Cómo hacer ensalada de huevo (con imágenes)

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Ingredientes
Pasos
Artículos de primera necesidad

La ensalada de huevo es una receta clásica para el almuerzo. Este sándwich popular se ha hecho durante generaciones y se puede preparar con ingredientes fácilmente disponibles. Lea aquí cómo hacer una ensalada de huevo.

Ingredientes

Método 1:

Huevos
Pan de molde
mayonesa/yogur
Salado
Pimienta
Ensalada
Cebolla/cebollino
saborear
cebolla/sal de cebolla
Apio
Mostaza
eneldo
Jugo de limon

Método 2:

Huevos
Mostaza, 5 gotas por huevo
saborear
mayonesa
Media cebolleta
una pizca de pimienta
Jugo de limón, recién exprimido
Lechuga o pan para servir

Pasos

Método 1 de 3: hervir los huevos

Imagen titulada Hacer ensalada de huevo Paso 1

1. Pon 6 huevos en una cacerola u otra sartén.

2. Coloque los huevos bajo agua fría. Asegúrese de que haya entre 15 y 25 mm de agua por encima de los huevos.

Añadir un poco de sal al agua.

Imagen titulada Hacer ensalada de huevo Paso 2Bullet1

3. Ponle la tapa a la sartén. Lleve la sartén a ebullición suave a fuego medio, dependiendo de qué tan rápido se caliente su estufa.

4. Apaga la estufa. Deje reposar los huevos durante 7 minutos con la tapa puesta.

Imagen titulada Hacer ensalada de huevo Paso 5

5. Llena un recipiente con agua helada, debe ser lo suficientemente grande para todos los huevos.

6. Vierta el agua caliente. Coloque los huevos calientes en el agua helada durante 3 a 5 minutos.

Método 2 de 3: mezclar la ensalada

1. Rompe cada uno de los huevos duros. Pelarlos con cuidado para evitar que las cáscaras de huevo entren en su ensalada.

Imagen titulada Hacer ensalada de huevo Paso 8

2. Póngalos en un tazón mediano.

3. Añadir dos cucharadas (30 ml) de mayonesa.

Si quieres hacer una alternativa saludable, también puedes usar yogur griego en su lugar. También puedes optar por añadir una cucharada (15 ml) de mayonesa y una cucharada de yogur.

4. Triture los huevos y la mayonesa con un tenedor. Puedes triturarlo muy pequeño, o dejar los trozos de huevo más grandes para una estructura diferente.

5. Agregar hierbas a la ensalada. Elija entre los muchos tipos de hierbas comunes para ensalada de huevo. Mézclalos bien con una cuchara grande.

Agregar pimienta al gusto. Si no planea agregar especias premezcladas a su ensalada, también querrá agregar un poco de sal.

Para un sabor dulce, agregue una cucharadita (5 ml) de condimento dulce. Aumenta la cantidad a tu preferencia.

Agregue dos tallos de apio picado para una textura crujiente.

Agregue una cucharadita de eneldo o media cucharadita (3 gramos) de sal de cebolla.

Añadir 44 gramos de cebolla picada o cebollín picado. Otras opciones de condimentos pueden ser mostaza y jugo de limón.

Método 3 de 3: servir la ensalada de huevo

1. Decide si quieres servir la ensalada por separado o como sándwich.

Lava y seca una cama de lechuga, si quieres servir la ensalada de huevo sin pan. Cuchara la ensalada de huevo encima de la lechuga. Esta receta de ensalada de huevo sirve para cuatro personas.

Imagen titulada Hacer ensalada de huevo Paso 12Bullet1

Tostar dos sándwiches. Unte un poco de mantequilla en los sándwiches tostados si lo desea. Coloque dos hojas de lechuga en la mitad superior del pan. Coloque la ensalada de huevo en la mitad inferior del pan. Cortar el sándwich por la mitad y servir.