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Comer una fruta de la pasión
Contenido
El maracuyá es quizás una de las frutas más sabrosas del mundo. Son aún más geniales porque su caparazón duro y correoso los hace fáciles de llevar contigo en una caminata, al trabajo o mientras trabajas en la casa hasta que te apetezca un refrigerio (solo asegúrate de tener un cuchillo u otro tener herramientas disponibles). Siga los pasos a continuación para saber cómo elegir, preparar y comer una fruta de la pasión.
Pasos
Parte 1 de 3: elegir la fruta de la pasión perfecta
1. Mira la textura de la cáscara de maracuyá. Elija frutas con una piel ligeramente arrugada y un color púrpura intenso: estas son las frutas que están más maduras y, por lo tanto, las más dulces. Es bueno recordar que realmente no importa si compras frutas bonitas o no. Después de todo, solo comes la carne dentro de la fruta. Cuanto más suave sea la piel, más madura estará la fruta.
2. Batir la fruta de la pasión. Coge una fruta y sacúdela. Si siente mucho líquido o presión dentro de la fruta, significa que la fruta tiene muchas semillas y humedad (es decir, muchas cosas deliciosas para disfrutar). Compara diferentes frutas para ver qué fruta tiene más pulpa.
3. Huele la fruta de la pasión. Puedes descubrir el sabor si hueles la fruta. Si hueles muchos aromas tropicales, la fruta sabrá bien. Sin embargo, si no huele nada, es probable que la fruta esté demasiado ácida o sin sabor.
Parte 2 de 3: Lavar y cortar el maracuyá
1. Lava el maracuyá. Cuando compraste una fruta de la pasión, no olvides lavarla. Aunque no comerá la cáscara, es importante lavar la fruta para que ningún producto químico dañino, bacteria o insecto termine accidentalmente en su boca. Esto sucede cuando un maracuyá sin lavar se corta por la mitad y el cuchillo transfiere las bacterias de la piel a la pulpa.
2. Cortar la fruta de la pasión. Cuando hayas lavado la fruta, ponla en una tabla de cortar. Con cuidado, corta la fruta por la mitad con un cuchillo. Un cuchillo dentado funciona mejor para cortar la piel dura de la maracuyá. Trate de dejar salir la menor cantidad posible de jugo de la fruta (es delicioso).
3. Sepa qué partes puede comer y cuáles no. Verás que la pulpa naranja está separada de la piel blanca. Saque la pulpa con una cuchara o tenedor y colóquela en un recipiente (o directamente en su boca). No raspes la piel demasiado fuerte. La capa blanca es amarga y sabe mal. no te comas la cascara.
4. Tira la cáscara cuando hayas terminado y guarda la fruta sobrante. Intenta usar la cáscara como fertilizante. Si no ha terminado de comer la fruta de la pasión, vierta el contenido en un tazón pequeño y envuélvalo con film transparente para sostener la pulpa. También puedes envolver la media fruta restante con film transparente y guardarla en el frigorífico.
Parte 3 de 3: Ideas de recetas de maracuyá
1. Hacer jugo de maracuyá. Las civilizaciones antiguas pueden haber hablado de jugo de maracuyá cuando hablaban de "el néctar de los dioses" tenido.
2. Hacer margaritas o martinis con maracuyá. En lugar de limitarse al jugo de maracuyá, pruebe algo nuevo y cree cócteles que sean tan deliciosos que podrían ser peligrosos.
3. Hacer mermelada de maracuyá. Levántate, unta un poco de mermelada de maracuyá en tu pan y tendrás un buen día garantizado. Comenzar el día con maracuyá solo puede significar que el día tiene algo bueno reservado para ti.
4. hacer almíbar de maracuyá. Olvídese del jarabe de frambuesa tradicional y prepare una bebida que seguramente lo hará sentir como si estuviera sentado en una cálida playa de arena, incluso en pleno invierno.
5. Añade maracuyá a tu yogur. ¿Por qué no te vuelves loco y echas un poco de pulpa de maracuyá sobre tu yogur griego?? Esto no solo hará que tu yogur sea más dulce, sino que también te dará ganas de bailar de alegría.
Consejos
- Cuanto más arrugada esté la piel, más dulce será el maracuyá. Asegúrate de que la fruta de la pasión no se dore. Esta es una señal de que la fruta está demasiado madura y ya no es comestible.
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