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Puede hacer su propio rehidratante con 1/2 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio y 4 cucharadas de azúcar en 4 1/4 tazas (o 1 litro) de agua. Continúe revolviendo hasta que los ingredientes se disuelvan, antes de beber. 
Las galletas saladas, el puré de papas y las verduras hervidas también son suaves para el malestar estomacal. Recuerda no te obligues a comer y no comas en exceso. 
Primero, olvídate de alimentos muy ricos en fibra que pueden ser pesados para el estómago. Estos son por ejemplo: cítricos, legumbres, cereales integrales, frutos secos y verduras con piel. 
El tomillo, el romero, el cilantro, la salvia, la menta verde y el hinojo también son hierbas con propiedades antibacterianas, aunque se necesita más investigación. 
Haga una infusión de jengibre fresco en agua caliente, agregue la miel y tome pequeños sorbos lentamente. También puedes beber jugo de jengibre con miel. 
Evita el esfuerzo. Participar en actividades extenuantes mientras está cansado puede provocar lesiones. 
Prefiere comer mucho en forma de líquido, como caldo o sopa. Espere varias horas después de sentir náuseas o vómitos antes de volver a comer. 
Prefiere no tomar medicamentos para la diarrea. Aunque la diarrea por intoxicación alimentaria puede resultar muy molesta, es un mecanismo que utiliza el organismo para eliminar toxinas rápidamente. Por eso no se recomienda tomar medicamentos antidiarreicos. 
Es una buena idea tener toallitas de limpieza desechables en el baño. Una vez que haya usado el baño, limpie todas las superficies que haya tocado.
Recuperación rápida de una intoxicación alimentaria
Contenido
Pocas cosas pueden arruinar tu día como una intoxicación alimentaria. Los síntomas leves a muy graves, como malestar estomacal, náuseas, vómitos, diarrea, fiebre y calambres, pueden ocurrir desde una hora hasta semanas después de comer alimentos en mal estado. En muchos casos, las toxinas o bacterias se transmiten a través de alimentos preparados, almacenados o tocados incorrectamente. La mayoría de las personas se recuperarán después de unos días, cuando las sustancias nocivas hayan abandonado el cuerpo de forma natural. En niños, mujeres embarazadas y ancianos, sin embargo, es especialmente importante evitar intoxicaciones alimentarias por los posibles daños irreversibles que se pueden producir. Al saber cómo recuperarse rápidamente de una intoxicación alimentaria, puede minimizar las quejas y sentirse mejor lo antes posible.
Síntomas que requieren atención médica inmediata
La mayoría de los casos de intoxicación alimentaria se resolverán por sí solos con un descanso adecuado, pero los casos graves requieren atención médica:
- Los síntomas duran más de 3 días
- Fiebre alta (más de 39°C)
- vista borrosa
- Dificultades respiratorias
- Dificultad para tragar
- Intoxicación alimentaria por comer champiñones o mariscos
Pasos
Método 1 de 3: ajustar tu dieta
1. Asegúrese de tomar suficientes líquidos. Si experimenta vómitos y diarrea con regularidad, su cuerpo perderá líquidos rápidamente, lo que puede provocar deshidratación. Beba tanto líquido como pueda para reponer el líquido que ha perdido. Si le resulta difícil beber mucho, tome pequeños sorbos regularmente.
- Si no puede retener los líquidos porque tiene demasiadas náuseas, consulte a su médico de inmediato. Es posible que tenga que ir al hospital para que le administren líquidos por vía intravenosa.
- Beber agua, té sin cafeína o jugo. Tomar sorbos de caldo o sopa también es una buena manera de obtener nutrientes y líquidos.
2. Beber un líquido de rehidratación. Estos son polvos que puedes disolver en agua para beber. Ayudan a reponer las sales minerales y los nutrientes que el cuerpo ha perdido a través de los vómitos y la diarrea. Normalmente puedes comprarlos en la farmacia.
3. Gradualmente comience a comer alimentos simples de nuevo. Cuando empiece a sentir hambre nuevamente y las náuseas hayan disminuido, coma algunos bocados pequeños de plátanos, arroz, puré de manzana y tostadas.. Este tipo de alimentos pueden calmar un poco el estómago y no deben provocar náuseas ni vómitos.
