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Usar aceitunas compradas en una tienda no funcionará. Estos fueron tratados con vistas al consumo, lo que significa que ya han sido cocinados. Este proceso mata la semilla dentro del núcleo, haciéndola inviable. Sin embargo, las aceitunas crudas pueden ser viables. La mayoría de los huertos principales le enviarán granos directamente si no tiene acceso a un olivo. 
Usa un cuchillo ancho y golpea con el lado plano si no tienes un martillo. Desechar las aceitunas que flotan en la superficie. Probablemente estén podridos. 
Pruebe con papel de lija si no tiene una esponja para sartenes. 
Remoje en agua a temperatura ambiente durante 24 horas. 
Planta más semillas que el número de árboles que quieras. Las aceitunas tienen una baja tasa de germinación incluso en las mejores condiciones. 
En lugar de usar una bolsa, también puede optar por una caja de cría si tiene una disponible. Espere la germinación dentro de un mes. 
Puedes usar una pala pequeña o tu mano para cavar un hoyo. Lo bueno de las aceitunas es que toleran bien la mayoría de los tipos de suelo. Esto también se aplica a suelos rocosos y suelos arenosos. El único requisito es que haya un buen drenaje, de lo contrario los árboles morirán por demasiada humedad. El suelo mal drenado puede provocar enfermedades de las raíces como el marchitamiento o la pudrición de la raíz por Phytopthora. El área alrededor del árbol debe estar ligeramente húmeda, pero nunca embarrada. 
Evite el uso de grandes cantidades de mezclas de tierra orgánica, compost o fertilizante. Esto creará un entorno de crecimiento artificial. Puedes empezar a abonar al año siguiente de la siembra. Si está plantando varios árboles, deben estar separados por al menos 90 centímetros y hasta 8,5 metros para variedades más grandes. De lo contrario, competirán por los nutrientes del suelo. 
Los olivos son bastante resistentes, por lo que generalmente no requieren ningún cuidado especial ni riego durante los meses más fríos. Sin embargo, si el clima donde vives es muy seco, deberás continuar regándolos normalmente para retener la humedad en las capas superiores del suelo. 
Cultivo de un olivo de un hoyo
Contenido
Para la mayoría de las personas, las aceitunas evocan imágenes de vastos campos alrededor del Mediterráneo junto con el sol abrasador madurando los frutos. A pesar de esto, las aceitunas se pueden cultivar en la mayoría de los climas templados y cálidos, siempre que las temperaturas invernales no bajen por debajo del punto de congelación. Cultivar un olivo a partir de semillas es ideal para fines decorativos. Las aceitunas de un árbol que crece de un hoyo probablemente se parecerán más a las aceitunas silvestres. Estos son mucho más pequeños que las variedades comerciales. Con un poco de paciencia y cariño es posible tener tu propio olivo en casa.
Pasos
Parte 1 de 3: cosechar el grano
1. Decide qué tipo de árbol quieres cultivar. Hay literalmente cientos de diferentes variedades de olivos en todo el mundo. Algunas son muy parecidas y solo se diferencian en el color y el sabor de las aceitunas. Otras cepas son extremadamente difíciles y tienen requisitos de crecimiento que pueden afectar el tiempo de maduración.
- Por ejemplo, hay cuatro especies principales en California: Mission, Manzanillo, Sevillano y Ascolano. Aunque estos se cultivan en las mismas condiciones, el clima variado junto con el tipo específico de olivo produce resultados diferentes.
- Estudie su ubicación a fondo para determinar qué especies de olivos prosperarán allí.
- Cultivar a partir de semillas le dará una variedad más salvaje que el árbol padre del que proviene la semilla.
2. recoger aceitunas. Esto puede parecer fácil, pero la fruta debe recogerse directamente del árbol para garantizar que la semilla se mantenga viva. Los olivos prosperan en las zonas templadas cálidas. Estas áreas tienen un clima subtropical e inviernos suaves. Recójalos a principios de otoño después de que las frutas hayan madurado y se hayan vuelto verdes. Deja que los negros cuelguen. No recoja aceitunas del suelo y asegúrese de no recoger aceitunas con agujeros de insectos.
3. Poner las aceitunas en un cubo. Una vez que tenga las aceitunas, golpee suavemente la pulpa con un martillo para aflojar la pulpa alrededor del hueso. Cubra las aceitunas trituradas con agua tibia y déjelas en remojo durante la noche. Revuelva el agua cada pocas horas. Este movimiento hará que la fruta se suelte aún más.
