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Mezclar todo bien removiendo. Asegúrese de que todos los ingredientes estén distribuidos uniformemente. 
Puedes tostar los bocadillos o bocadillos primero si quieres, para una versión calentita y crujiente. También puede probarlo en un croissant, para variar el sabor y la textura. O puede mezclarlo en una ensalada y no usar pan, si quiere comer menos carbohidratos. 
Mezclar todo bien removiendo. También puedes usar cebolla tierna en lugar de cebolla normal. En lugar del condimento, también puede usar 1/4 taza de pepinillos cortados en cubitos. Asegúrese de que todos los ingredientes estén distribuidos uniformemente. 
También puede convertirlo en un BLT en este punto agregando 2-3 rebanadas de tocino frito. 
También puedes tostar primero los bocadillos o bocadillos, si te gusta una variante calentita y crujiente. También puede probarlo en un croissant, para variar el sabor y la textura. O puede mezclarlo en una ensalada y no usar pan, si quiere comer menos carbohidratos. 
Mezclar todo bien removiendo. Asegúrese de que todos los ingredientes estén distribuidos uniformemente. Añadir sal y pimienta al gusto. 
Tuesta los bocadillos o bocadillos si te gusta una variante crocante y calentita. También puede probarlo en un croissant, para variar el sabor y la textura. O puede mezclarlo en una ensalada y no usar pan, si quiere comer menos carbohidratos. 
Use un abrelatas para abrir la lata, pero no quite la tapa por completo todavía. Mantenga la tapa en su lugar, gire la lata y sosténgala sobre el fregadero para drenar toda la humedad. Quita la tapa de la lata, ten cuidado de no cortarte. Retirar el atún y ponerlo en un colador o colador. Enjuaga bien el atún con agua y escurre el exceso de humedad con un paño limpio o papel de cocina. 
Mezclar todo bien removiendo. Asegúrese de que todos los ingredientes estén distribuidos uniformemente. 
Puedes usar todo tipo de pan, o puedes probar un croissant. 
Retirar del horno, apagar el grill y servir. 
Use un abrelatas para abrir la lata, pero no quite la tapa por completo todavía. Mantenga la tapa en su lugar, gire la lata y sosténgala sobre el fregadero para drenar toda la humedad. Quita la tapa de la lata, ten cuidado de no cortarte. Retirar el atún y ponerlo en un colador o colador. Enjuaga bien el atún con agua y escurre el exceso de humedad con un paño limpio o papel de cocina. 
Mezclar todo bien removiendo. Añadir sal y pimienta al gusto. Asegúrese de que todos los ingredientes estén distribuidos uniformemente. 
Tenga cuidado de no quemar el pan; no lo ases demasiado tiempo. Sacarlos del horno, pero dejar el grill encendido. 
Ponga una rebanada de queso o un poco de Feta en la ensalada de atún. Coloque una rebanada de tomate encima del queso y luego coloque otra rebanada de queso sobre el tomate. 
Vigila los bocadillos para que no se quemen. Retire del horno, coloque la parte superior del panecillo u otra rebanada de pan encima, apague la parrilla y sirva. 
Use un abrelatas para abrir la lata, pero no quite la tapa por completo todavía. Mantenga la tapa en su lugar, gire la lata y sosténgala sobre el fregadero para drenar toda la humedad. Quita la tapa de la lata, ten cuidado de no cortarte. Retirar el atún y ponerlo en un colador o colador. Enjuaga bien el atún con agua y escurre el exceso de humedad con un paño limpio o papel de cocina. 
Mezclar todo bien removiendo. Asegúrese de que todos los ingredientes estén distribuidos uniformemente. Añadir sal y pimienta al gusto. 
Poner un poco de lechuga en el fondo. 
Ponle tomate, tocino y queso. 
Ase los bollos durante 3 a 5 minutos, o hasta que el queso se haya derretido. Sacarlos del horno, apagar el grill y servir. 
Agregue el atún, la cebolla, el condimento, el apio, la sal y la pimienta. Agregue limón y pimienta de cayena si lo desea. Mezclar todo bien removiendo. 
