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Si no usa todas las tazas, llene las tazas adicionales con agua para evitar que se quemen. Tenga cuidado de no romper la yema al verter los huevos en las tazas. 
Sabrás que los huevos están listos cuando el exterior esté bien blanco y la yema blanda. Cuanto más tiempo cocine los huevos, más firme y menos suave se volverá la yema de huevo. 
Si está utilizando un cazador furtivo de microondas, puede omitir este paso. Muchos cazadores furtivos eléctricos vienen con accesorios especiales para la caza furtiva, ya que también pueden cocinar huevos duros normales. Comprueba si tu electrodoméstico tiene accesorios para escalfar. 
Vierta un poco de agua en las tazas que no está usando. 
Repite este proceso de cocción durante 30 segundos hasta que los huevos estén blancos y las yemas blandas. Todo este proceso debería llevarte unos tres o cuatro minutos, dependiendo de lo duro que quieras que se cocinen los huevos. 
Los huevos se escalfan cuando se acaba el tiempo. 
La tapa no tiene que estar en la olla cuando hierva el agua. Solo tienes que asegurarte de tener una tapa que puedas poner en la sartén más tarde. 
Trate de evitar que entre agua en la vaina cuando la ponga en la sartén. Su huevo no se arruinará si entra agua en la vaina, pero no saldrá tan bien. 
Si tiene problemas para sacar el huevo de la vaina, tire de una cuchara alrededor de los bordes y luego empuje el huevo hacia afuera. Los huevos escalfados a menudo adquieren una textura gomosa si han estado reposando durante demasiado tiempo. Así que sírvelos tan pronto como estén listos.
Usar un escalfador de huevos
Contenido
Los cazadores furtivos de huevos vienen en una variedad de estilos, que incluyen estufas de gas, cazadores furtivos eléctricos, cazadores furtivos de microondas e incluso cápsulas de silicona. Cada especie tiene sus propias instrucciones para escalfar huevos. Si bien puede parecer complicado, usar un cazador furtivo de huevos es mucho más fácil de lo que piensas.
Pasos
Método 1 de 3: usar un cazador furtivo de estufa de gas
1. Ponga a hervir un poco menos de 1/2 pulgada de agua en la sartén. Esto debería ser suficiente agua para tocar el fondo de las tazas cuando se colocan en la sartén. Coloque la sartén en la estufa a fuego medio a alto para que el agua hierva.
- Ir a fuego medio para evitar un desastre. Si el agua hierve demasiado, las claras de huevo pueden salpicar y endurecerse, causando un desastre.
2. Rompe un huevo en cada taza de escalfado individual. Para evitar que los huevos se peguen, rocíe las tazas con un poco de aceite de cocina antes de agregar los huevos. Es posible que primero deba romper cada huevo en una taza medidora para que sea más fácil verterlo en la taza.
3. Coloque las tazas para escalfar en la sartén y coloque la tapa. Asegúrese de que el agua en la sartén llegue al fondo de las tazas. La tapa debe encajar bien en la sartén para evitar que se escape el vapor y el calor.
4. Hervir los huevos durante al menos dos o tres minutos y luego retirarlos de la sartén. Algunas personas escalfan sus huevos hasta por cinco minutos, al final el tiempo de cocción depende de qué tan dura o suave quieras que esté la yema. Use guantes para horno para retirar la sartén del fuego y vacíe las tazas para escalfar en un recipiente aparte o en un plato.
Método 2 de 3: usar un horno eléctrico o microondas escalfado
1. Llene el cazador furtivo con agua siguiendo las instrucciones del fabricante. La cantidad de agua para agregar variará dependiendo de si está usando un escalfador eléctrico o apto para microondas. Lea atentamente las instrucciones para saber cuánta agua añadir para obtener los mejores huevos escalfados.
- Los cazadores furtivos de microondas normalmente requieren aprox. ½ cucharadita de agua por taza de escalfado.
2. Precalentar la cazadora furtiva si se utiliza un electrodoméstico. Enchufe el cazador furtivo y enciéndalo para precalentarlo. Eso no debería tomar más de cinco a diez minutos.
3. Cubra las hueveras con aceite de cocina, luego rompa un huevo en cada taza. Aplique una capa delgada de aceite de cocina a las tazas para evitar que los huevos escalfados se peguen. Luego rompa un huevo en un tazón y luego vierta el huevo en una huevera.
4. Al escalfar en el microondas, perfore cada yema con un tenedor. La temperatura en el microondas hará que la yema explote si no se perfora. Para obtener los mejores resultados, pinche la yema de huevo solo una vez.
5. Cocine los huevos en incrementos de 30 segundos si usa un microondas. Vierta un poco de agua encima de cada huevo, luego cierre la tapa del escalfador y póngalo en el microondas. Encienda el microondas a temperatura alta durante 30 segundos, luego verifique si los huevos están listos. Si no lo están, cocine por otros 30 segundos y verifique nuevamente.
6. Cuando utilice un escalfador eléctrico, hierva los huevos durante aprox. seis minutos. Cierre la tapa del cazador furtivo y configure un temporizador durante seis minutos. Si el dispositivo tiene su propio temporizador, puede usarlo.
Método 3 de 3: usar una vaina de silicona para caza furtiva
1. Cubre el interior de la vaina con aceite para evitar que los huevos se peguen. Use aerosol para cocinar o una toalla de papel humedecida en aceite para cubrir el interior de la cápsula. Si quieres darle un sabor extra al huevo, también puedes cubrir la vaina con una fina capa de mantequilla.
- Esto no es necesario para usar el cazador furtivo, solo se recomienda.
2. Hervir unos 1,25 cm de agua en una cacerola con tapa. Vierta esta cantidad de agua en una cacerola y colóquela en la estufa a fuego medio. Debe tomar alrededor de cinco minutos para que el agua hierva.
3. Rompa un huevo en una vaina de silicona y coloque la vaina en la sartén. Tenga cuidado de no romper la yema cuando rompa el huevo y lo vierta en la vaina. Coloque el lado plano de la vaina justo encima del agua para que flote en la superficie.
4. Hierva el huevo durante cuatro a seis minutos, luego retire la vaina del agua. Use un cucharón o pinzas de madera para quitar la vaina. Es posible que tengas que cocinar el huevo durante unos siete minutos, dependiendo de lo dura que quieras que esté la yema.
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