Sabio creciente

Sabio (Salvia officinalis) es una planta perenne resistente (en las zonas de crecimiento de plantas 5 a 9) que tiene un sabor aromático y ligeramente amargo. Es fácil de cultivar ya que solo tiene tres necesidades principales: mucha luz solar, buen drenaje y buena circulación de aire. Se ve bien en el jardín y florece con hermosas flores de color púrpura, rosa, azul o blanco en verano. Cuando se cosecha y se seca, se puede usar como relleno para aves, conejo, cerdo y pescado frito, y también se puede usar en salchichas o pastel de carne. Si quieres aprender a cultivar salvia en casa, sigue leyendo.

Pasos

Parte 1 de 3: Salvia creciente

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1. Compra semillas de salvia o una planta de salvia. Puedes usar diferentes métodos para cultivar salvia. Si nunca antes ha tenido salvia, puede plantar semillas de salvia frescas (que pueden ser caprichosas) o comprar una planta pequeña en el centro de jardinería y plantarla en su jardín o en un tarro de albañil.
  • Si decide plantar semillas, debe plantarlas a fines de la primavera (en una maceta o en una maceta), a unos 3 mm de profundidad y con una separación de 60 a 75 cm. Tardarán de 10 a 21 días en germinar.
  • Si ya tiene una planta de salvia enraizada, puede usar esquejes o técnicas de colocación para cultivar una nueva planta.
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2. preparar el terreno. La salvia crece bien en suelo franco arcilloso rico, bien drenado y rico en nitrógeno. Prefiere un valor de pH de 6.0 a 6.5.
  • Si usa suelo arcilloso, intente mezclar un poco de arena y materia orgánica. Esto aclara el suelo y ayuda con el drenaje.
  • La salvia crece mejor entre otras hierbas perennes que prefieren suelos arenosos, como el tomillo, el orégano, la mejorana y el perejil.
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    3. Planta la salvia. Después de preparar tu suelo, puedes plantar la salvia en macetas o en el suelo. Puedes plantar plantas de salvia o plantar semillas.
  • Al transferir una planta de salvia al suelo, asegúrese de plantarla al mismo nivel que estaba en la maceta.
  • Si decide plantar semillas, debe plantarlas a fines de la primavera (en una cama o contenedor) a aproximadamente 1 pie de profundidad y con una separación de 75 a 150 cm. Se tarda de 10 a 21 días en germinar semillas.
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    4. No le des demasiada agua. Cuando las plantas de salvia son pequeñas, debes rociarlas con agua para mantener la tierra húmeda.
  • Pero cuando maduren, solo debes regar la salvia cuando la tierra alrededor de la planta se sienta seca.
  • De hecho, en algunas circunstancias, no necesitará regar su salvia en absoluto: obtendrán toda la humedad que necesitan de la lluvia.
  • La salvia es una planta pequeña y dura y puede soportar muy bien la sequía.
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    5. Proporcionar suficiente luz solar. Lo ideal es que las plantas de salvia crezcan a pleno sol, pero también se las arreglarán a la sombra en áreas más cálidas.
  • Si la salvia se expone a demasiada sombra, crecerá demasiado y se caerá. Entonces, si está cultivando su planta de salvia en interiores sin mucha luz solar, puede usar tubos fluorescentes en su lugar. Los tubos fluorescentes estándar deben colgar entre 5 y 10 cm por encima de las plantas.
  • Sin embargo, los fluorescentes de alta luminosidad, los fluorescentes compactos o las luces de crecimiento de descarga de alta intensidad (metal, roca, arena o sodio) funcionan mejor. Cuando se usan, deben colgar entre 0,6 y 1,2 metros por encima de las plantas.
  • Parte 2 de 3: cuidar a la salvia

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    1. Pode la salvia a principios de la primavera. Pode los troncos más viejos y leñosos a principios de la primavera, después de que haya pasado el peligro de las heladas pero antes de que realmente haya comenzado un nuevo crecimiento. Pode cada tallo en aproximadamente un tercio.
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    2. prevenir el moho. El moho es uno de los pocos problemas que enfrentan los cultivadores de salvia. Puede evitarlo vigilando de cerca las plantas durante el clima cálido y húmedo y aclareando las plantas con regularidad para mejorar la circulación del aire.
  • También puedes tratar de cubrir el suelo alrededor de la planta con guijarros, ya que esto ayudará a que la humedad se evapore más rápido.
  • Si se desarrolla moho en su planta, intente rociar con un aceite hortícola o un aerosol de azufre.
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    3. Controlar plagas. La salvia no suele ser un objetivo para las plagas, pero a veces estará infestada por arañas rojas, trips y Cercopoidea. Si nota plagas, pruebe con un pesticida orgánico (como el piretro) o un jabón insecticida para controlarlas.
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    4. Reemplace la planta cada tres a cinco años. Aproximadamente cada tres a cinco años, la planta de salvia se volverá leñosa y demacrada y deberá ser reemplazada. Puede comenzar de nuevo con una nueva planta o semilla, o puede usar la planta vieja para cortar o desechar.
  • Para descartar la planta doblar una rama del sabio existente al suelo. Use un poco de alambre para asegurar la rama al suelo, a unos 10 cm del extremo. Las raíces se formarán después de unas cuatro semanas. Luego puedes cortar la rama y plantar la planta de salvia recién formada en otro lugar.
  • Para usar esquejes cortar los 8 cm superiores de la rama de una planta de salvia existente. Retire las hojas inferiores de la rama o use tijeras para cortarlas. Sumerja los extremos en polvo de enraizamiento, luego colóquelos en arena estéril. Espere de 4 a 6 semanas para que se formen raíces, luego muévala a una maceta y luego al jardín.
  • Parte 3 de 3: cosecha de salvia

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    1. Cosechar la salvia. Coseche la salvia ligeramente durante el primer año, recogiendo las hojas a medida que las necesite.
    • En los años siguientes puedes cosechar la salvia durante todo el año cortando ramas enteras de la planta. La salvia está en su mejor momento justo antes de que las flores comiencen a florecer, generalmente a mediados del verano.
    • Haga su última cosecha completa unos dos meses antes de la primera helada real del año. Esto le dará a cualquier follaje recién formado suficiente tiempo para madurar antes de que llegue el invierno.
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    2. Seca la salvia. La salvia es una de las pocas hierbas que desarrolla un sabor más fuerte cuando se seca. Sin embargo, debe secarse rápidamente para evitar el desarrollo de un sabor a humedad.
  • Para secar la salvia, ata un montón de ramitas y cuélgalas boca abajo en un área cálida y bien ventilada, lejos de la luz solar directa.
  • Una vez que estén secas, guarde las hojas (desmenuzadas o enteras) en un recipiente hermético.
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    3. Usa el sabio. Además de usarse como hierba aromática en la cocina, la salvia también se puede usar en popurrí y jabón. Consulte WikiHow para conocer algunos usos de la salvia:
  • Hacer galletas con queso parmesano y salvia
  • Hacer crema fría con violetas y salvia
  • Hacer jabón con avena y salvia
  • Hacer té de salvia y jengibre
  • Consejos

    • La salvia crece hasta una altura de 60 a 90 cm y tendrá unos 60 cm de diámetro.
    • La salvia atrae a las abejas y ayuda a repeler las coles.
    • Algunos tipos de plagas para la salvia son los caracoles, Cercopoidea, araña roja y cochinillas.
    • Damping off, mildiú velloso, pudrición de la raíz y marchitez son algunas enfermedades comunes a la salvia.

    Advertencias

    • Ojo con el uso de pesticidas si quieres comer la salvia.

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