Cómo cultivar nabos

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Los nabos son un cultivo relativamente fácil de cuidar que generalmente se puede cosechar después de cinco a diez semanas. Puedes cosechar tanto la raíz como la hoja de esta hortaliza. Comience con semillas y planee cultivar sus nabos en primavera u otoño.

Pasos

Método 1 de 3: Plantar

1. Plantar en primavera u otoño. Los nabos se desarrollan bien en temperaturas frescas, por lo que debe plantarlos cuando la temperatura del suelo aún sea fresca. Siembre las semillas en primavera, tres semanas antes de la última helada esperada, y en otoño, aproximadamente dos meses antes de la primera helada del invierno.

La temperatura del suelo debe ser de unos 4 grados centígrados para que las semillas germinen, pero las temperaturas entre 10 y 21 grados centígrados promueven el crecimiento más rápido.
Los nabos de otoño suelen ser más dulces que los de primavera. También son menos susceptibles a los gusanos de la raíz.

2. Elige un buen lugar. Los nabos crecen bien a pleno sol, por lo que el área que elija debe recibir al menos seis horas de luz solar directa al día, pero preferiblemente más.

Es mejor si elige un sitio con suelo naturalmente suelto y bien drenado. Puede mejorar las condiciones del suelo si es necesario, pero si comienza con buenas condiciones del suelo, le facilitará el trabajo.

Recuerda también que los nabos prefieren suelos con un pH de 6,5. La mayoría de los suelos no serán demasiado ácidos o demasiado alcalinos, por lo que no siempre es necesario realizar pruebas. Sin embargo, si tiene problemas con su cultivo de nabo, considere probar el pH de su suelo tomando una muestra y enviándola a un laboratorio. También puede comprar un kit de prueba de pH para el hogar en un centro de jardinería o ferretería.

3. Mejorar las condiciones del suelo. Afloje el suelo con un rastrillo o una pala a una profundidad de 30 a 38 cm, luego mezcle una capa de compost de 5 a 10 cm.

Para obtener mejores resultados, considere agregar un puñado de estiércol bien descompuesto al compost.

4. esparce las semillas. Extienda las semillas lo más uniformemente posible sobre el suelo preparado. Cubrir la tierra con 6 mm de tierra si es primavera, o 1,25 cm si es otoño.

Alternativamente, puede esparcir las semillas en filas, espaciadas entre 30 y 45 cm.

Recuerda que la germinación suele darse después de 7 a 14 días.

Después de plantar las semillas, asegúrese de que se rieguen uniformemente. No debe regarlos ya que esto los sacará del suelo, pero la superficie del suelo debe sentirse húmeda.

5. Aclare las plántulas. Cuando las plántulas tengan unos 10 cm de altura, puedes sacar las plantas más débiles para que las plantas más fuertes tengan más espacio y nutrientes. Las variedades `tempranas` deben diluirse hasta que las plantas restantes estén separadas entre 5 y 10 cm, mientras que las variedades estándar o `tienda` deben estar separadas 15 cm.

Sin embargo, si solo quiere cultivar sus nabos por su vegetación, no necesita ralearlos.

Por lo general, la vegetación de las plantas eliminadas será lo suficientemente grande como para usar.

Método 2 de 3: cuidado general

1. Riégalos si es necesario. Los nabos necesitan 2,5 cm de agua por semana. Si obtienen menos, la raíz se volverá dura y amarga, pero demasiada agua puede hacer que los nabos se pudran.

Esté atento a la cantidad de lluvia que cae. Durante las temporadas con precipitaciones medias, no es necesario añadir agua adicional. Pero si hay poca lluvia en una temporada, tienes que regar los nabos tú mismo.

2. Agregue mucho mantillo. Cuando las plantas tengan 12 cm de altura, agregue una capa de mantillo de 5 cm alrededor de la vegetación.

El mantillo retiene la humedad, e incluso la humedad puede promover un mejor crecimiento y sabor.

Además, el mantillo puede ayudar a controlar y reducir la cantidad de malezas en su jardín.

3. Considera fertilizar los nabos. Aunque no es estrictamente necesario, una adición mensual de un fertilizante orgánico suave puede fortalecer los nabos. Elija un fertilizante con un alto contenido de potasio y fósforo, en lugar de uno con un alto contenido de nitrógeno.

