Cómo evitar el glifosato: 9 pasos (con fotos)

Contenido

Pasos
- Método 1 de 2: Elimina el glifosato de tu dieta
- Método 2 de 2: limpieza de productos contaminados
Consejos
Advertencias
Artículos de primera necesidad
- Limpieza de productos contaminados

El glifosato es un pesticida químico ampliamente utilizado que se encuentra principalmente en el producto Roundup y puede ser cancerígeno con una exposición prolongada. Si bien el riesgo general no se conoce por completo, puede tomar medidas para evitar el glifosato en su dieta. Trate de evitar los alimentos con alto contenido de glifosato, como la avena o la soya, y busque alimentos sin pesticidas. Si usa productos frescos, puede lavar y enjuagar parte de la contaminación para reducir la cantidad de productos químicos que ingiere. Con un poco de trabajo, puede evitar en gran medida obtener el químico a través de su dieta habitual!

Pasos

Método 1 de 2: Elimina el glifosato de tu dieta

Imagen titulada Evite los residuos de glifosato Paso 1

1. Evite la avena y los granos no orgánicos. Muchos agricultores rocían su avena y granos, como la cebada o la quinua, con glifosato para ayudarlos a secarse más y obtener una mejor cosecha. Revise la etiqueta o el empaque para ver si el grano que está comprando es orgánico, ya que no se han usado pesticidas químicos. Si no puede saber si un producto es orgánico o contiene glifosato, consulte en línea para ver si hay más información al respecto.

El glifosato se encuentra a menudo en cereales, pan, avena y barras de muesli.
El glifosato no figura en las etiquetas de los alimentos, por lo que lo que compre puede contener trazas de glifosato.
La FDA y la EPA establecieron niveles máximos de glifosato para alimentos y productos, con la esperanza de que no se exponga a niveles peligrosos.
No es necesario que se deshaga de inmediato de todos los alimentos de su despensa que ya contienen glifosato, ya que la mayoría de las preocupaciones se relacionan con la exposición a largo plazo.

Imagen titulada Evite los residuos de glifosato Paso 2

2. Compra productos orgánicos para evitar herbicidas o pesticidas. Aunque los agricultores usan glifosatos en una variedad de productos, los agricultores orgánicos no usan pesticidas químicos para proteger sus cultivos de malezas o plagas. Consulte la sección orgánica de su supermercado local o vaya a una tienda de alimentos saludables para obtener productos no tratados para usar en sus comidas. Mantenga todas las frutas y verduras orgánicas alejadas de cualquier otro producto fresco que pueda tener, ya que los pesticidas pueden contaminarlos.

Algunos productos comunes que contienen glifosato son la soja, los guisantes, las zanahorias, las papas y el maíz.

Trazas de glifosato pueden estar presentes en los alimentos orgánicos debido a la contaminación arrastrada por el viento.

Los alimentos orgánicos suelen ser más caros que los alimentos no orgánicos o procesados.

Imagen titulada Evite los residuos de glifosato Paso 3

3. Busque alimentos etiquetados como "sin glifosato" para evitar la contaminación. Algunos alimentos pueden certificarse como "libres de glifosato" después de que el producto haya sido analizado para detectar contaminantes. Inspeccione el empaque de los alimentos que desea comprar para ver si el término "sin glifosato" está marcado en alguna parte. Si encuentra la certificación en el empaque, entonces el alimento es seguro para comer sin contaminación química. De lo contrario, es posible que todavía haya rastros de glifosato en los alimentos.

También puede comprar productos etiquetados como "orgánicos" o "no transgénicos" o "no transgénicos" porque no han sido tratados con productos químicos y no están modificados genéticamente. Aún pueden quedar rastros de glifosato si hay contaminación cruzada.

Propina: Si compra sus productos en un mercado de agricultores, pregunte qué tipos de pesticidas o herbicidas usan para que pueda determinar si los productos contienen glifosato.

Imagen titulada Evite los residuos de glifosato Paso 4

4. Intente cultivar sus propias frutas y verduras para asegurarse de que sus alimentos no contengan glifosato. Puede cultivar los productos cerca de una ventana con mucha luz solar en su cocina, o puede comenzar un jardín al aire libre. Elija semillas orgánicas o esquejes de productos orgánicos que ya haya comprado para comenzar su jardín de productos. Cuida bien cada una de las plantas para que puedan producir frutas y verduras para que las consumas sin riesgo de contaminación con glifosato.

