Cómo preparar camote en el microondas: 11 pasos (con fotos)

Contenido

Pasos
- Método 1 de 2: Microondas la batata
- Método 2 de 2: agregar guarnición
Consejos
Advertencias
Artículos de primera necesidad

¿Tiene poco tiempo y está buscando una comida deliciosa que pueda preparar rápidamente?? Con este sencillo método de preparación en el microondas, puede morder una batata suave en muy poco tiempo. Las batatas son rápidas y fáciles de preparar en el microondas y obtendrás la misma caramelización dulce cuando las hornees en el horno. La fina piel del boniato se volverá crujiente y en su interior descubrirás una pulpa dulce y tierna. Coma su delicioso camote de inmediato, o pruebe una cantidad casi infinita de ingredientes sabrosos para que pueda darle al camote un sabor diferente cada vez.

Pasos

Método 1 de 2: Microondas la batata

1. Lavar la batata. Limpie la batata con agua fría y frote con un cepillo para verduras. Asegúrate de limpiar bien la patata. Seca la patata con un trozo de papel de cocina.

Esto es especialmente importante si te gusta comer la piel de la batata.

2. Hacer agujeros en la piel con un tenedor. Haga de seis a ocho agujeros en la piel de la papa y asegúrese de hacerlos alrededor. Cuando calientas la batata en el microondas, se calienta rápidamente y se acumula vapor entre el interior carnoso y la piel. Si no haces agujeros en la piel por los que pueda salir el vapor, la patata explotará en el microondas.

Solo necesitas hacer pequeños agujeros en la piel, así que no metas demasiado el tenedor en la patata.

También puede usar un cuchillo para cortar un poco "X" cortar en la parte superior de la patata.

Es muy importante no saltarse este paso.

3. Envolver el boniato en papel de cocina. Coge una hoja entera de papel de cocina y humedécela con agua fría. Exprima suavemente el exceso de agua, teniendo cuidado de no rasgar el papel. Extiende la hoja de papel de cocina sobre un plato para microondas y coloca el boniato en el centro del papel de cocina. Cubra la papa doblando sin apretar los bordes del papel sobre ella.

El papel toalla mojado tiene un efecto humeante cuando preparas el boniato en el microondas.

También ayudará a mantener la papa húmeda y evitará que se encoja. El papel de cocina húmedo también le da a la patata una piel más suave.

Nunca uses papel de aluminio en el microondas! No envuelvas la batata en papel de aluminio cuando la prepares en el microondas. El material emitirá chispas, lo que posiblemente provoque un incendio. También destruirás tu microondas.

Cocinar una batata en el microondas Paso 4

4. Coloca el plato en el microondas y establece un tiempo de cocción. El tiempo de cocción depende del tamaño de la patata y de la potencia que tenga tu microondas. La mayoría de las papas medianas a grandes deben cocinarse a máxima potencia entre ocho y 12 minutos para que estén listas.

Para empezar, prueba a cocinar la patata durante cinco minutos en el microondas. Luego sácalo y dale la vuelta para que ambos lados se cocinen uniformemente. Ponga la papa en el microondas durante otros tres a cinco minutos, dependiendo de qué tan suave ya esté la papa.

Si la papa aún no está completamente cocida después de esto, póngala siempre en el microondas durante un minuto. Revisa la papa después de cada minuto.

Si está cocinando varias papas al mismo tiempo, necesitará aumentar el tiempo de cocción en aproximadamente un 65 %. Por ejemplo, si se cocina una papa grande en diez minutos, se cocinarán dos papas grandes en 16-17 minutos.

Si prefiere una batata con la piel crujiente, puede calentarla en el microondas durante cinco a seis minutos, luego quitar las toallas de papel, colocar la batata en una bandeja para hornear y luego hornearla en un horno precalentado durante 20 minutos. 200°C. Este método es bueno si desea sacar papas con la piel crujiente del horno en menos de la mitad del tiempo normal de cocción.

