Cultivar una planta de té

Es fácil comprar té, pero es mucho más satisfactorio cultivar tus propias plantas de té. Afortunadamente, es bastante fácil cultivar té porque prospera en diferentes climas. Además, puedes hacer diferentes tipos de té de una misma planta, dependiendo de cómo trates las hojas maduras. El té tarda algunos años en madurar lo suficiente como para cosecharse, así que tenga paciencia, cuide su planta y luego disfrute del té casero en los años venideros.

Pasos

Parte 1 de 3: Preparando las semillas

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1. Comprar Camellia sinensis semillas para mejores resultados. Hay dos tipos principales de plantas de té. sinensis se recomienda porque la cepa es fuerte y se puede hacer té negro, verde y blanco con sus hojas. Puede comprar semillas en una tienda de jardinería local o pedirlas en línea.
  • Necesita alrededor de un metro cuadrado de espacio cuando el sinensis comienza a crecer.
  • Assamica es un tipo diferente de té. No se recomienda cultivar esta planta de té a menos que vivas en un clima tropical. Además, esta es una planta grande que necesita al menos 1,5 metros cuadrados de espacio cuando comienza a crecer. Se puede hacer el mismo té con esta planta que con la sinensis.
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2. Comience con la planta si desea acelerar el proceso de crecimiento. También es una opción tomar un esqueje de una planta existente o comprar una planta en una tienda de jardinería. Puede elegir esta opción si desea omitir el proceso de germinación de semillas. Si elige comenzar con una planta, cuídela en el interior durante un año antes de colocarla en el exterior.
  • Lo mejor es comenzar el cuidado de interiores en primavera u otoño, estos son los mejores momentos para plantar té.
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    3. Remojar las semillas. Coloca las semillas en un bol o recipiente con agua. Asegúrese de que haya suficiente agua para sumergir completamente las semillas. Remoje las semillas durante 24-48 horas. Remojar las semillas les ayuda a absorber agua, acelerando el proceso de germinación.
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    4. Poner las semillas en recipientes con vermiculita. Retire las semillas del agua y coloque de dos a tres semillas por recipiente. Coloque los soportes en un lugar cálido y soleado. Rocía las semillas para humedecerlas. Espere unos minutos para que las semillas vuelvan a la temperatura ambiente, luego cubra con 1 pulgada de vermiculita gruesa, un material marrón que ayuda a retener la humedad. Deje que las semillas germinen durante seis a ocho semanas.
  • La cantidad de soportes que use depende de cuántas semillas tenga.
  • Puedes comprar vermiculita gruesa en una tienda de jardinería.
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    5. Mantenga la vermiculita húmeda. Durante las seis a ocho semanas, debe verificar la humedad de la vermiculita diariamente. Si está seco, riega las semillas. No le des demasiada agua. La tierra siempre debe estar húmeda.
  • Lo mejor es usar una botella de spray para evitar el riego excesivo de las plantas.
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    6. Asegúrate de que las semillas hayan germinado completamente. Después de seis a ocho semanas, verifique si las semillas han germinado completamente. Las semillas germinadas han producido pequeñas raíces y algunos brotes. Las semillas a menudo germinan a diferentes velocidades, así que espere hasta que la mayoría o todas las semillas hayan germinado antes de plantar en macetas.

    Parte 2 de 3: cultivar la planta

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    1. Separar las hojas y plantarlas en macetas. Las semillas deberían haber producido algunas plántulas después de seis a ocho semanas de germinación. Deberías tener tres o cuatro hojas. Coloque cada plántula en una maceta separada llena de tierra ácida: niveles de pH de 6-6.5 es ideal. Mueva las macetas a un lugar cálido que esté parcialmente sombreado. Rocíe el suelo regularmente para mantenerlo húmedo.
    • Puedes comprar tierra ácida en una tienda de jardinería.
    • Prueba su propio suelo para determinar si es ácido, o hacerlo más ácido usted mismo si no lo es. Se incluye un código de colores para indicar qué tan ácido es el suelo.
    • Si la tierra no es ácida, puedes hacerla más ácida agregando elementos como azufre y agujas de pino.
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    2. Plante el té durante la primavera o el otoño para obtener mejores resultados. Como el té es una planta perenne, se puede plantar en cualquier época del año siempre que no se congele. Las plantas de té pueden soportar heladas ligeras, pero no prosperan en climas muy fríos. Sin embargo, es mejor plantar el té durante un período templado, por lo que en primavera u otoño.
  • Si vives en un clima subtropical o tropical, puedes plantar el té en cualquier momento.
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    3. Replantar la planta o plantarla afuera. Debes mover la planta del té cuando tenga unos 20 cm de altura. Si lo coloca en una maceta nueva, asegúrese de que la maceta sea lo suficientemente grande para un crecimiento significativo de las raíces. Una maceta de 15 cm debería ser lo suficientemente grande. Si pones la planta en el exterior, plántala al menos a 90 cm de otras plantas para que haya espacio para crecer.
  • La tierra debe ser ligeramente ácida.
  • Si planta al aire libre, agregue arena al suelo para asegurar un buen drenaje. Si la plantas en interior, añade turba a la maceta.
  • Planta la planta del té en un lugar con parte de sol y parte de sombra. Esto significa que la planta del té necesita unas seis horas de luz solar al día.
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    4. Regar la planta diariamente. Las plantas de té son fuertes y casi nunca necesitan ser fertilizadas. Sin embargo, necesitan agua regular. Riegue las plantas con agua blanda para mantener la acidez adecuada. El suelo debe sentirse húmedo, pero no empapado de agua.
  • Si ves que la planta no prospera, puedes darle abono para brezos, este abono tiene una acidez alta. Distribuya alrededor de 2.5 del fertilizante alrededor de la planta.
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    5. Proteger la planta de las heladas. Las plantas de té crecen mejor en lugares cálidos, pero pueden sobrevivir al frío y las corrientes de aire. Sin embargo, es una buena idea mover la planta a un lugar más cálido durante las heladas. Mueva las plantas a un lugar protegido o invernadero a bajas temperaturas invernales. En general, es una buena idea mover la planta si las temperaturas descienden por debajo de los 0 grados centígrados.
  • Si se planta al aire libre, desentiérrelo con cuidado y colóquelo en una maceta con tierra.
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    6. Espere unos años para que la planta madure. Se tarda unos tres años antes de que la planta crezca por completo. Esto significa que no puedes cosechar hojas durante ese período. Una vez que la planta tenga un metro de altura, debería estar lista para cosechar.

