Cómo hacer un panini (con imágenes)

Contenido

Ingredientes
Pasos
Consejos
Advertencias
Artículos de primera necesidad

Haz un delicioso panini con algunas ideas de recetas creativas e innovadoras. Esta comida saludable y rápida es absolutamente abundante y será amada por familiares y amigos para el almuerzo o la cena. También puede hacer un postre panini para disfrutar más tarde en la noche! Muchas tiendas de cocina venden máquinas de panini, pero realmente no las necesitas. Pruebe los métodos a continuación para hacer un delicioso panini en minutos.

Ingredientes

Pan de molde
carne en rodajas
Queso
Aceite de oliva

Pasos

Parte 1 de 3: hacer panini

1. elige el pan. Un panini se puede hacer con pan italiano, ciabatta, focaccia, masa madre o cualquier otro tipo de pan.

Si está utilizando un panecillo, corte el pan en rebanadas de 2 cm de grosor. También puedes cortar el pan por la mitad a lo largo.
Gire los lados redondos hacia adentro. Si está tratando de tostar panes redondos, como baguettes, le resultará difícil evitar que se vuelquen y que los ingredientes de su panini se deslicen de su sándwich. Puedes resolver este problema volteando la parte redondeada del pan para que solo las superficies planas hagan contacto con la rejilla.

2. Unta aceite de oliva en el interior de tu pan. Use un cepillo o un cuchillo de mantequilla para untar un poco de aceite de oliva en el interior de su pan. Quieres una capa delgada, así que asegúrate de que el bollo no se vuelva resbaladizo por el aceite de oliva.

Si usa demasiado aceite, su sándwich se empapará!

3. Cubra el sándwich con queso. Colocar una loncha de queso sobre cada rebanada de pan, contra el aceite de oliva. Al cubrir el sándwich con queso por ambos lados, se pegará mejor mientras se tuesta.

También puedes usar queso rallado.

Si lo desea, solo puede cubrir un lado con queso.

4. Rematar el pan con el relleno. Puede ser tan creativo como quiera con su panini y usar una combinación de rebanadas de carne o carne desmenuzada, o incluso una panini vegetariano con calabacín en rodajas. Cubra cada rebanada de pan con dos rebanadas de calabacín o carne.

Puede aumentar la cantidad de relleno si desea un panini un poco más grueso.

5. Añade un poco de sabor extra. Use cebollas picadas o cilantro fresco. También puedes espolvorear un poco de sal, pimienta y ajo por encima, y/o una pizca de tu salsa picante favorita.

Si desea agregar verduras, como lechuga, espinacas o tomates, espere hasta que el panini esté listo. Esto asegura que las verduras permanezcan crujientes y no se empapen.

6. Elige tu bocadillo y unta con mantequilla la parte exterior del pan. Tenga cuidado de no llenar demasiado el panini o el interior del sándwich no se calentará correctamente mientras se tuesta.

También puedes usar margarina.

Parte 2 de 3: Preparando el panini

1. Si tienes una máquina de panini (opcional), precaliéntala. Preparar tu panini en una máquina de panini es simple y fácil. Coloque su sándwich en el dispositivo y cierre la tapa. Asarlo durante unos 3-5 minutos.

Preparar el bollo según las instrucciones del fabricante, hasta que esté dorado y crujiente.

2. Calentar una sartén. Coloque la mantequilla o el aceite en una sartén y caliente a fuego medio o bajo hasta que el aceite comience a brillar o hasta que la mantequilla se derrita. No dejes que la mantequilla se dore. Sin un dispositivo panini, es mejor usar una sartén a la parrilla, pero una sartén normal también funciona bien. Coloque su sándwich en la parrilla caliente.

3. Caliente otra sartén de hierro fundido en la estufa. Como no usa una máquina de panini, aún necesita algo para aplanar su sándwich. Usarás una sartén de hierro fundido para esto. Puede usar cualquier sartén o sartén de metal, pero una sartén de hierro fundido funciona mejor.

Tenga cuidado al manipular la sartén. Las sartenes de hierro fundido pueden calentarse mucho, por lo que necesitará un guante para horno para sostener la sartén caliente.

4. Aplana tu panini. Coloque su sartén caliente (hierro fundido) o directamente sobre su sándwich. El peso de la sartén sobre su sándwich dará el mismo efecto que una máquina de panini. Tenga en cuenta que hay más alternativas a una sartén de hierro fundido. Aquí hay algunas otras cosas que puedes probar:

Usar la tapa de una cacerola como prensa. Esto funciona mejor si cocina el panini durante unos minutos por cada lado mientras presiona el panecillo con la tapa.

usa un frasco. Si tiene una olla grande para espaguetis o sopa, puede pesarla con algo (llénela con agua) y ejerza presión sobre su panini.

