Cómo hervir agua en el microondas: 9 pasos (con fotos)

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Pasos
Advertencias

¿Necesitas agua hirviendo para una bebida o un plato?? Puedes hervir pequeñas cantidades de agua en el microondas en unos minutos, sin tener que usar la estufa o el hervidor. Pero esto también tiene desventajas. Por ejemplo, existe la posibilidad de que el agua se caliente demasiado, causando que explote repentinamente y provoque quemaduras. Si bien esto es poco probable, hay precauciones que puede tomar para hervir el agua de manera segura.

Preparación: 1 minuto
Preparación: 1-3 minutos
Tiempo total: 2-4 minutos

Pasos

Elegir un recipiente que pueda ir al microondas

El primer paso para hervir agua de forma segura en el microondas es elegir un recipiente adecuado. Esta tabla te ayudará a decidir si tu recipiente puede ir al microondas.

*Materiales comunes y su seguridad en el microondas*
Material	Seguro en el microondas?	Comentarios
Vidrio	sí
cerámica	sí
Platos de papel	sí
papel de hornear	sí
La mayoría de los metales (incluidos el papel de aluminio y los cubiertos)	nuevo	Poner metal en el microondas crea chispas que pueden dañar el aparato e incluso provocar un incendio.
Bolsas de papel marrón	nuevo	Puede incendiarse o emitir gases tóxicos en el horno de microondas.
Contenedores herméticos	nuevo	Puede reventar debido a la acumulación de vapor.
Recipientes desechables (recipientes de yogur, tazas de mantequilla, etc.).)	nuevo	Puede derretirse, quemarse o emitir humos tóxicos.
Plástico (papel aluminio, recipientes estilo Tupperware, etc.).)	Mayormente no	Los productos químicos peligrosos del plástico pueden terminar en los alimentos. Puede utilizar con seguridad recipientes de plástico marcados como aptos para microondas.
espuma de poliestireno	Mayormente no	ver plástico; algunos recipientes de espuma de poliestireno son adecuados para el microondas, por lo que si se menciona, puede usarlos de manera segura.

Parte 1 de 2: hervir agua de forma segura

Imagen titulada Hervir agua en el microondas Paso 1

1. Poner el agua en un recipiente o recipiente para microondas. Hervir agua en el microondas es sorprendentemente fácil. Primero ponga agua en un recipiente hecho de material apto para usar en el microondas, como se mencionó anteriormente.

Asegúrate de tapar el recipiente, pero no lo cierres herméticamente. La acumulación de vapor puede provocar una explosión peligrosa.

2. Coloque un objeto limpio apto para microondas en el agua. Ahora coloque un objeto no metálico, como una cuchara de madera, un palillo chino o un palito de helado, en el agua. Esto evita el peligroso problema del sobrecalentamiento porque hay algo en el agua que puede formar burbujas de aire.

El sobrecalentamiento ocurre cuando el agua en el microondas se calienta más que su punto de ebullición y no se pueden formar burbujas de aire porque no hay sitio de nucleación es (un lugar áspero donde se pueden formar burbujas de aire). Una vez que se altera la superficie del agua o una vez que se coloca un sitio de nucleación en el agua, el agua sobrecalentada puede formar vapor muy rápidamente, provocando una pequeña explosión de agua hirviendo.

Si no tiene un objeto para poner en el agua, puede usar un recipiente con un rasguño o daño en la superficie interior. Eso actúa como un sitio de nucleación para que el agua pueda comenzar a burbujear.

3. Pon el agua en el microondas. Caliente el agua en intervalos cortos (no más de 1,5 minutos), revolviendo con frecuencia hasta que el agua comience a vaporizarse. Incluso si ha seguido estos pasos, el burbujeo del agua no será tan evidente como en la estufa. La forma más precisa de saber si el agua está hirviendo es usar un termómetro. A nivel del mar, el agua hierve cuando está a 100ºC; esta temperatura es más alta en altitudes más altas.

Si está utilizando un recipiente que retenga bien el calor (como vidrio o cerámica), tenga cuidado al retirar el agua del microondas para removerla. Use un paño de cocina o una agarradera para evitar quemarse las manos.

4. Deja que el agua hierva más tiempo si quieres esterilizarla. Si hierve agua para desinfectarla, caliéntela en el microondas el tiempo suficiente para matar todos los microorganismos. Se recomienda dejar hervir el agua durante al menos 1 minuto, o 3 minutos si se encuentra a más de 2000 metros.

Parte 2 de 2: Prevención del sobrecalentamiento (más consejos)

Imagen titulada Hervir agua en el microondas Paso 5

1. No caliente el agua por mucho tiempo. Si aún le preocupa el sobrecalentamiento del agua después de leer los consejos anteriores, no se preocupe; hay más que puede hacer para evitar que esto suceda. Lo más importante que puedes hacer es no calentar el agua por mucho tiempo. Si el agua no sube por encima del punto de ebullición, no puede sobrecalentarse.

La cantidad exacta de tiempo dependerá de la potencia de su microondas. Intente calentar el agua durante 1 minuto primero solo para estar seguro. En función de lo caliente que esté el agua después, puede determinar cuánto tiempo la vuelve a poner.

Imagen titulada Hervir agua en el microondas Paso 6

2. No utilice recipientes extremadamente resbaladizos. Así como está bien poner cualquier cosa que no sea metálica en el agua, o usar recipientes con rayones, no use un recipiente que sea demasiado resbaladizo. Los ejemplos incluyen recipientes nuevos de vidrio o cerámica, aunque hay muchos otros materiales que también son lo suficientemente resbaladizos como para causar problemas.

En su lugar, use un recipiente más viejo y gastado, o uno con raspaduras en el fondo; forman sitios de germinación donde se pueden formar burbujas.

3. Golpee suavemente el costado del recipiente cuando el agua esté caliente. Si el agua se ha calentado lo suficiente, compruebe que no se haya sobrecalentado golpeando firmemente el lateral del recipiente antes de sacarlo del microondas. De preferencia hazlo con un utensilio de cocina largo para proteger tus manos.

si el agua bien se ha sobrecalentado, el golpeteo puede provocar un estallido repentino de agua. Esta agua luego acaba en el microondas, pero evitas quemarte las manos.

4. Revuelva el agua caliente con un objeto largo cuando esté en el microondas. Todavía no estoy seguro de si el agua está sobrecalentada o no? Luego revuélvalo con un cucharón largo para averiguar. Si pones un objeto largo en el agua, se pueden formar burbujas en él; si el agua se sobrecalienta, estallará o se desbordará. Si no, es seguro.

Imagen titulada Hervir agua en el microondas Paso 9

5. Mantenga su rostro alejado del tanque hasta que esté seguro de que el agua es segura. Esto puede sonar lógico, pero es muy importante. Mantenga su cara alejada del agua si cree que puede estar sobrecalentada. La mayoría de los accidentes con agua sobrecalentada ocurren cuando alguien saca el agua del microondas y mira dentro del recipiente; una erupción repentina puede causar quemaduras graves en la cara e incluso puede causar daños permanentes en los ojos.

Advertencias

Una taza de agua que no tiene nada dentro, como un agitador, es mucho más probable que se sobrecaliente porque las burbujas no tienen nada donde acumularse. Por eso es muy importante poner algo que no sea de metal en el agua.
Nunca pongas un recipiente hermético con agua en el microondas. Al apagar el vapor, la bandeja puede reventar y crear un gran desastre!