Los fertilizantes nitrogenados harán que las hojas de nabo sean realmente espesas, pero las raíces sufrirán.

Busque fertilizantes que también contengan boro, o agréguelos con un taladro rociador separado de cuatro a seis semanas después de la siembra.

Asegúrese de que cualquier fertilizante que use sea apto para alimentos.

También puede agregar un poco de té de compost una vez al mes.

4. eliminar las malas hierbas. Si las malas hierbas atraviesan el mantillo, debe sacarlas a mano. Evite el uso de herbicidas ya que los productos químicos pueden contaminar los nabos; esto daña el nabo y lo hace impropio para el consumo humano.

5. Cuidado con las plagas y hongos. Los gusanos de la zanahoria y los alticini son algunos de los tipos de plagas más comunes a tener en cuenta. Además, los diversos tipos de oídio son las formas de moho más comunes.

Los gusanos de raíz son especialmente un problema si está cultivando nabos en un suelo donde se cultivaron rábanos, nabos o colinabo el año anterior. Para prevenir la infestación con gusanos de las raíces, rote sus cultivos y trate el suelo en el medio con un insecticida apto para alimentos. Tenga en cuenta que la etiqueta indica que es adecuado para su uso contra los gusanos de raíz.

Mantener el pH del suelo por encima de 6 puede prevenir la mayoría de los problemas de moho y otros hongos. Pruebe regularmente el pH del suelo con un kit de prueba o enviando una muestra a un laboratorio.

En general, puede decir que una vez que los nabos están infestados de plagas o moho, no hay mucho que pueda hacer para salvarlos. Su mejor apuesta es eliminar la planta infestada y tratar el suelo para destruir la mayor cantidad posible de plagas u hongos. De esa manera, podrías ahorrar el resto de tu cosecha.

Método 3 de 3: cosecha

1. Cosechar la hoja temprano. Como regla general, puede cosechar la hoja tan pronto como sea lo suficientemente grande para cosechar. En general, esto es cuando la hoja alcanza una altura de 10 a 15 cm.

Siempre que no se eliminen las puntas de crecimiento o los nódulos, la hoja volverá a crecer después de haberla cosechado.
Si desea cosechar hojas y raíces de la misma planta, no tome más de dos o tres hojas por planta. Si quitas todas las hojas, la raíz morirá.

2. Saque las raíces de nabo cuando haya crecido por completo. Después de cinco a diez semanas, debería poder cosechar nabos maduros y maduros. Las variantes "tempranas" solo necesitan cinco semanas, mientras que las variantes de almacenamiento necesitan de seis a diez semanas.

Puede cosechar fácilmente nabos pequeños sacándolos a mano. Para cosechar nabos grandes, use una horquilla de excavación para aflojar la tierra antes de sacarla.

Puedes cosechar nabos de casi cualquier tamaño. Los nabos pequeños tienen un sabor suave y, a menudo, un poco más dulces que los nabos grandes. Por eso se suelen recolectar cuando las raíces tienen entre 2,5 y 7,5 cm de diámetro.

Puede verificar el tamaño de la raíz cepillando suavemente la tierra de la raíz de una de las plantas para que pueda ver la raíz debajo. Si esa planta parece lista para ser cosechada, la mayoría de las otras raíces también estarán listas.

Asegúrese de que todos sus nabos se cosechen antes de la primera helada. No dejes que crezcan demasiado, ya que los nabos demasiado maduros tienen un sabor y una textura amaderados.

3. Guárdelos en temperaturas frescas. Cuando se empaquetan y almacenan en un área fresca, los nabos cosechados generalmente se conservan durante tres o cuatro meses. Considere mantenerlos en un sótano o cobertizo y cubrirlos con paja.

Desenrosque las verduras, dejando aproximadamente 1/2 pulgada de tallo antes de guardar los nabos. No enjuague la tierra ya que esto puede ayudar a proteger las raíces mientras están almacenadas.

Es posible dejar los cultivos de otoño en el suelo hasta principios del invierno cubriéndolos con una gruesa capa de mantillo, pero sáquelos antes de que el suelo se congele y se endurezca.

Los nabos también se pueden guardar en la nevera.

Consejos

Algunas de las variedades de nabo recomendadas incluyen: Just Right, Gilfeather, Golden Ball, Market Express, Purple Top White Globe, Royal Crown, Scarlet Queen, Tokyo Cross, White Knight y White Lady.