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400 ml de bebida alcohólica con una graduación alcohólica de hasta el 20% y 100 ml de agua 300 ml de bebida alcohólica con una graduación alcohólica de hasta 45% y 180 ml de agua 180 ml de bebida alcohólica con una graduación alcohólica de hasta el 85% y 300 ml de agua 
Hacer tiros de gelatina
Contenido
- Pasos
- Método 1 de 7: Hacer tragos de gelatina tradicionales
- Método 2 de 7: hacer chupitos de gelatina de piel de naranja
- Método 3 de 7: crear shots de gelatina en capas
- Método 4 de 7: hacer shots de gelatina verde
- Método 5 de 7: Hacer tragos de gelatina más fuertes con vodka
- Método 6 de 7: Hacer tragos de gelatina usando una mezcla de tragos prefabricada
- Método 7 de 7: crea shots de gelatina temáticos
- Consejos
- Advertencias
Una de las formas más creativas de servir alcohol en una fiesta es mezclar budín de gelatina con alcohol y servirlo en vasos de chupito. Estos coloridos y afrutados chupitos de gelatina son muy fáciles de hacer. El proceso es casi el mismo que hacer un budín de gelatina normal. Este artículo de wikiHow te muestra cómo hacer deliciosos y fáciles shots de gelatina, luego te brinda algunos ejemplos de variaciones más creativas de los tradicionales shots de gelatina.
Pasos
Método 1 de 7: Hacer tragos de gelatina tradicionales
1. Reúne tus ingredientes. Para hacer unos 32 chupitos de 30 ml solo necesitas los siguientes ingredientes:
- Un paquete con 170 gramos de gelatina en polvo
- Aproximadamente 750ml de agua
- Unos 250 ml de la bebida alcohólica fría de su elección
2. Mezcle el agua y el alcohol para obtener 500 ml de humedad. La cantidad que debe usar de ambos ingredientes depende del porcentaje de alcohol de la bebida alcohólica que use. Usa las siguientes proporciones para asegurarte de que las tomas sean sólidas:
3. Metemos la mezcla en la nevera para que se enfríe. Espere a que la mezcla se enfríe por completo antes de pasar al siguiente paso. Esto es importante, porque el punto de ebullición del alcohol, o la temperatura a la que se evapora el alcohol, es de 78,6 grados centígrados. Posteriormente mezclarás el alcohol con agua hervida a una temperatura de 100 grados centígrados. Si el alcohol no está frío, el alcohol puede calentarse más que el punto de ebullición cuando agregue el agua hirviendo. Parte del alcohol luego se evapora, lo que hace que tus tragos sean menos fuertes.
4. Llevar a ebullición más de 250 ml de agua. Necesitará exactamente 250 ml de agua hirviendo, así que ponga un poco más que eso en la olla o tetera ya que parte del agua se evaporará.
5. Medir 250 ml de agua hirviendo y mezclar con la gelatina en polvo. Sigue revolviendo hasta que el polvo se disuelva por completo.
6. Agregue la mezcla enfriada de agua y alcohol.
7. Rocíe el interior de los vasos con aceite en aerosol para que la gelatina se deslice fácilmente más tarde. También puede ayudar ponerle cucharas de plástico pequeñas o palitos de helado.
8. Verter la mezcla en los vasos.
9. Colocar los vasos en una bandeja en la nevera (no en el congelador). Refrigera los shots hasta que se pongan firmes (alrededor de 2 a 4 horas). Deje los chupitos de gelatina en la nevera hasta que los sirva y asegúrese de servirlos fríos.
Método 2 de 7: hacer chupitos de gelatina de piel de naranja
Poniendo gelatina en cáscaras de naranja puedes hacer chupitos de gelatina únicos y divertidos. Asegúrate de vaciar bien las cáscaras para que ninguna pulpa acabe en tus chupitos.
1. Cortar las naranjas por la mitad.
2. Retirar la pulpa con una cuchara, de forma que te quede una piel de naranja vacía.
3. Rellenar las mitades con la mezcla de gelatina.
4. Enfríe las mitades de cáscara de naranja rellenas durante la noche en el refrigerador. La gelatina se asentará en unas pocas horas, pero refrigerar la gelatina por más tiempo reafirmará los tragos para que la gelatina no se deshaga cuando la cortes.
5. Cortar las mitades de piel de naranja en tres trozos. Busque más información sobre cómo hacer chupitos de gelatina con cáscaras de naranja.
Método 3 de 7: crear shots de gelatina en capas
Al hacer chupitos con capas puedes combinar diferentes colores y sabores. Para mezclar gradualmente los colores, enfríe cada capa en el refrigerador por solo 10 minutos antes de agregar la siguiente capa.
1. Consigue tres paquetes de gelatina con un contenido de 85 gramos en diferentes colores.
2. Haga una mezcla de gelatina en bolsita usando la mitad de la cantidad de todos los ingredientes en la receta anterior.
3. Llenar los vasos un tercio con la primera gelatina de color y sabor.
4. Deja que la gelatina cuaje.
5. Repite el proceso para el segundo color de gelatina. Vierta la segunda gelatina de color y sabor en los mismos vasos que la primera gelatina de color y sabor. Esta será la segunda capa. Los vasos ahora deben estar dos tercios llenos.
6. Deja que las dos capas de gelatina se vuelvan completamente firmes.
7. Prepara la tercera gelatina de color y sabor y llena con ella los vasos para que queden completamente llenos. Esta será la tercera y última capa.