Algunas cosas simples que puedes cultivar fácilmente en casa son los tomates, las verduras para ensalada y las hierbas aromáticas.

Imagen titulada Evite los residuos de glifosato Paso 5

5. Apoye a los grupos de defensa que intentan prohibir el glifosato para evitar una futura contaminación. Muchos grupos de defensa están adoptando una postura contra el glifosato y tratando de prohibirlo. Busque en línea peticiones contra el glifosato para firmar o fundaciones para donar para que pueda apoyarlas. Cuéntele a otras personas sobre la investigación del glifosato y cómo podría afectarlos para involucrar a más personas.

Investigue minuciosamente el glifosato antes de compartirlo con otros para no difundir información errónea.

Método 2 de 2: limpieza de productos contaminados

Imagen titulada Evite los residuos de glifosato Paso 6

1. Lave las frutas y verduras en una solución de bicarbonato de sodio para una limpieza eficaz. Combine 1 cucharadita (5 g) de bicarbonato de sodio con 240 ml de agua fría del grifo y revuelva hasta que esté bien mezclado. Coloque los productos que desea limpiar en la solución y déjelos en remojo hasta por 15 minutos. El bicarbonato de sodio en la solución ayudará a aflojar y eliminar cualquier residuo de glifosato de los productos, haciéndolo más seguro para comer.

Lave sus frutas o verduras, incluso si tienen piel no comestible, como plátanos o naranjas. El glifosato puede adherirse al exterior y contaminar otros productos con los que entra en contacto.
Puede mezclar más de la solución si es necesario. Mantenga siempre una proporción de 1 cucharadita (5 g) para 240 ml, para que no afecte el sabor de los productos.
Si lo prefiere, también puede comprar un aerosol de limpieza comercial en su supermercado local, aunque es posible que no sea tan efectivo como el bicarbonato de sodio.

Imagen titulada Evite los residuos de glifosato Paso 7

2. Enjuague los productos con agua del grifo para eliminar la solución de bicarbonato de sodio. Coloque un colador en su fregadero y coloque los productos en él. Enjuague todo con agua del grifo durante 1-2 minutos, sacudiendo y agitando las frutas y verduras para que todo se enjuague uniformemente. Cuando termines, cierra el grifo y sacude el exceso de agua para que los productos no se empapen.

Use agua corriente para limpiar las verduras y frutas, de lo contrario, los residuos de glifosato pueden permanecer en el agua y adherirse a su comida.

Propina: Use un cepillo para vegetales para raspar la suciedad y los contaminantes que quedan en él.

Imagen titulada Evite los residuos de glifosato Paso 8

3. Seque sus productos con una toalla de papel para eliminar los residuos adheridos. Retire los productos de su colador y séquelos individualmente con toallas de papel limpias. Limpie los productos completamente para eliminar cualquier residuo que aún pueda adherirse a la superficie. Coloque las frutas y verduras secas en un tazón o recipiente para guardarlas y que no se contaminen con otros productos sin lavar.

No use la misma toalla de papel para diferentes productos, ya que puede redistribuir los residuos químicos.

Imagen titulada Evite los residuos de glifosato Paso 9

4. Corta la capa exterior de las frutas y verduras si quieres deshacerte de la contaminación absorbida. Los residuos de glifosato pueden filtrarse a través de la corteza o la piel hacia los productos, por lo que aún pueden contaminarse incluso si los lava. Utilice un pelador de verduras o un cuchillo para quitar la piel exterior de las frutas o verduras, desechando la piel para evitar cualquier riesgo de contaminación.

Consejos

Nunca se puede eliminar el 100 % de la contaminación por glifosato.

Advertencias

La EPA y la FDA todavía están probando el glifosato para determinar su nivel de riesgo y cualquier efecto adverso en humanos, animales y el medio ambiente. Al momento de escribir (julio de 2019), no hay evidencia de efectos adversos o riesgos para los humanos.
En Holanda se pueden utilizar productos fitosanitarios con glifosato en el jardín de casa, siempre que estén suficientemente diluidos. En la agricultura, los agricultores y cultivadores pueden utilizar productos fitosanitarios que contengan glifosato. Pero otros profesionales, como jardineros y juntas de agua, ya no pueden usar el producto. En definitiva, el motivo de que aún pueda ser utilizado por particulares es que aunque los expertos coinciden en que es mejor no utilizar el producto por los daños a la naturaleza, al medio ambiente y a la salud del usuario, no en todos los casos hay una alternativa útil está disponible. Mira aquí qué sustancias están permitidas para su uso en los Países Bajos.