Para una variante calentita y crujiente puedes tostar primero los bocadillos o bocadillos. También puede probarlo en un croissant, para variar el sabor y la textura. O puede mezclarlo en una ensalada y no usar pan, si quiere comer menos carbohidratos.
Hacer un sándwich de ensalada de atún
Contenido
- Ingredientes
- Pasos
- Método 1 de 7: Sándwich clásico de ensalada de atún
- Método 2 de 7: Sándwich de ensalada de atún chic
- Método 3 de 7: Sándwich de ensalada de huevo y atún
- Método 4 de 7:"abierto" sándwich de ensalada de atún
- Método 5 de 7: atún derretido
- Método 6 de 7: pistola llena
- Método 7 de 7: Sándwich de ensalada de atún sin mayonesa
- Consejos
- Artículos de primera necesidad
Durante la Primera Guerra Mundial, el atún enlatado se convirtió en una fuente importante de proteínas para los soldados y, desde entonces, ha ganado popularidad en los países occidentales, especialmente en forma de sándwich de ensalada de atún. La tierna y suave carne de atún es ideal para usar en ensaladas y pan, y existen todo tipo de variantes del clásico sándwich de ensalada de atún, como el atún melt, el "desplegado" bocadillo de atún o una pistoleta rellena de atún. Echa un vistazo a las recetas a continuación para descubrir qué variante te gusta más.
Ingredientes
Sándwich de ensalada de atún clásico
- Para 4 personas
- 2 latas de atún
- 1/2 taza de apio, cortado en cubitos
- 1/4 taza de cebolla, picada
- 8 cucharadas de mayonesa (versión regular o light)
- 1 cucharadita de jugo de limón
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 8 rebanadas de pan, o 4 rollos
Sándwich de ensalada de atún chic
- Para 2 personas
- 1 lata de atún
- 3 cucharadas de apio, cortado en cubitos
- 3 cucharadas de cebolla, picada
- 2 cucharadas de mayonesa (versión regular o light)
- 1 cucharada de condimento dulce (Heinz)
- Sal y pimienta para probar
- 4 rebanadas de pan, o dos rollos
- Lechuga, brotes, rodajas de pepino, pimiento morrón, pepinillos, aguacate y/o tomate al gusto
- Mostaza (opcional)
Sándwich de ensalada de huevo y atún
- Para 2 personas
- 1 lata de atún
- 3 huevos duros, pelados y cortados en cubitos
- 1 taza de apio, cortado en cubitos
- 1 cucharada de mayonesa (versión regular o light)
- Sal y pimienta para probar
- 4 rebanadas de pan, o dos rollos
"abierto" sándwich de ensalada de atún
- Para 4 personas
- 2 latas de atún
- 2 cucharadas de chalota, finamente picada
- 2 cucharadas de mayonesa (versión regular o light)
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharada de perejil, finamente picado
- 1/8 cucharadita de sal
- Gota de salsa picante (Tabasco)
- Pimienta al gusto
- 2 tomates, en rodajas
- 1/2 taza de queso rallado
- 4 rebanadas de pan o 4 bollos
Atún Derretido
- Para 4 personas
- 2 latas de atún
- 4 cucharadas de mayonesa (versión regular o light)
- Zumo de medio limón (opcional)
- 1/4 taza de apio, cortado en cubitos
- 1 1/2 cucharadas de cebolla picada
- 1 cucharada de perejil, finamente picado
- 1/2 cucharada de albahaca (opcional)
- 1/2 cucharada de cilantro (opcional)
- 3/4 de cucharadita de vinagre de vino tinto
- poca sal y pimienta
- 8 rodajas de tomate
- 8 rebanadas de queso, o 1/2 taza de queso feta desmenuzado
- 8 rebanadas de pan o 4 bollos
pistola llena
- Para 4 personas
- 2 latas de atún
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 taza de tomate, cortado en cubitos
- 1 taza de apio, cortado en cubitos
- 1/4 taza de cebolla tierna, cortada en cubitos
- 1/4 taza de crema agria
- Sal y pimienta para probar
- 1 taza de lechuga, en tiras
- 4 rebanadas de tocino (opcional)
- 1/4 taza de queso rallado
- 4 pistolas
Sándwich de ensalada de atún sin mayonesa
- Para 4 personas
- 2 latas de atún
- 1/2 aguacate maduro
- 1/4 taza de yogur griego o 1 cucharadita de mostaza mezclada con 1 cucharada de crema agria
- 2 cucharadas de cebolla, finamente picada
- 1 cucharada de salsa de eneldo
- 1 tallo de apio, finamente picado
- Sal y pimienta para probar
- Zumo de medio limón (opcional)
- Una pizca de pimienta de cayena (opcional)
