Comenzando un puesto de limonada

Un puesto de limonada es más que un clásico de verano. También es una buena oportunidad para que los jóvenes aprendan los conceptos básicos para hacer negocios y aprendan a administrar el dinero. Al abrir un puesto de limonada, aprende a ser responsable de su propio negocio y a realizar un seguimiento de cuánto gasta y gana, pero también es divertido hacerlo.

Pasos

Parte 1 de 3: configurar el stand

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1. elige un lugar. Si instala su stand frente a su casa, solo unos pocos vecinos verán su stand. En su lugar, elija un lugar con muchos peatones para que más personas vean su stand. Un parque o playa local es un buen lugar, especialmente si hace buen tiempo.
  • También puede pedir permiso a su iglesia o a un supermercado local para instalar su stand en la entrada. No olvides pedir permiso antes de instalar tu puesto en una propiedad privada.
  • Lista de eventos locales. Si hay un festival callejero o un evento deportivo, instala tu puesto cerca de él.
  • Piensa en dónde la gente tendrá más calor y más sed. Las personas que han estado en la playa o que acaban de jugar 18 hoyos de golf bajo el sol son más propensas a comprar su limonada.
  • Presta atención al clima. Si el sol es muy fuerte el día que quieres montar tu puesto, asegúrate de elegir un lugar con sombra.
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2. Baja tu stand. En cualquier caso, necesitas una mesa buena y resistente para tu puesto y una silla para sentarte. Asegúrese de instalarlos en una superficie nivelada para que su puesto no se tambalee y no derrame limonada. También es una buena idea colocar un mantel o una manta de colores vivos sobre la mesa para llamar la atención.
  • Asegúrese de que la tela cuelgue hasta el suelo en la parte delantera de su mesa. De esa manera, puede mantener su stock debajo de la mesa, pero sus clientes no verán estas cosas.
  • Coloque sus jarras, tazas, servilletas y pajitas ordenadamente sobre la mesa. Cuanto más ordenado esté tu stand, más personas acudirán a él.
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    3. Que sea un lugar cómodo. Si planea mantener su stand abierto durante mucho tiempo, hágalo lo más cómodo posible. Tenga agua a mano en caso de que se canse de beber limonada cada vez que tenga sed. También pon una almohada cómoda en tu silla para que no te duela el trasero. Si el clima es cálido, instale un ventilador que funcione con baterías o ventílese usted mismo con una hoja de papel.
  • Si mantiene su puesto abierto el tiempo suficiente, es posible que la sombra se vaya y se encuentre bajo el sol. Cierre su puesto durante media hora si eso sucede y muévalo a un lugar donde esté a la sombra.
  • Asegúrate de ponerte también mucho bloqueador solar para proteger tu piel del sol.
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    4. Decora tu stand. No hay una forma correcta o incorrecta de decorar un puesto de limonada. Solo es importante que su stand se vea bien y que disfrute haciéndolo.
  • Puede imprimir decoraciones con temas de limonada de Internet y pegarlas en su stand.
  • Intenta dibujar tu propia decoración. Puedes dibujar limones, vasos y garrafas llenas de limonada helada, o el sol, la playa u otras cosas que te recuerden a la limonada.
  • Tal vez podría poner flores recién cortadas en su puesto, o usar pajitas y servilletas de colores en lugar de las blancas.
  • También asegúrese de hacer un letrero bonito y más grande en el que escriba lo que vende su puesto y cuáles son sus precios. Póngalo en un lugar donde los transeúntes definitivamente lo vean. Es una buena idea colocar el tablero frente a la parte de tu mantel que cuelga hasta el suelo.
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    5.Crea letreros para anunciar tu stand. A pesar de que estás en un buen lugar, quieres que todos a tu alrededor sepan que tienes un puesto de limonada. Cree letreros que anuncien su puesto de limonada y colóquelos alrededor de su puesto para atraer clientes.
