Kraft Macaroni and Cheese es un plato preparado rápido y fácil de los Estados Unidos que está listo en minutos. Está a la venta en nuestro país en varias sucursales de Jumbo y tiendas online especializadas en comida americana. Este plato de macarrones a menudo se come sin ingredientes adicionales porque es cremoso, cremoso y delicioso por sí solo. Puede hacer que este plato estándar sea más especial si lo desea agregando ingredientes como tocino, jengibre, tomates cherry y frijoles con chile. Elijas la forma que elijas para preparar tus macarrones con queso, seguro que será un éxito.
Ingredientes
- 1,5 litros de agua
- 1 caja de macarrones con queso Kraft
- 60 gramos de margarina
- 60 ml de leche
Para 3 porciones
- 3 rebanadas de queso procesado
- 4 rebanadas de tocino
- 1/2 cucharadita (6 gramos) de chiles chipotles adobados
- 1 cucharadita (3 gramos) de jengibre fresco rallado
- 1 cucharada (15 ml) de salsa sriracha picante
- 25 gramos de cebollas verdes picadas
- 25 gramos de panko
- 75 gramos de tomates cherry cortados por la mitad
- 110 gramos de bolas de mozzarella
- 1 lata de frijoles con chile
- 25 gramos de queso cheddar rallado
- 115 gramos de crema agria
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
- Pimienta de Cayena al gusto
- Curry en polvo al gusto
Pasos
Método 1 de 2: hacer macarrones con queso regulares
1. Poner a hervir 1,5 litros de agua en un cazo. Vierta agua en una cacerola. Coloque la cacerola en la estufa y suba el fuego. Espere a que el agua comience a burbujear vigorosamente.
2. Cocine los macarrones durante 7-8 minutos. Abre el paquete que contiene los macarrones secos. Coloque con cuidado los macarrones en el agua hirviendo, teniendo cuidado de no salpicar el agua. Revuelva los macarrones ocasionalmente mientras cocina. Cuando los macarrones se sientan suaves, está listo.
Coge unos macarrones con un tenedor cuando hayan pasado 7 minutos para comprobar si los macarrones están blandos. Si no, cocine los macarrones por otros 30 segundos y luego verifique nuevamente.Remueve los macarrones con una cuchara de madera.Asegúrate de no cocinar los macarrones por mucho tiempo, porque luego se volverán blandos.3. escurrir los macarrones. Retire la cacerola de la estufa cuando los macarrones estén suaves. Coloque un colador en el fregadero y coloque con cuidado el contenido de la cacerola en él. Se acaba el agua y los macarrones se quedan en el colador.
No enjuagar los macarrones con agua dulce.4. Poner los macarrones, la margarina, la leche y la mezcla para la salsa de queso en la cacerola. Vuelva a colocar los macarrones del colador en la cacerola. Agregar 60 gramos de margarina, 60 ml de leche y la mezcla para la salsa de queso.
La mezcla para la salsa de queso es el segundo pack de la caja Kraft Macaroni and Cheese.5. Remueve los ingredientes para mezclarlos. Usa una cuchara de madera para mezclar los macarrones, la margarina, la leche y la salsa de queso. Sigue revolviendo hasta que la salsa de queso, la leche y la margarina se hayan disuelto y tengas una salsa suave y cremosa.
Revolviendo bien los ingredientes no te quedan grumos en la salsa.
6. Sirva los macarrones con queso inmediatamente o guarde el plato en la nevera. Divide los macarrones con queso en varios tazones para servir. Si no quieres comerte los macarrones enseguida, déjalo enfriar y pon todo en un recipiente hermético. Guarde los macarrones en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3-5 días.
Poner los macarrones con queso dentro de las 2 horas de preparación en el refrigerador.
Método 2 de 2: Hacer elaborados macarrones con queso
1.
Reemplace la margarina en parte con queso procesado para que el plato sea más cremoso. Cuando haya cocinado los macarrones y puesto los ingredientes para la salsa de queso en la cacerola, reemplace la mitad de la margarina con tres rebanadas de queso procesado. Esto significa que pones 30 gramos de margarina, tres rebanadas de queso fundido, 60 ml de leche y la mezcla para la salsa de queso en la cacerola con los macarrones.
- El queso derretido se derrite mientras lo revuelves a través de los macarrones.
- Si desea un plato con mucho queso, también puede agregar toda la margarina, así como las tres rebanadas de queso fundido. El plato contiene más grasa.
2. Agregue tocino y chiles chipotles para un plato picante y ahumado. Freír cuatro rebanadas de tocino mientras se cocinan los macarrones. Cortar el tocino en trozos pequeños después de hornear. Cuando los macarrones con queso estén listos, agrega los trocitos de tocino y media cucharadita (6 gramos) de chiles chipotles adobados.
3. Añade salsa sriracha, jengibre y panko para un plato más extenso. Agregue un poco de sabor para condimentar los macarrones con queso. Cuando el plato esté listo, agregue 1 cucharada (3 gramos) de jengibre rallado y 1 cucharada (15 ml) de salsa sriracha picante. Luego espolvorea 25 gramos de cebollas verdes picadas y 25 gramos de panko sobre el plato.
Panko es pan rallado japonés.Agregue tanto jengibre y salsa sriracha como desee.4. Use tomates cherry y albahaca para hacer un plato tipo margaritha. Primero prepara los macarrones con queso. Luego agregue 75 gramos de medio tomate cherry y 6 gramos de albahaca fresca picada. Esto también hará que el plato sea más colorido.
Si quieres hacer un plato con más queso, luego agregue 110 gramos de bolas de mozzarella.
5. Agregue frijoles con chile y queso cheddar para hacer un plato sabroso. Caliente una lata de chili beans mientras prepara los macarrones con queso. Cuando los macarrones estén listos, vierta los chiles sobre el plato y espolvoree 25 gramos de queso cheddar rallado.
Si lo desea, agregue 115 gramos de crema agria justo antes de servir.6. Agregue sus hierbas y especias favoritas para condimentar el plato. Manténgalo simple preparando los macarrones con queso de la manera normal y luego agregando sal y pimienta negra recién molida. También puede agregar una pizca de pimienta de cayena o una pizca de curry en polvo para darle a este plato favorito un sabor picante.
Consejos
- Puede congelar los macarrones hasta por dos meses en un recipiente hermético o en una bolsa para congelar. No se echará a perder, pero después de dos meses no sabrá tan bien.
- Siempre congele la salsa de queso junto con los macarrones, de lo contrario se volverá blanda después de descongelar.
Artículos de primera necesidad
- Cacerola
- Cuchara de madera
- Tenedor
- Colador
- tazones para servir
- Caja de almacenamiento hermética
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