4. No coma productos lácteos durante unos días. A medida que su cuerpo lucha contra la intoxicación alimentaria, su sistema digestivo experimenta una forma temporal de intolerancia a la lactosa. Como resultado, cualquier tipo de producto lácteo que consuma: mantequilla, leche, queso, yogur, etc. – dar lugar a más complicaciones. Evite los productos lácteos hasta que esté seguro de que su cuerpo se ha recuperado.
5. Evite los alimentos que pueden provocarle náuseas o vómitos. Es probable que no suenen tan atractivos de todos modos si sufre de intoxicación alimentaria, pero tenga especial cuidado con los alimentos picantes o grasosos, que pueden ser difíciles de digerir.
6. No bebas cafeína y alcohol. Tanto la cafeína como el alcohol alterarán la química corporal de formas que te harán sentir menos bien. También son diuréticos, lo que significa que tendrás que orinar con más frecuencia. La micción frecuente provoca deshidratación, lo que puede provocar problemas graves en combinación con vómitos y diarrea.
Método 2 de 3: probar remedios caseros
1. Beber agua de cebada o agua de arroz. Esto ayuda a calmar el malestar estomacal y aliviar la indigestión. También tiene el beneficio adicional de brindarle humedad cuando más la necesita.
2. comer probióticos. El yogur es una buena fuente de probióticos, que pueden mejorar el equilibrio bacteriano en el cuerpo. Aunque no está científicamente probado, la automedicación popular sugiere que comer semillas de fenogreco junto con yogur puede ayudar a aliviar los síntomas de náuseas y vómitos.
3. Bebe un poco de vinagre de sidra de manzana. Otro remedio casero popular, el vinagre de sidra de manzana, también puede contener propiedades antibacterianas. Si desea usar esto, mezcle dos cucharadas en una taza de agua caliente y bébalo antes de comer alimentos sólidos. También puedes beber vinagre de sidra de manzana sin diluir, si lo prefieres.
4. Usa hierbas. Algunas hierbas tienen propiedades antibacterianas y varias pueden aliviar los síntomas de intoxicación alimentaria. Beba jugo de albahaca o ponga un poco de aceite de albahaca en agua. Las semillas de comino también se pueden comer tal cual o se puede hacer té con ellas.
5. Calma tu estómago con miel y jengibre. La miel tiene propiedades antibacterianas y puede reequilibrar la producción de ácido estomacal, mientras que el jengibre puede aliviar el dolor de estómago y la indigestión.
Método 3 de 3: dale un descanso a tu cuerpo
1. Tomar un descanso. No vayas a trabajar si sufres una intoxicación alimentaria, especialmente si trabajas en hostelería. Tómese suficiente tiempo para recuperarse antes de volver al trabajo (generalmente 48 horas después de que se hayan resuelto los síntomas).
- Si trabaja en la industria alimentaria y comienza a experimentar una intoxicación alimentaria mientras trabaja, infórmele a la gerencia de inmediato y abandone la cocina. Deja de comer cuando estés lidiando con una intoxicación alimentaria.
2. Asegúrate de descansar lo suficiente. No es inconcebible que estés cansado porque tu cuerpo está luchando contra las toxinas en tu sistema. Se recomienda que descanse tanto como pueda para que la energía de su cuerpo pueda usarse para recuperarse. Duerme la siesta regularmente, lo que también evita que te exijas demasiado.
3. Dale un respiro a tu estómago. No coma comidas pesadas o muchos alimentos sólidos. Lo más probable es que no tenga ganas de hacerlo de todos modos, pero su cuerpo necesita una oportunidad para recuperarse de las toxinas o bacterias que lo enfermaron. No coma demasiado los primeros dos días después de tener los síntomas.
4. Toma ibuprofeno o paracetamol. Tome la dosis recomendada de ibuprofeno o paracetamol si tiene fiebre baja o dolor de cabeza. También puede aliviar otros dolores y molestias.
5. Lávese las manos regularmente. Si sufres de vómitos o diarrea es importante que te laves bien las manos para evitar la propagación de gérmenes. No comparta una toalla con otras personas y no toque la comida de otras personas.
Advertencias
- Si la intoxicación alimentaria dura más de unos pocos días, llame a su médico. Siempre consulte a un médico en caso de fiebre alta, mala visión o problemas respiratorios y dificultad para tragar.
- Si la intoxicación alimentaria fue causada por hongos o mariscos, obtenga atención médica de inmediato. Algunas toxinas que se encuentran en ciertos hongos y mariscos pueden ser mortales y requieren atención médica inmediata.
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