Calcular el calor específico

El calor específico es la cantidad de energía necesaria para elevar la temperatura de 1 gramo de una sustancia en 1 grado Celsius. El calor específico de una sustancia depende tanto de la estructura molecular como de la fase en la que se encuentra. El descubrimiento del calor específico impulsó el estudio de la termodinámica, el estudio de la conversión de energía por calor y el funcionamiento de los sistemas. El calor específico y la termodinámica se utilizan ampliamente en la química, la investigación nuclear y la aerodinámica, así como en la vida cotidiana en el sistema de calefacción y refrigeración central de su automóvil. Si quieres saber cómo calcular el calor específico, sigue los siguientes pasos.

Pasos

Método 1 de 2: aprender los conceptos básicos

Imagen titulada Calculate Specific Heat Step 1
1. Familiarícese con los términos utilizados para calcular el calor específico antes de conocer las fórmulas a utilizar. Aprende a reconocer los diferentes términos y lo que significan. Estos son los términos más utilizados al calcular el calor específico de una sustancia:
  • Delta, o eso "Δ" símbolo, representa el cambio de una variable.
  • Por ejemplo, si la primera temperatura (T1) es de 150ºC y la segunda (T2) de 20ºC, entonces ΔT, o el cambio de temperatura, es igual a 150ºC - 20ºC, o 130ºC.
  • La masa está representada por "metro".
  • La cantidad de calor está representada por "q". La cantidad de calor está representada por la "j", o julios.
  • "t" es la temperatura de la sustancia.
  • El calor específico está representado por "Cpags".
  • Imagen titulada Calculate Specific Heat Step 2
    2. La ecuación del calor específico. Una vez que esté familiarizado con los términos utilizados para calcular el calor específico, ahora debe aprender su ecuación. La fórmula es: Cpags = Q/mΔT.
  • Puede modificar esta fórmula si desea encontrar el cambio en la cantidad de calor, en lugar del calor específico. La ecuación entonces se convierte en:
  • ΔQ = mCpagsT
  • Método 2 de 2: calcular el calor específico

    Imagen titulada Calculate Specific Heat Step 3
    1. Una mirada más cercana a la comparación. ¿Qué se necesita para calcular el calor específico?. Supongamos que tiene el siguiente problema: Calcula el calor específico de 350 g de una sustancia desconocida, si tienes 34.Agregue 700 Joules de calor, y la temperatura sube de 22ºC a 173ºC, sin cambio de fase.
    Imagen titulada Calculate Specific Heat Step 4
    2. Lista de factores conocidos y desconocidos. Una vez que la novedad del problema desaparece, puede comenzar a anotar cada variable conocida y desconocida para tener una mejor idea de lo que está tratando. Esto es lo que debe hacer:
  • m = 350g
  • P = 34.700 julios
  • ΔT = 173ºC - 22ºC = 151ºC
  • Cpags = desconocido
  • Imagen titulada Calculate Specific Heat Step 5
    3. Introduce los factores conocidos en la ecuación. Sabes el valor de cualquier cosa menos "CpagsC", entonces tendrás que usar el resto de los factores en la ecuación y resolver para "Cpags". Así es como funciona:
  • La ecuación original: Cpags = Q/mΔT
  • c = 34.700 J/(350 g x 151ºC)
  • Imagen titulada Calculate Specific Heat Step 6
    4. Resuelve la ecuación. Ahora que ha usado todos los factores conocidos en la ecuación, el resto es matemática fácil. El calor específico es 0,65657521286 J/(g x ºC).
  • Cpags =34.700 J/(350g x 151ºC)
  • Cpags =34.700 J/(52850g x ºC)
  • Cpags = 0,65657521286 J/(g x ºC)
  • Consejos

    • El SI (Systeme International) define el calor específico como Joules por grado Celsius por gramo. Pero la cantidad de calorías por grado Fahrenheit por libra todavía se usa en el sistema imperial de unidades.
    • El metal se calienta más rápido que el agua porque tiene un calor específico bajo.
    • A veces se puede usar un calorímetro durante una reacción química, cuando se transporta calor.
    • Al resolver este tipo de problemas, es importante cancelar las unidades entre sí, siempre que sea posible.
    • El calor específico de muchos objetos se puede encontrar en libros de referencia especiales o en línea.
    • El cambio de temperatura es mayor en materiales con un calor específico bajo, siempre que todas las demás condiciones permanezcan sin cambios.
    • La fórmula para calcular el calor específico de los alimentos. Cpags = 4.180 x ancho + 1.711 x pag + 1.928×f+1.547 x c + 0.908 x un es la ecuación utilizada para calcular el calor específico de los alimentos. "W" es el porcentaje de agua, "pags" es el porcentaje de proteína, "F" es el porcentaje de grasa, "C" es el porcentaje de carbohidratos y "a" es el porcentaje de carbono. Esta ecuación tiene en cuenta la masa (x) de todos los sólidos que componen el alimento. El calor específico se expresa en kJ/(kg-K).

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