5. Comprobar si la batata está cocida. Cuidado al sacar el boniato del microondas. Tanto la patata como el plato estarán calientes. La patata debe ceder cuando la presionas con firmeza, pero no debe quedar demasiado blanda. Si la papa todavía está demasiado firme, póngala en el microondas durante un minuto a la vez hasta que esté completamente cocida. Puedes comprobar si una patata está cocida pinchando el centro con un tenedor. Si puedes clavar fácilmente el tenedor pero el centro todavía está un poco firme, la papa está lista.

Ante la duda, es mejor tener cuidado y no pasar la patata. Una patata demasiado cocida puede quemarse o explotar en el microondas.

Cocinar una batata en el microondas Paso 6

6. Deje que la batata se enfríe. Desenvuelve todo el papel de la patata y tira el papel de cocina húmedo. Es una buena idea dejar que la batata se enfríe durante unos cinco minutos. Esto permite que el corazón de la papa continúe cocinándose usando el calor atrapado en las capas internas. La patata también se ablandará por dentro sin que el exterior se seque demasiado.

Si quieres guardar una patata para alguien que llega tarde, puedes envolverla en papel aluminio. Esto mantiene la patata caliente durante mucho tiempo. Solo asegúrate de hacer esto justo después de sacar la papa del microondas para conservar la mayor cantidad de calor posible.

7. servir la patata. Cortar la patata por la mitad y disfrutar.

Método 2 de 2: agregar guarnición

1. Hacer una batata salada. Decora tu camote con ingredientes clásicos como mantequilla derretida, una pizca de sal, una pequeña cantidad de pimienta, una cucharada de crema agria y un poco de cebollino picado.

Si te apetece carne, también puedes añadir pequeños trozos de tocino o lonchas de salchicha. Esto va muy bien con este plato.

2. Haz una batata aún más dulce. Espolvoree su camote con una capa de azúcar moreno, mantequilla y sal. Esta batata es lo suficientemente sabrosa como para ser un postre.

También puedes verter un poco de jarabe de arce por encima.

Si tienes antojo de algo dulce y quieres probar algo nuevo, agrega una cucharada de crema batida.

Cocinar una batata en el microondas Paso 10

3. experimentar. Puede agregar una combinación de los ingredientes anteriores o probar cualquiera de los siguientes:

rebanadas de aguacate

salsa

mostaza amarilla

Huevo frito

Trozos de cebolla o cilantro

También puedes ponerle tu salsa favorita a la batata, como mostaza, ketchup o salsa para bistec.

Cocinar una batata en el microondas Paso 11

4. Sírvelo con una guarnición. Hay muchas opciones para tu plato de boniato. Prepara una ensalada de comida rápida, agrega una guarnición de compota de manzana o cómela junto con un tazón de yogur. También puede comer el plato con una comida completa de bistec, pollo a la parrilla o una combinación de diferentes vegetales.

Consejos

Algunos microondas tienen un botón especial para cocinar papas al horno. Úsalo en caso de duda.
Las batatas y los ñames son tubérculos diferentes. La mayoría de las variedades de camote tienen la misma forma y tamaño. Tienen extremos cónicos y son significativamente más pequeños que los ñames. Las batatas no son tan ricas en almidón ni tan secas como los ñames, aunque el sabor es algo similar. Si compraste ñame por accidente, puedes prepararlos de la misma manera. Lo más probable es que ni siquiera notes la diferencia.
Si tiene prisa, puede cortar la papa justo después de que termine el microondas, agregar una guarnición (o no) y luego calentarla en el microondas durante otros 30 a 60 segundos para terminar.
Diviértete y haz algo delicioso. Ninguna guarnición es demasiado loca para una batata. Si tiene antojo de un sabor en particular, intente agregar un poco de eso a su plato de camote. Puedes divertirte mucho ideando tus propias combinaciones de camote.
La batata es uno de los tubérculos más nutritivos.

Advertencias

Un poco de grasa adicional asegura que pueda absorber mejor el betacaroteno de la batata. Puedes verter una cucharada (15 ml) de aceite de oliva virgen extra sobre la patata si no quieres servir nada más.
Si no planea cocinar las batatas inmediatamente después de comprarlas, guárdelas en un lugar fresco, oscuro y seco. No las guardes en la nevera, porque luego se secarán.