- 8 rebanadas de pan, o 4 rollos
Pasos
Método 1 de 7: Sándwich clásico de ensalada de atún
1. Escurrir y enjuagar el atún. La frecuencia con la que desea enjuagar depende de usted, pero hágalo al menos una vez.
- Use un abrelatas para abrir la lata, pero no quite la tapa por completo todavía.
- Mantenga la tapa en su lugar, gire la lata y sosténgala sobre el fregadero para drenar toda la humedad.
- Quita la tapa de la lata, ten cuidado de no cortarte.
- Retirar el atún y ponerlo en un colador o colador.
- Enjuaga bien el atún con agua y escurre el exceso de humedad con un paño limpio o papel de cocina.
2. Mezcla los ingredientes. Coloque el atún enjuagado en un tazón mediano. Agregue apio, cebolla, mayonesa, jugo de limón, sal y pimienta.
3. Lubricar los sándwiches. Divida la ensalada de atún en partes iguales en 4 sándwiches y coloque un sándwich encima. O ponlo en los bocadillos y ciérralo de nuevo.
Método 2 de 7: Sándwich de ensalada de atún chic
1. Escurrir y enjuagar el atún. La frecuencia con la que desea enjuagar depende de usted, pero hágalo al menos una vez.
- Use un abrelatas para abrir la lata, pero no quite la tapa por completo todavía.
- Mantenga la tapa en su lugar, gire la lata y sosténgala sobre el fregadero para drenar toda la humedad.
- Quita la tapa de la lata, ten cuidado de no cortarte.
- Retirar el atún y ponerlo en un colador o colador.
- Enjuaga bien el atún con agua y escurre el exceso de humedad con un paño limpio o papel de cocina.
2. Mezcla los ingredientes. Coloque el atún enjuagado en un tazón mediano. Agregue el apio, la cebolla, la mayonesa y el condimento dulce.
3. preparar los bocadillos. Divida la ensalada de atún sobre los sándwiches y rellénela con adiciones de su elección, y posiblemente mostaza.
4. Terminar los sándwiches. Después de haber agregado todos los ingredientes, coloque una rebanada de pan encima o cierre el bollo.
Método 3 de 7: Sándwich de ensalada de huevo y atún
1. Escurrir y enjuagar el atún. La frecuencia con la que desea enjuagar depende de usted, pero hágalo al menos una vez.
- Use un abrelatas para abrir la lata, pero no quite la tapa por completo todavía.
- Mantenga la tapa en su lugar, gire la lata y sosténgala sobre el fregadero para drenar toda la humedad.
- Quita la tapa de la lata, ten cuidado de no cortarte.
- Retirar el atún y ponerlo en un colador o colador.
- Enjuaga bien el atún con agua y escurre el exceso de humedad con un paño limpio o papel de cocina.
2. Mezcla los ingredientes. Coloque el atún enjuagado en un tazón mediano. Mezclar el atún, los huevos, el apio y la mahonesa.
3. Lubricar los sándwiches. Divide la ensalada entre dos rebanadas de pan o los panecillos, y coloca las otras rebanadas o la parte superior del panecillo encima.
Método 4 de 7:"abierto" sándwich de ensalada de atún
1. Precalienta la parrilla de tu horno. Es importante precalentar la parrilla de antemano, de lo contrario no se calentará de manera uniforme.
- Consulte el manual del propietario de su horno para ver cómo encender la parrilla.