  • Puede usar hojas simples de papel de impresora blanco o papel artesanal de colores para llamar la atención.
  • Use marcadores de diferentes colores para anunciar su puesto de limonada.
  • Asegúrate de incluir el precio de un vaso de limonada, la dirección de tu puesto o cómo llegar.
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    6.Cuéntales a todos sobre tu stand. Pida a sus amigos que no solo visiten su puesto, sino también que le cuenten a sus otros amigos sobre el puesto y llévelos con ellos. Publica en tu página de Facebook o la de tus padres para que la mayor cantidad de personas posible sepa dónde y cuándo abrirás tu puesto.
  • Parte 2 de 3: Dirigir tu puesto de limonada
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    1.Sé amable. Nada atrae a tanta gente a tu puesto como una amplia sonrisa y un carácter alegre. Habla con los transeúntes y pídeles que compren limonada. Te sorprenderá la cantidad de nuevos clientes que puedes atraer simplemente siendo amigable.
    • Anima a los clientes a que regresen diciéndoles cuando vuelvas a abrir tu puesto: "Estaré de vuelta aquí mañana por la tarde al mediodía! ven de nuevo!"
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    2.Mantenga su stand limpio y ordenado. Con un carácter alegre puedes atraer clientes, pero con un puesto desordenado los espantas. Asegúrate de verter tu limonada sin derramarla y hacer que todo quede pegajoso. Coloque sus servilletas en pilas ordenadas y coloque sus pajitas en una taza para que no rueden por todas partes. Haz una o dos pilas de tazas. Solo asegúrate de no apilarlos tan alto que se caigan.
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    3.Vender diferentes productos. Un puesto de limonada es una forma clásica de atraer gente, pero es más probable que tus clientes te visiten si vendes más de un producto. En un día caluroso, algunas personas pueden preferir una botella de agua helada, así que saque una caja fría de agua embotellada para vender. También podrías vender snacks para que tus clientes coman algo con su limonada.
  • Podrías hacer tus propios bocadillos para obtener más ganancias. Las galletas, los brownies y los pasteles de limón son buenos refrigerios caseros para acompañar la limonada.
  • Algunas personas pueden preferir los bocadillos salados a los dulces. Bolsitas separadas de pretzels, papas fritas o maní pueden disipar el sabor dulce de la limonada.
  • Vende fruta fresca para tener también una alternativa más saludable. Manzanas, naranjas o rodajas de sandía son deliciosas en un día caluroso con un vaso de limonada fría.
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    4.Piensa en precios razonables. Asegúrate de pedir un precio razonable por todos los productos que vendes. Si estás en un lugar lleno de gente con mucha sed, pide 75 céntimos o un euro por un vaso de limonada.
  • Cree ofertas atractivas para sus clientes, como "dos por el precio de uno". Puede que no ganes dinero con ese segundo vaso de limonada, pero atraerás a más padres con hijos.
  • Deje un tazón o frasco para obtener consejos para ganar algo de dinero extra.
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    5.Asegúrate de tener algo de cambio a mano. Incluso si intenta ganar algo de dinero con su puesto para merecer, usted también necesitará tener algo de cambio usted mismo si los clientes pagan con facturas de montos más grandes. No tienes que aceptar billetes con un importe superior a 20 euros, pero asegúrate de tener algunos billetes de 10 y 5 euros, así como monedas de 1 y 2 euros y 50 céntimos. Sería una pena que pierdas ingresos porque no puedes dar cambio a un cliente por un billete de 20 euros.
  • Tenga un sobre a mano para guardar su cambio, así como el dinero que sus clientes le den. Asegúrate de no perderlo.
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    6.Lleve un registro de cuánto vende. Dirigir un puesto de limonada puede ser una gran oportunidad para aprender más sobre la venta de productos y ganar y gastar dinero. Lleve un registro de cuánto dinero gana anotando todas las ventas.
  • Divide una hoja de papel rayada en 5 columnas y nómbralas "Día," "Número de vasos vendidos," "precio por taza," "Consejos" y "Total."