    Parte 3 de 3: Cosecha de hojas de té

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    1. Elija dos o tres hojas de color verde brillante. Una vez que la planta tenga un metro de altura, pronto será el momento de la cosecha. Las hojas suelen aparecer durante la primavera o el verano. Para cosechar, use su dedo índice y pulgar para arrancar suavemente tres o cuatro hojas de color verde brillante de la planta. Estas hojas están listas para convertirse en té.
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    2. Cosecha varias veces durante el clima cálido. Las plantas de té suelen permanecer inactivas en el invierno, pero durante la primavera y el verano deberías poder cosecharlas varias veces. Cosechar cada vez que vea aparecer algunas hojas de color verde brillante ayudará a que la planta crezca más rápido.
  • Pode la planta a un metro cuando vea que crece más.
  • 3. Recoja las hojas tiernas antes de que se abran para el té blanco. El té blanco está hecho de hojas que no están completamente abiertas. Preferiblemente recoger las hojas en un día cálido. Luego déjalos al sol todo el día. Luego retire los tallos y caliéntelos en una sartén caliente y seca durante dos o tres minutos. Deje que las hojas se enfríen y luego guárdelas en un recipiente hermético.
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    4. hacer té verde. Para hacer té verde, ponga las hojas de color verde brillante a la sombra durante unas horas. Luego puede ponerlos en una olla arrocera o asarlos durante unos minutos en una sartén seca y caliente. Luego hornee las hojas durante 20 minutos a una temperatura de 120 grados centígrados. Deja que las hojas se enfríen y guárdalas en un recipiente hermético si no quieres preparar té de inmediato.
  • Las hojas que se mantienen secas en un recipiente hermético pueden durar varios años. Preferiblemente use el té dentro de un año.
  • Usar una olla arrocera le da al té un sabor terroso. Para hacer té verde en una olla arrocera, primero coloque papel absorbente de agua en la olla arrocera. Luego configure el dispositivo en la configuración de mantener caliente. Añadir una fina capa de hojas. No cubra completamente la olla arrocera. Deja las hojas allí durante tres o cuatro horas.
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    5. Producir té negro. Enrolle las hojas recién cortadas entre los dedos hasta que se oscurezcan. Luego extienda las hojas sobre una superficie blanca y déjelas en un lugar fresco durante dos o tres días. Prepare las hojas inmediatamente o guárdelas en un recipiente hermético. Las hojas durarán años si se guardan en un recipiente hermético.
  • También puedes secar las hojas horneándolas durante 20 minutos en un horno precalentado a 120 grados.
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    6. Haz té oolong con tus hojas. Deje las hojas frescas al sol durante 30 minutos a una hora. Luego tráigalos y déjelos secar hasta por 10 horas, mezclándolos cada hora. Luego seque las hojas en un horno a 120 grados durante 10-12 minutos. Luego haz té o guárdalos en un recipiente hermético.
  • Asegúrese de que el recipiente esté completamente cerrado. Tus hojas pueden durar años si se mantienen secas.
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    7. Haz tu té. Coloque algunas hojas en una bolsita de té o infusor. Colocar el sobre en agua hirviendo. Deje reposar el té durante al menos tres minutos y luego retire la bolsa. Para endulzar, agregue azúcar, miel o edulcorantes artificiales. disfruta tu te.
  • También puede mezclar su té con hierbas, como lavanda, para darle un sabor picante. Use una cantidad muy pequeña en comparación con la cantidad de hojas de té que usa para el té, a menos que desee un sabor herbal muy fuerte.
  • Consejos

    • Una vez que ha crecido por completo, una planta de té puede producir hojas de té utilizables durante 50 a 100 años.
    • Haga su propio sabor de té agregando hierbas, como lavanda, a las hojas de té.
    • Puede comprar kits de cultivo de té en muchas tiendas de jardinería si está un poco nervioso por hacer todo usted mismo.

    Advertencias

    • Las plantas de té pueden resistir el clima frío, pero la planta puede morir si no la mueves durante el invierno extremo.

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