Beber café verde: 10 pasos (con fotos)

Contenido

Pasos
- Método 1 de 2: prepara tu propio extracto de café verde
- Método 2 de 2: Beber café verde por los beneficios para la salud
Consejos
Advertencias
Artículos de primera necesidad

Probablemente sepa que el té verde está lleno de antioxidantes, pero ¿sabía que el café verde también los contiene?? Los granos de café sin tostar que aún están verdes contienen antioxidantes y ácido clorogénico relacionados con la pérdida de peso. Para comprobar por sí mismo si estos beneficios son reales, puede preparar su propio extracto de café verde o tomar un suplemento nutricional de café verde en polvo. Recuerda consultar a tu médico antes de añadir café verde a tu dieta, sobre todo si además estás tomando medicación.

Pasos

Método 1 de 2: prepara tu propio extracto de café verde

1. comprar granos de cafe verde. Encuentre los mejores frijoles que se procesan húmedos. Esto significa que no se han secado con las frutas aún adheridas, lo que puede provocar la formación de moho. Si es posible, compre frijoles que hayan sido pelados a máquina.

Puede comprar granos de café verde en línea o pedirle a un tostador de café local que reserve algunos granos sin tostar para que los compre.

2. Enjuague 170 gramos de granos de café verde y póngalos en una olla. Colocar 170 gramos de granos de café verde en un colador metálico y poner bajo el grifo. Enjuague los frijoles brevemente y luego transfiéralos a una olla en la estufa.

Trate de no frotar los frijoles demasiado fuerte o perderán la paja que contiene antioxidantes.

3. Añadir 750 ml de agua y llevar a ebullición. Vierta agua filtrada o de manantial en la olla y tápela. Suba el fuego a alto y deje que los frijoles se calienten hasta que el agua comience a hervir.

4. Cocine a fuego lento los frijoles durante 12 minutos o a fuego medio. Retire la tapa de la olla y encienda el fuego a medio para que el agua burbujee uniformemente. Cocine a fuego lento los frijoles durante 12 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Revuelva suavemente para que la paja en las esquinas de los frijoles no se suelte.

5. Apague el fuego y cuele el extracto en un recipiente de almacenamiento. Coloque un colador de metal fino sobre un tazón o recipiente de almacenamiento, como una jarra. Vierta el extracto lentamente a través del tamiz en el recipiente.

El tamiz debe atrapar los frijoles y los trozos grandes de paja.

Considere guardar los frijoles para que pueda volver a infundirlos. Colóquelos en una bolsa con cierre cuando estén fríos y guárdelos en el refrigerador. Vuelva a sacarlos después de 1 semana y luego deséchelos.

6. Bebe el extracto de café verde. A diferencia de los productos comerciales que requieren mezclarse, su extracto de café verde está listo para beber de inmediato. Si no te gusta el sabor fuerte, dilúyelo un poco con agua u otra bebida.

Cubra y guarde en el refrigerador durante 3 a 4 días.

Método 2 de 2: Beber café verde por los beneficios para la salud

1. Prueba beber café verde para adelgazar. Estudios a pequeña escala muestran que beber café verde podría impulsar la pérdida de peso. Esto se debe a que el café verde contiene ácido clorogénico que evita que el cuerpo absorba los carbohidratos que ingieres.

Aunque se necesita más investigación, el café verde puede reducir la presión arterial y mejorar el control del azúcar en la sangre.

2. Lleve un registro de su dosis a lo largo de la semana. Si compró café verde y lo mezcló con agua hirviendo, siga las instrucciones de dosificación en el paquete. Desafortunadamente, tendrá que hacer un seguimiento de la cantidad de extracto de café verde que bebe cada día, porque no hay recomendaciones de dosificación con respecto a la cantidad de ácido clorogénico que debe agregar a su dieta. Si experimenta efectos secundarios, reduzca su dosis diaria.

Ciertos estudios recomiendan de 120 a 300 mg de ácido clorogénico (provenientes de 240 a 3000 mg de extracto de café verde), pero es imposible determinar exactamente cuánto contiene tu extracto de café verde casero.

Imagen titulada Beber café verde Paso 10

3. Preste atención a los efectos secundarios como dolor de cabeza, diarrea y ataques de ansiedad. Debido a que el café verde contiene más cafeína que el café tostado normal, es más probable que experimente los efectos secundarios de la cafeína. Puede sentirse ansioso o nervioso y puede experimentar un ritmo cardíaco acelerado. Si experimenta efectos secundarios, reduzca el consumo de café verde y consulte a su médico.

Los posibles efectos secundarios incluyen diarrea, dolores de cabeza e infecciones del tracto urinario.

4. Toma café verde 30 minutos antes de tus comidas. Independientemente de si bebe un extracto de café verde casero o café verde en polvo, trate de beberlo con el estómago vacío. Espere 30 minutos antes de comer una comida o merienda.

Siga las instrucciones del fabricante sobre cuántas veces al día puede tomar café verde. Por ejemplo, algunos recomiendan un máximo de 2 dosis al día.

Consejos

Siempre consulte a su médico antes de tomar cualquier suplemento, especialmente si también está tomando medicamentos.

Advertencias

Evite beber té verde si está embarazada o amamantando, ya que el café verde contiene aún más cafeína que el café tostado normal. Trate de nunca dar cafeína a los niños.