hacer té. Para ambos tipos, esparces hojas pequeñas o hierbas entre dos hojas secas de papel de cocina. Microondas durante 30 segundos a la vez hasta que se desmorone, prestando especial atención a los signos de quemaduras.

Las hierbas húmedas y carnosas como la menta y la albahaca no se secarán fácilmente en el microondas a menos que ya estén parcialmente secas.

4. Seque las hierbas gruesas o ásperas colgándolas en la casa. Algunas hierbas tienen muy poca humedad al principio y se pueden secar en el transcurso de unas pocas semanas juntando los tallos y colgándolos boca abajo. Hágalo en interiores, preferiblemente en un lugar oscuro, porque la luz del sol puede dañar el color y el sabor de las hierbas.

Las hierbas de esta categoría a menudo tienen hojas rígidas o gruesas. son por ejemplo Romero, perejil, sabio y tomillo.

Si desea secar hierbas suaves y húmedas de esta manera, cuélguelas en pequeños racimos en una bolsa de papel. Haga agujeros en el fondo de la bolsa de papel y colóquela en un área con buen flujo de aire para que las hierbas se sequen más rápido y el moho tenga menos posibilidades de crecer.

5. Seque las hierbas húmedas o blandas en un horno a baja temperatura. Las hierbas con hojas suaves y suculentas deben secarse rápidamente, de lo contrario se enmohecerán. Arrancar las hojas del tallo y colocarlas entre hojas de papel de cocina para que no se toquen. Puede apilar hasta cinco capas de hojas según sea necesario, alternando papel de cocina con hierbas. Colócalas en una fuente de horno y métela al horno a la temperatura más baja posible. Pueden tardar hasta 8 horas en secarse.

Gire el dial de temperatura de su horno lo suficiente para que la luz del horno eléctrico se encienda.

Hierbas que se secan bien con este método albahaca, sabio, hoja de laurel y moneda.

6. Cuando las hierbas estén secas y desmenuzables, puede guardarlas en un recipiente hermético. Desmenuce las hierbas entre las yemas de los dedos antes de guardarlas o antes de agregarlas al plato. Guarde las hierbas secas en un recipiente hermético y guárdelas en un lugar fresco, oscuro y seco para mantener el sabor de las hierbas durante el mayor tiempo posible.

Las hierbas secas tienen un sabor más fuerte que las hierbas frescas. Cuando reemplace hierbas frescas con hierbas secas en una receta, use 1/3 de la cantidad indicada en la receta, o 1/2 de la cantidad si la hierba es albahaca.

Las hojas de té se pueden secar inmediatamente después de usarlas para hacer una taza de té. El método de microondas anterior funciona mejor, ya que generalmente tiene una pequeña cantidad y un tiempo de secado más largo puede provocar la formación de moho. Use hojas de té secas como lo haría con las hierbas, o úselas para enmascarar los olores desagradables en la casa.

Método 3 de 3: hacer hojas de esqueleto

1. Elija hojas con patrones de grano gruesos y visibles. Con este método eliminarás la mayor parte de la hoja y solo te quedará la red de nervaduras. Una hoja resistente que no se doble ni aletee es una buena opción para este proyecto. Las hojas de otoño recién caídas del fresno o el roble son adecuadas, al igual que las hojas cerosas como las hojas de hiedra o magnolia.

2. Llena una cacerola con 1 litro de agua. Si solo tiene unas pocas hojas, puede usar una sartén más pequeña. Si lo hace, no olvide reducir la cantidad de otros ingredientes proporcionalmente, o simplemente use la mitad de las cantidades que se indican a continuación.

3. Ponte los guantes. La mezcla que harás puede dañar tu piel, así que ponte guantes de látex o de goma antes de agregar los demás ingredientes. Cuando haya terminado, no olvide lavar bien todas las herramientas con agua corriente, usando sus guantes.

4. Agregue un poco de bicarbonato de sodio o refresco regular. Por lo general, puede comprar estos productos químicos en el supermercado o en la farmacia. Dos cucharadas (o 30 gramos) de cualquiera deberían ser suficientes. Ambos productos químicos convertirán lentamente la hoja en pulpa mientras dejan el tallo y las venas solos.

5. Pon tus hojas en la sartén. Puede poner un puñado de hojas o más en la sartén, siempre que pueda revolver fácilmente sin derramar.

6. Calentar la sartén hasta que hierva. Puede configurar la placa a fuego lento y dejar que repose hasta que finalmente hierva a fuego lento, o puede llevarla a ebullición y luego bajarla. La mezcla debe burbujear apenas u ocasionalmente.

Si puedes medir la temperatura, intenta que llegue a los 80ºC.

7. Deje hervir a fuego lento hasta que las hojas se deshagan, revolviendo de vez en cuando. Dependiendo del grosor de las hojas, esto podría tomar hasta un día completo, pero probablemente solo tome unas pocas horas. Remueve de vez en cuando con movimientos suaves, comprobando si las hojas ya están blandas y se están desmoronando.

Tendrás que añadir más agua a medida que se evapora. Opcionalmente, puede reemplazar el líquido con una mezcla fresca de agua y bicarbonato de sodio cada cuatro horas para acelerarlo.

8. Mueva las hojas que se desintegran a una cacerola con agua fría. Una fuente de horno de vidrio funciona bien con este paso, ya que hace que sea más fácil ver lo que estás haciendo. Retire con cuidado cada hoja con una espátula u otra herramienta y colóquelas en la bandeja para hornear, sin superponerse entre sí.

9. Use un cepillo pequeño y rígido para eliminar la pulpa restante. Las hojas deben ser delgadas con una capa carnosa de pulpa en la parte superior. Retire con cuidado y paciencia esta pulpa de las hojas, dejando solo una red de venas o, según el tipo de hoja, una fina capa translúcida.

Es posible que deba enjuagar las hojas con un hilo de agua fría para eliminar la pulpa una o más veces durante este proceso.

10. Lave todos los materiales utilizados con guantes puestos. Enjuague la sartén, la cuchara para revolver y otros objetos que hayan estado en contacto con la mezcla hirviendo. Use guantes y use jabón y agua tibia.

11. Deja que las hojas se sequen. Puede dejar que se sequen al aire sobre toallas de papel, o secarlas suavemente y luego presionarlas entre las hojas de un libro o en una prensa de flores. Después de unos días, tendrá una forma única de cambiar el aspecto de un proyecto de pasatiempo de hojas secas. Dado que estos son transparentes, funcionan bien en superficies de vidrio.

Consejos

Cuando presione hojas con una plancha, use algún tipo de material como barrera entre la plancha y la capa superior de papel pergamino. Una toalla de cocina funcionará bien, ya que no obstaculizará la transferencia de calor, pero permite que el papel pergamino cree una capa fuerte y presione la hoja completamente plana. El paño también asegurará que no queden residuos de cera en la superficie caliente de la plancha.
Puede comprar glicerina, bicarbonato de sodio y refrescos en la mayoría de las farmacias y algunos supermercados.

Advertencia

Siempre preste mucha atención al secar las hojas en un microondas. Si empiezan a echar humo o se ponen negros, deténgase. Si otras partes de la hoja aún no están secas, use otro método, como prensar, para terminar de secar.