  • Introduce esta información cada vez que vendas algo.
  • Al final de la semana, cuentas todas las cantidades en la columna "Total" para saber cuanto dinero has ganado.
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    7.Calcula tu ganancia. Es posible que haya ganado algo de dinero vendiendo limonada, pero recuerde que también tuvo que gastar dinero para comenzar su puesto. Tienes que averiguar si has recuperado el dinero que gastaste al principio. Espero que hayas obtenido alguna ganancia.
  • Anote el costo de todas las cosas que tuvo que comprar para su stand. Esto incluye los ingredientes para la limonada, los vasos/pajitas/servilletas, carteles publicitarios, decoraciones, etc.
  • Suma todos los gastos que tuviste que hacer antes de poner en marcha el puesto.
  • Reste sus gastos de la cantidad que ganó de sus ventas de limonada. Si esta es una cantidad negativa, entonces ha perdido algo de dinero esta semana. Si esta es una cantidad positiva, entonces esa es la ganancia que obtuvo.
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    8.limpiar después. Cuando llegue el momento de cerrar su puesto, elimine todo el desorden como tazas vacías, servilletas usadas y cáscaras de limón. Cuando la gente te ve ordenado, ven que eres una persona limpia y ordenada. Esto hará que quieran volver de nuevo.
  • parte 3 de 3: haciendo la limonada
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    1.Decide si quieres hacer limonada fresca o limonada en polvo. La limonada hecha con limones reales es más saludable y tiene un sabor más intenso que la limonada en polvo. Muchos clientes se sentirán atraídos por los letreros publicitarios "Fresco" o "hecho en casa" limonada. Sin embargo, la limonada en polvo es más barata y fácil de hacer. Este también es un alimento procesado que no es tan saludable como la limonada fresca. Sopese los pros y los contras de ambos tipos de limonada y decida qué tipo de limonada vender.
  • 2.hacer limonada en polvo. Si eliges limonada en polvo, lo tienes fácil. Hacer limonada en polvo es un proceso rápido y fácil.
  • Comprar limonada en polvo en el supermercado.
  • Siga las instrucciones en el paquete para mezclar el polvo con agua. Mézclalo bien hasta que el polvo se disuelva por completo.
  • Pruebe la limonada para ver si es demasiado fuerte (agregue más agua) o demasiado aguada (agregue más polvo).
  • Cuando esté satisfecho con su limonada, estará listo para venderla.
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    3.Hacer limonada recién exprimida. Si optas por limonada fresca, tendrás un poco más de trabajo. Sin embargo, tienes una deliciosa limonada que es más saludable que la limonada en polvo. Comienza por recolectar todos tus ingredientes. Puedes hacer unos 3,5 litros de limonada con los siguientes ingredientes:
  • 8 limones
  • 400 gramos de azúcar
  • 250 ml de agua caliente
  • 3,5 litros de agua fría
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    4.Mezclar el azúcar con el agua caliente. Al poner el azúcar en agua caliente, el azúcar se disuelve mejor, por lo que no hay granos de azúcar flotando en tu limonada. Revuelva hasta que el azúcar se disuelva por completo.
  • 5.enrollar los limones. Si enrollas los limones antes de exprimirlos, puedes sacarles más jugo. Coloca cada limón sobre una mesa y presiónalo con la parte inferior de tu palma. Haga rodar el limón de un lado a otro sobre la superficie hasta que note que la fruta se vuelve menos firme.
  • Cuando termines de rodar, corta todos los limones por la mitad.
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    6.Exprimir el jugo de los limones. Cada limón entero rinde aproximadamente 60 ml de jugo. Deberías terminar con unos 500 ml de jugo de limón. Si te queda menos jugo, exprime más limones hasta tener 500 ml.
  • Exprime los limones sobre un tazón para que el jugo gotee en el tazón. Haz un tazón con una mano y sosténlo debajo del limón para atrapar las semillas o la pulpa que no quieras en tu limonada. También puedes usar un exprimidor de cítricos si te resulta más fácil.