La última prensa de panini improvisada es un ladrillo envuelto en papel de aluminio, que luego usas para presionar tu sándwich.

5. preparar el panini. Tueste su panini durante unos 3-5 minutos, o hasta que la parte inferior del pan se dore y el queso se derrita.

6. Giro de vuelta. Levante la sartén de hierro fundido del panecillo y voltee su panini con una espátula. Vuelva a colocar la sartén de hierro fundido en el panini. Tueste su panini hasta que el queso se haya derretido y el fondo esté dorado.

7. Añadir las verduras. Retire el panini de la sartén y abra el pan con cuidado. Poner lechuga, espinacas o cualquier otra verdura que desees. Al agregar las verduras al final, se mantienen crujientes.

8. Corta tu panini con un cuchillo de sierra. Una hoja afilada y sin sierra garantiza un panini cortado limpio. Sirva con un plato de papas fritas, una taza de sopa o una deliciosa ensalada, y disfrute!

Parte 3 de 3: Ser creativo con tu panini

1. Experimenta con todo tipo de pan. Puedes usar casi cualquier tipo de pan que quieras. Incluso puedes usar un bagel. Vaya a la panadería fresca y pruebe un pretzel, pan de pita o incluso pan blanco simple. Las posibilidades son infinitas!

2. Varíe con el queso. Tome queso cheddar fuerte o un queso de hierbas picantes. Ralla tu propio queso o coloca las rebanadas en capas. Combina diferentes quesos para un sabor más interesante. Prueba el queso que quieras.

Servir con queso parmesano rallado, manchego o un queso suave de cabra.

3. Hazlo crujiente. Agregue unos minutos al tiempo de cocción para obtener un rico color marrón dorado. Permitir que el pan se dore crea un panini crujiente que es suave y pegajoso por dentro.

4. Coma algunas verduras con él. Por ejemplo rodajas de tomate, pepino, cebolla y champiñones. Agregue estos ingredientes crudos o áselos primero. Incluso puede agregar unas hojas de albahaca o un poco de pimiento picado.

Tenga cuidado al agregar ingredientes `húmedos`. Pueden hacer que tu sándwich se empape. Si está agregando tomates, pepinos o cualquier otra cosa con un alto contenido de humedad, saque primero las semillas.

5. Añádele algunas frutas. Así es, fruta! Rebane una manzana o una pera para darle un toque dulce y refrescante a un panini vegetariano o con carne.

Pruébalo con berenjena a la plancha en lugar de carne, para un delicioso panini vegetariano.

6. Vuélvete loco con los rellenos. Puedes usar carne sobrante. Agregue trozos de pollo o bistec, o tocino crujiente. Agregue anchoas picadas para un sabor interesante. Prueba el rosbif, el pastrami o la carne que prefieras.

Asegúrese de que cualquier carne que agregue a su panini esté completamente cocida.

7. Vierta un poco de salsa por encima. Unta salsa pesto en el interior de tu sándwich o prueba tu mostaza picante favorita. Incluso puedes agregar un poco de mermelada de higo para endulzar. Pruebe también la salsa BBQ o la salsa picante!

8. Espolvorea especias sobre tu sándwich. No puedes equivocarte con una pizca de sal y pimienta. Pero no tienes que parar ahí. Un toque de sal de ajo o cebolla también queda delicioso. Espolvorea un poco de sal de ajo en el exterior de tu pan, sobre la mantequilla.

Use las especias con moderación, ya que puede estropear fácilmente su panini con demasiada sal o ajo.

9. hacer un postre panini. Tome pan blanco o pan de canela con pasas y unte el interior con pasta de avellana. Rellene su sándwich con plátanos en rodajas y malvaviscos, y rocíe un poco de jarabe de chocolate en el interior. Hornee hasta que el exterior esté dorado y los malvaviscos se derritan.

10. Que sea una fiesta de panini! Invita a familiares y amigos a probar tu panini más creativo. Compre varios panes y rellenos y desafíe a sus amigos para ver quién puede hacer el panini más creativo y delicioso.

Consejos

Con una parrilla George Foreman, puede hacer excelentes panini, pero asegúrese de que la parrilla esté precalentada antes de usarla.
Use cualquier combinación de queso, filetes y cebollas o pescado, según su gusto.

Advertencias

Retire con cuidado el panini de la parrilla, independientemente del tipo de aparato, ya que se habrá calentado y puede quemarse fácilmente si lo toca.