Cómo cocinar huevos duros en el microondas: 14 pasos (con fotos)

Contenido

Pasos
- Parte 1 de 2: abre y cubre el huevo
- Parte 2 de 2: hervir el huevo
Consejos
Advertencias
Artículos de primera necesidad

Si te apetece un huevo duro pero no tienes una estufa a tu disposición, puedes pensar que no tienes suerte. Sin embargo, si tiene un microondas y un tazón, puede preparar fácilmente huevos duros en minutos. Siempre rompa el huevo con anticipación y perfore la yema para evitar que el huevo explote en el microondas, y nunca caliente un huevo duro en el microondas.

Pasos

Parte 1 de 2: abre y cubre el huevo

Imagen titulada Hervir huevos en un microondas Paso 1

1. Engrasar un bol apto para microondas con mantequilla. Engrase el interior de un tazón pequeño apto para microondas con mantequilla usando una toalla de papel. Un ramequin para natillas es excelente si solo desea cocinar un solo huevo, pero puede usar un tazón o recipiente de cualquier tamaño.

También puedes usar aceite de oliva en aerosol en lugar de mantequilla.

2. Espolvorear unos tres gramos de sal en el bol. No necesita usar exactamente tres onzas, pero intente usar suficiente sal para cubrir el fondo del recipiente. La sal asegura que el huevo se cocine uniformemente y le da más sabor.

Puedes espolvorear más sal sobre el huevo cuando esté cocido si quieres.

3. Rompe el huevo en el bol. Golpee el borde del tazón con el lado del huevo, luego abra la cáscara del huevo. Deje caer las claras y las yemas en el recipiente, teniendo cuidado de no introducir trozos de cáscara de huevo en el recipiente.

Puedes cocinar varios huevos al mismo tiempo, aunque se cocinarán de manera menos uniforme.

Imagen titulada Hervir huevos en un microondas Paso 4

4. Perforar la yema de huevo con un cuchillo o tenedor. Incluso debajo de la delgada membrana que rodea la yema, la presión puede acumularse a medida que se calienta la humedad de la yema. Esto puede hacer que el huevo explote. Evita esto perforando la yema tres o cuatro veces con la punta de un cuchillo, tenedor o brocheta.

Advertencia: es muy importante que perfores la yema antes de meter el huevo en el microondas. Si no lo hace, el huevo puede estallar y sufrir lesiones graves.

5. Cubra el recipiente con una envoltura de plástico. Corta un trozo de papel film un poco más grande que el bol y presiónalo alrededor de los bordes para evitar que se escape el calor. Esto ayuda a mantener el vapor creado durante la cocción en el recipiente, para que el huevo se cocine más rápido.

Nunca use papel de aluminio en el microondas o podría provocar un incendio.

Parte 2 de 2: hervir el huevo

1. Calienta el huevo durante 30 segundos a 400 vatios en el microondas. Si puede ajustar la potencia de su microondas, configúrelo en una configuración media o baja. Es posible que deba cocinar el huevo por más tiempo en el microondas, pero es mejor comenzar con una temperatura baja y cocinar el huevo lentamente para evitar salpicaduras.

Si no puede ajustar la potencia de su microondas, use una configuración alta y caliente el huevo durante 20 segundos en lugar de 30. Es mejor calentar el huevo demasiado corto primero, para que puedas cocinarlo aún más después.

Imagen titulada Hervir huevos en un microondas Paso 7

2. Calentar el huevo durante otros diez segundos si aún no está cocido. Comprobar si la yema está dura. Si todavía está demasiado blando, vuelve a poner el bol con el huevo en el microondas y calienta el huevo a fuego medio o bajo durante unos diez segundos. No intentes cocinar el huevo por mucho más tiempo o puede calentarse demasiado.

En un huevo cocido, la clara es blanca en lugar de transparente y la yema es firme y de color naranja.

3. Espere 30 segundos antes de quitar la lámina. El huevo sigue cocinándose en el bol cuando lo sacas del microondas. Comprobar si la clara está firme y la yema dura antes de comer el huevo.

Advertencia: ten cuidado cuando comas el huevo ya que probablemente estará muy caliente.

Consejos

Caliente siempre el huevo en el microondas durante un tiempo breve para evitar que se cocine demasiado.

Advertencias

Nunca hierva un huevo en el microondas sin romperlo antes. De lo contrario, el huevo puede explotar.
Nunca caliente un huevo duro en el microondas, ya que esto puede hacer que se rompa.