Cómo agregar fruta a la gelatina (con imágenes)

Contenido

Pasos
- Método 1 de 2: hacer gelatina con frutas
- Método 2 de 2: crear diseños con frutas
Artículos de primera necesidad

Un postre de gelatina con fruta es popular y fácil de hacer. Hay casi infinitas combinaciones posibles de sabores de frutas y gelatina. Lo más importante al agregar fruta a la gelatina es dejar que la gelatina se espese primero. Después de eso, se puede mezclar una variedad de frutas sin hundirse hasta el fondo o flotar hasta la parte superior.

Pasos

Método 1 de 2: hacer gelatina con frutas

Imagen titulada Agregar fruta a la gelatina Paso 1

1. Coloque la gelatina en polvo en un tazón mediano. Usa toda la caja de 85 g de gelatina de cualquier sabor.

Imagen titulada Agregar fruta a la gelatina Paso 2

2. Agregue 1 taza (240 ml) de agua hirviendo a la gelatina. Medir la cantidad de agua exactamente.

Imagen titulada Agregar fruta a la gelatina Paso 3

3. Revuelva el agua y la gelatina hasta que el polvo se disuelva por completo. Esto tomará alrededor de 2 minutos. Lo mejor es mezclar el polvo y el agua hirviendo con un tenedor, un batidor o una espátula de goma.

Imagen titulada Agregar fruta a la gelatina Paso 4

4. Agregue 1 taza (240 ml) de agua fría y revuelva. Mide la cantidad exactamente.

Imagen titulada Agrega fruta a la gelatina Paso 5

5. Metemos el bol en la nevera y lo dejamos ahí hasta que la gelatina se haya espesado. Esto tomará alrededor de 90 minutos, después de lo cual la gelatina tendrá una consistencia como la de las claras de huevo sin batir.

Imagen titulada Agregar fruta a la gelatina Paso 6

6. Use una cuchara de metal para agregar fruta fresca, enlatada o congelada a la gelatina. Agregue ¾ taza a 1 ½ taza (110 g a 226 g) de fruta picada.

Tenga cuidado de no agregar líquido extra con la fruta. De lo contrario, esto podría evitar que la gelatina se espese, lo que hará que tu postre se vuelva líquido. Si usa fruta enlatada, drene primero el jugo o el jarabe y seque la fruta con una toalla de papel.

Descongele la fruta congelada primero antes de revolverla con gelatina.

No debe agregar ciertos tipos de fruta fresca o congelada. Los higos, el jengibre, las guayabas, el kiwi, la papaya y la piña evitarán que la gelatina se espese. Sin embargo, puede agregar la variedad enlatada de esto, o poner esta fruta encima de la gelatina como guarnición después de que la gelatina se haya espesado.

Imagen titulada Agregar fruta a la gelatina Paso 7

7. Vuelva a colocar el bol con la gelatina y la fruta en la nevera y espere hasta que la gelatina se haya espesado por completo. Esto toma alrededor de cuatro horas.