4. Drenar el agua. Recoja las semillas y use una esponja de sartén para frotar el exceso de pulpa. Esta es la misma esponja que probablemente usas para tus ollas y sartenes. Después de frotar la pulpa, lávela a fondo con agua tibia durante varios minutos.
5. Cortar los extremos de los hoyos. Cada hueso de aceituna tiene un extremo romo y otro puntiagudo. Haga una incisión en el extremo romo con un cuchillo. No rompa completamente la cáscara o la semilla se volverá inútil. En su lugar, haga un agujero muy pequeño del tamaño de la punta de un bolígrafo.
Parte 2 de 3: Siembra de semillas de olivo
1. Llena una maceta pequeña con tierra. Usa una maceta de 7,5 cm para cada semilla. Llénalos con tierra bien drenada. Debe ser una parte de arena rugosa y una parte de compost de semillas. Puedes encontrar estas cosas en cualquier centro de jardinería. Agregue un poco de agua para que la mezcla de tierra esté húmeda, pero asegúrese de que no se enturbie.
- Puedes usar una olla más grande si lo prefieres. Debes trasplantar las semillas cuando germinen y maduren.
- Mezclar bien la tierra con una cuchara, un palo o con la mano.
2. Planta las semillas. Siembra la semilla a una profundidad de unos 2,5 o 5 cm. Es mejor plantar una semilla por maceta. De esta forma, las semillas no tendrán que competir entre sí por los nutrientes.
3. Pon los frascos en una bolsa. Coloque los frascos dentro de una bolsa de polietileno transparente. Esto retendrá un poco de humedad y también actuará como una especie de invernadero. Mantenga la olla en un lugar cálido y ligero. Un alféizar es una excelente opción, pero tenga en cuenta que el sol pleno puede ser dañino al principio. Si usa una bolsa, coloque la olla en sol parcial.
4. regar las semillas. Debes asegurar una humedad constante en los 5 cm superiores del suelo. Puedes comprobarlo metiendo el dedo en el suelo de vez en cuando. Solo riegue cuando los 0,6 cm superiores del suelo se sientan secos. El riego excesivo puede crear moho y bacterias que destruirán la planta.
5. Retire las macetas de las bolsas una vez que comience la germinación y la brotación. Puede mantener las macetas en el alféizar de una ventana u otro lugar cálido hasta que haya decidido que es hora de trasplantar las plántulas. Sigue regando como de costumbre.
Parte 3 de 3: Trasplantar afuera
1. plantar en otoño. Agosto a septiembre es el momento ideal en la mayoría de las áreas. Esto permitirá que el árbol se asiente en el suelo antes de que lleguen las bajas temperaturas. Sin embargo, espere hasta que la plántula tenga unos 45 cm de altura.
- Debido a que las heladas son tan peligrosas para estas plantas, debes esperar hasta la primavera cuando el lugar donde vives está expuesto a temperaturas que descienden por debajo de -1°C.
2. cavar un hoyo. Elija un lugar que reciba mucho sol para proporcionar un crecimiento acelerado adicional. El pozo debe tener solo diez centímetros de profundidad. Una buena regla es hacer que el hoyo sea un poco más profundo que el contenedor en el que se plantó originalmente el árbol.
3. plantar el arbol. Retire el árbol con cuidado y trate de no molestar demasiado las raíces. Asegúrese de que el árbol y el hoyo estén bien regados antes de plantar. Coloque el árbol en el hoyo, un poco más alto que el suelo y cubra con una pulgada de tierra del área circundante.
4. Agua como de costumbre. Las mismas reglas se aplican cuando se riegan árboles al aire libre. Revise el área alrededor del árbol para ver si hay humedad y agua cuando los 0,6 cm superiores del suelo se sientan secos. Asegúrate de no regar demasiado. La madre naturaleza se hará cargo de ti y se asegurará de que la planta florezca.
5. Espere frutos después de tres años. Recuerde que con cientos de variedades diferentes, es difícil predecir cuándo comenzará a producir frutos el árbol. Algunas especies como la arbequina y la koroneiki darán frutos en torno al tercer año de vida. Otras especies pueden tardar entre cinco y doce años.
6. podar el arbol. Los olivos crecen muy lentamente, por lo que no requieren mucha poda. Sin embargo, puede eliminar ramas muertas, enfermas o moribundas, así como ramas que crecen en la parte baja del tronco. También puede adelgazar las ramas para permitir que llegue más luz al centro del árbol.
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