2. Escurrir y enjuagar el atún. La frecuencia con la que desea enjuagar depende de usted, pero hágalo al menos una vez.
3. Mezcla los ingredientes. Coloque el atún enjuagado en un tazón mediano y mezcle los chalotes, la mayonesa, el jugo de limón, el perejil, la sal, la salsa picante y la pimienta.
4. Lubricar los sándwiches. Divide el atún en 4 rebanadas o sándwiches. Ponle queso y tomate.
5. Asar los sándwiches. Coloque los bollos o sándwiches en una bandeja para hornear y póngalos debajo de la parrilla durante 3 a 5 minutos, o hasta que el queso se haya derretido.
Método 5 de 7: atún derretido
1. Precalienta la parrilla de tu horno. Es importante precalentar la parrilla de antemano, de lo contrario no se calentará de manera uniforme.
- Consulte el manual del propietario de su horno para ver cómo encender la parrilla.
2. Escurrir y enjuagar el atún. La frecuencia con la que desea enjuagar depende de usted, pero hágalo al menos una vez.
3. Mezcla los ingredientes. Coloque el atún enjuagado en un tazón mediano y mezcle la mayonesa, el jugo de limón, el apio, la cebolla, el perejil, la albahaca, el cilantro y el vinagre.
4. preparar los bocadillos. Coloque el pan en una bandeja para hornear. Ase los bollos durante 1 minuto hasta que estén crujientes.
5. Lubricar los sándwiches. Divide la ensalada en partes iguales entre 4 rebanadas de pan o panecillos.
6. Ponlo debajo de la parrilla de nuevo. Coloque los bollos en una bandeja para hornear y colóquelos debajo del asador durante 3 a 5 minutos, o hasta que el queso se haya derretido.
Método 6 de 7: pistola llena
1. Precalienta la parrilla de tu horno. Es importante precalentar la parrilla de antemano, de lo contrario no se calentará de manera uniforme.
- Consulte el manual del propietario de su horno para ver cómo encender la parrilla.
2. Escurrir y enjuagar el atún. La frecuencia con la que desea enjuagar depende de usted, pero hágalo al menos una vez.
3. Mezcla los ingredientes. Coloque el atún enjuagado en un tazón mediano y mezcle el jugo de limón, el tomate, el apio, la cebolla tierna y la crema agria.
4. Prepara las pistolas. Corta las pistolas y ahueca un poco, para que parezcan botes pequeños.
5. Lubricar los sándwiches. Rellena cada bote con ensalada de atún.
6. Calentar los bollos. Coloque las pistolas en una bandeja para hornear.
Método 7 de 7: Sándwich de ensalada de atún sin mayonesa
1. Escurrir y enjuagar el atún. La frecuencia con la que desea enjuagar depende de usted, pero hágalo al menos una vez.
- Use un abrelatas para abrir la lata, pero no quite la tapa por completo todavía.
- Mantenga la tapa en su lugar, gire la lata y sosténgala sobre el fregadero para drenar toda la humedad.
- Quita la tapa de la lata, ten cuidado de no cortarte.
- Retirar el atún y ponerlo en un colador o colador.
- Enjuaga bien el atún con agua y escurre el exceso de humedad con un paño limpio o papel de cocina.
2. Mezcla los ingredientes. En un tazón mediano, triture el aguacate junto con el yogur griego hasta que quede una mezcla suave.
3. Lubricar los sándwiches. Repartir la ensalada de atún entre los bocadillos o bocadillos, y cubrir con otra rebanada de pan o con la tapa del bocadillo.
Consejos
- Obtener mejor atún como el albacora. Cuesta más, pero vale la pena por el mejor sabor y textura.
- Compra atún capturado de forma sostenible con la ecoetiqueta MSC.
- Escurrir el atún y enjuagar varias veces. La mayoría de la gente simplemente vierte el agua o el aceite, pero si desea un mejor sabor, enjuague el atún en un colador una o dos veces, presionando el agua con una toalla de papel en el medio.
- Guarde el atún sobrante en el refrigerador y retírelo de la lata. Utilice un recipiente de vidrio con tapa.
Artículos de primera necesidad
- Abrelatas
- cuchara o tenedor
- Escala
- Recipiente de plástico con tapa, si no te acabas toda la ensalada de una vez
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