Cómo cortar un aguacate: 10 pasos (con fotos)

Contenido

Pasos
- Método 1 de 2: cortar el aguacate
- Método 2 de 2: usar aguacate en otros platos
Consejos
Advertencias

No te desanimes a abrir este delicioso snack. Los aguacates son fáciles de cortar y muy saludables. Cuando finalmente sacas la carne, puedes hacer innumerables cosas con ella.

Pasos

Método 1 de 2: cortar el aguacate

1. Cortar el aguacate por la mitad verticalmente con un cuchillo grande.

2. Gire las dos mitades una de la otra hasta que un lado se separe del hoyo. Si solo quieres usar medio aguacate, déjale el hueso. El hueso asegura que el aguacate no se decolore.

3. Saca el hoyo si quieres, presionando tu cuchillo en el hoyo y sacándolo. También puedes usar una cuchara para esto. Una vez que haya quitado el hueso, puede tirarlo o puede plantarlo para que crezca una planta de aguacate.

4. Cortar el aguacate en cubos. Cortar el aguacate a lo largo en tiras iguales. Ahora gira el aguacate 90 grados y corta transversalmente para que se formen cubos. Ahora saque el contenido con una cuchara grande.

Este proceso produce cubos que son excelentes para seguir cocinando en muchas recetas.

5. También puedes rebanar el aguacate. Cortar tiras del mismo tamaño de longitud. De esta manera obtienes hermosas rebanadas que son hermosas para decorar platos.

Si solo necesita unas pocas rebanadas, es mejor cortar la piel para guardar el resto.

Después de cortar, toma una cuchara y saca el aguacate de la piel. Coloque bien las rebanadas de aguacate en un plato para una buena presentación.

Método 2 de 2: usar aguacate en otros platos

Imagen titulada Cortar un aguacate Paso 6

1. hacer guacamole. Podría decirse que el guacamole es el rey de las salsas y una excelente manera de usar el aguacate que está muy maduro. Guacamole siempre es bueno.

Imagen titulada Cortar un aguacate Paso 7

2. Usa aguacate en ensaladas. La textura suave y cremosa combina bien con muchas ensaladas, especialmente si agrega algunas nueces crujientes como contraste.

Imagen titulada Cortar un aguacate Paso 8

3. hacer un postre de aguacate. Debido a la textura cremosa, el aguacate también es muy adecuado para su uso en postres.

Imagen titulada Cortar un aguacate Paso 9

4. hacer ceviche con aguacate. El ceviche es un plato de pescado crudo que es popular en América Central, donde el pescado se cocina con el ácido de un limón o lima. Delicioso para combinar con aguacate.