  • Puedes pinchar el interior del limón con un tenedor para que salga más jugo.
  • 7.Mezcle los ingredientes en una jarra grande. Vierta la mezcla de agua caliente y azúcar, el jugo de limón y los 3,5 litros de agua fría en una jarra lo suficientemente grande para contener la mezcla. Remueve hasta que todo esté bien mezclado. Metemos la jarra en la nevera para que se enfríe la limonada. Ahora está listo para servir su limonada fresca.
  • 8.No agregue inmediatamente hielo a la limonada. Si pones hielo en la jarra de limonada directamente, el hielo se derretirá en un día. Luego tendrás limonada aguada.
  • En cambio, enfríe su limonada en el refrigerador antes de venderla. Coloque una bolsa hielera o hielera con hielo cerca de su puesto de limonada para que los clientes puedan poner hielo fresco en su limonada cuando la compren.
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    9.Vender varios tipos de limonada. Una vez que haya hecho la limonada básica, puede hacer ajustes menores para que sus clientes puedan elegir entre múltiples sabores de limonada.
  • Hacer limonada de fresa: picar 400 gramos de fresas y mezclar con 100 gramos de azúcar. Deje reposar las fresas a temperatura ambiente durante 45 minutos, luego separe las "jarabe" de las fresas. Añadir 1 cucharada de almíbar por cada vaso de limonada.
  • Puedes repetir estos pasos con otras frutas para hacer limonada de frambuesa, limonada de arándanos o cualquier otro tipo de limonada.
  • Ponga rodajas de sandía en una licuadora y mezcle el agua restante con su limonada para darle un sabor a sandía.
  • Ser creativo. Durante el verano, experimenta con tantos sabores como puedas imaginar
  • Consejos
    • Si está enojado porque no está atrayendo a tantos clientes, no muestre esto. Asegúrate de divertirte.
    • Crea un hermoso póster para atraer a más clientes.
    • Sea amable con sus clientes.
    • No hagas los precios demasiado altos, porque entonces poca gente comprará tu limonada.
    • Asegúrate de lucir bien. No se pare detrás de su puesto con el cabello desordenado o la ropa sucia, o la gente pensará que mezcló la limonada con las manos.
    • Si la gente no compra tu limonada, regala un poco de limonada gratis para probar. Si a la gente le gusta, podrían comprar una taza.
    • Pide a algunos amigos que vengan a ayudarte, pero asegúrate de que todos reciban una parte de las ganancias.
    • Si desea tener un puesto durante todo el año, puede vender chocolate caliente en invierno.
    • Si alguien no tiene tiempo para visitar su stand, déjelo en paz. La persona en cuestión puede volver más tarde si te mantienes cortés.
    • Cuanto más barata sea tu limonada, más clientes obtendrás. Haga que su precio no sea inferior a 50 centavos ni superior a 75 centavos. Sin embargo, si tienes una buena limonada, puedes pedir 1 euro por ella. No obtendrás muchos clientes si tus precios son demasiado altos.
    Advertencias
    • Pon el dinero a tu lado o detrás de la mesa. Asegúrate de que los ladrones no puedan conseguirlo fácilmente.
    • Nunca deje su puesto desatendido. Alguien podría robarte el dinero o la limonada.
    • Asegúrese de tener permiso para instalar su puesto en propiedad privada.
    • Usa protector solar para no quemarte con el sol.
    • Haz que un adulto te ayude a cortar los limones por la mitad.
    Artículos de primera necesidad
    • Limones o limonada en polvo
    • jarra
    • Azúcar
    • Señales para atraer clientes
    • Sobre o caja para poner el dinero
    • Una mesa y una silla
    • Un mantel
    • Hielo y una nevera
    • Bocadillos para vender junto con tu limonada (opcional)
    • Frasco de propinas (opcional)
    • Dinero extra para usar como cambio
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