8. Deje que las tres capas se asienten por completo antes de servir los chupitos de gelatina.
Método 4 de 7: hacer shots de gelatina verde
Puedes hacer shots de gelatina verde agregando colorante para alimentos. Si usa gelatina sin sabor, básicamente puede hacer cualquier color que desee.
1. Prepara shots de gelatina regulares con gelatina amarilla.
2. Agregue colorante alimentario verde y/o azul para que la mezcla de gelatina se vuelva verde antes de verterla en los vasos. Puedes hacer varias cantidades de gelatina en diferentes tonos de verde si quieres.
3. Sirve los shots de gelatina. Estos chupitos de gelatina son especialmente adecuados para St. Día de San Patricio y Día de la Tierra.
Método 5 de 7: Hacer tragos de gelatina más fuertes con vodka
Estos son shots de gelatina muy fuertes. Cada vaso contiene de 20 a 45 ml de vodka. Cómelos con responsabilidad.
1. Comienza con un paquete con 85 gramos de gelatina en polvo. Lo mejor es elegir gelatina con sabor a lima o naranja, ya que los tragos tendrán un sabor similar a las bebidas mezcladas a base de vodka. La gelatina con sabor a cereza hace que tus chupitos de gelatina sepan un poco a jarabe para la tos. Tampoco se recomienda utilizar gelatina con sabor a arándanos y uva.
2. Mezclar el polvo con 120 ml de agua hirviendo. No te saltes este paso. El polvo no se disolverá correctamente hasta que el agua esté hirviendo y la mezcla no se solidificará si usa menos de 120 ml de agua.
3. Revuelva la mezcla hasta que el polvo se disuelva por completo.
4. Añadir 400 ml de vodka con un grado de alcohol del 40%. Incluso puede agregar hasta 530 ml de vodka al 40% ABV y la gelatina aún se reafirmará. Sin embargo, si agrega más de 400 ml de vodka, la gelatina se volverá blanda y viscosa, y el sabor del vodka dominará todos los demás sabores.
5. Verter la mezcla en los vasos. Si usaste 400 ml de vodka podrás llenar 18 vasos de 30 ml o 9 vasos de 60 ml.
Método 6 de 7: Hacer tragos de gelatina usando una mezcla de tragos prefabricada
1. Mezclar 1 bolsa de shot mix listo para usar como Jelobah con 200 ml de agua. Mezclar hasta que el polvo se disuelva.
2. Añade 200ml de tu bebida alcohólica favorita, o 100ml de alcohol y 100ml de cualquier otra bebida.
3. Vierta la mezcla en vasos de chupito.
4. Espere de 5 a 10 minutos.
5. Voilá! Chupitos de gelatina preparados. No tienes que poner los chupitos en la nevera y puedes servirlos inmediatamente.
Método 7 de 7: crea shots de gelatina temáticos
1. Prepara unos clásicos chupitos de gelatina con tu cóctel favorito. Esta es una excelente manera de darle un nuevo giro a su bebida favorita.
2. Intente hacer chupitos de gelatina festivos para las fiestas. Una vez que haya organizado una fiesta, prepare algunos chupitos de gelatina festivos para crear el ambiente.
3. Date un gusto con chupitos de gelatina que saben a tu postre favorito. A veces es difícil encontrar el tiempo para hornear un pastel o una tanda de galletas. Sáltate el horneado pero mantén el sabor haciendo chupitos de gelatina que saben a tu postre favorito.
4. Anima a tu club deportivo favorito con chupitos deportivos de gelatina. Estos chupitos de gelatina aportan la variación necesaria a la hora de beber cerveza tradicional durante un partido deportivo.
5. Trate de hacer tragos de gelatina con sabor a fruta. Puede hacer tragos de gelatina que solo sepan a fruta o tragos que en realidad contengan trozos de fruta. En cualquier caso, son maravillosamente refrescantes en un caluroso día de verano.
Consejos
- Para hacer shots de gelatina firmes, agregue un paquete de gelatina sin sabor a la mezcla antes de agregar el agua hirviendo. La gelatina regular hace que los tragos sean firmes, lo que ayuda si usas moldes de budín de gelatina.
- Puedes utilizar vasos de chupito, pequeños chupitos de plástico de diferentes tamaños (con una capacidad de 30 a 90 ml) o vasos que se pueden apretar y que están especialmente pensados para chupitos de gelatina. Los vasos de chupito hacen que tus chupitos de gelatina se vean más bonitos y te permiten ver sus colores brillantes, pero los vasos de papel hacen que sea más fácil comer los chupitos porque puedes darles la vuelta. De lo contrario, es posible que también debas traer algunas cucharas de postre a la fiesta.
Advertencias
- Asegúrese de que los niños no confundan los tragos con el pudín de gelatina común.
- Aunque los chupitos de gelatina saben a caramelo, contienen tanto o más alcohol que una cerveza, un vino o un chupito de otra bebida alcohólica. Avisa a tus invitados, espera unos minutos antes de tomar otro chupito de gelatina y cuenta el número de tragos que tomas para evitar consumir demasiado alcohol.
- El pudin de gelatina no es un postre vegetariano. La gelatina es un producto proteico elaborado por la hidrólisis parcial del colágeno derivado de los huesos, tejidos conectivos, órganos e intestinos de animales. Si tienes invitados vegetarianos o veganos, usa gelatina vegana en polvo. La mayoría de los supermercados venden esto.
- Los niños pueden enfermarse gravemente si comen chupitos de gelatina con cerveza y pueden emborracharse.
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