Cultivo de cebollas verdes

Las cebollas verdes son tan versátiles que se pueden cultivar en casi cualquier lugar. Puedes cultivar cebollas verdes en un amplio jardín, en un pequeño balcón o simplemente frente a una ventana soleada. Comience a cultivar sus propias cebollas verdes y disfrute del sabor fresco y picante de la cebolla en sus ensaladas, sopas y guisos.

Pasos

Método 1 de 3: cultivar cebollas verdes a partir de semillas o conjuntos de cebollas

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1. Elige el tipo de cebolla que quieres cultivar. Las cebollas verdes, o cebolletas, son los brotes verdes que aparecen antes de que comience a crecer el bulbo de la cebolla. Estas son en realidad cebollas inmaduras. Busque una variedad de cebolla firme, como A. Cebollas galesas, o simplemente elija sus cebollas blancas, rojas o amarillas favoritas para cultivar.
  • Si prefiere no cultivar cebollas verdes a partir de semillas, puede optar por usar `conjuntos` rojos, blancos o de cebolla. Parecen minibombillas con raíces desnudas atadas con alambre o elásticos. Puede usar algunos juegos para usar como cebolletas y dejar que el resto se convierta en cebollas.
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2. Preparar un sustrato vegetal. Elija un lugar en su jardín a pleno sol con buen drenaje. Trabaje el suelo a una profundidad de 30 cm y mezcle compost, harina de sangre u otro material orgánico para enriquecer el suelo con nutrientes. Esto asegurará que las cebollas verdes crezcan bien y se vuelvan saludables y continúen produciendo brotes durante la temporada de crecimiento.
  • Asegúrese de quitar todas las rocas, ramitas y malas hierbas antes de labrar la tierra.
  • Puede trabajar el suelo con un rastrillo de jardín si está trabajando en un área pequeña de tierra. Para un área más grande, puede contratar un arado para que sea más fácil para usted.
  • Si solo quieres cultivar unas pocas cebollas verdes, puedes preparar una maceta con tierra rica en compost en lugar de plantarlas en el suelo.
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    3. Plantar las semillas o conjuntos. Desde el momento en que el suelo es laborable, unas cuatro semanas antes de la última helada, es hora de plantar las semillas o conjuntos. Siembre las semillas densamente a una profundidad de aproximadamente 1,2 cm en hileras con un espacio de 0,3 metros. Plante las raíces a una profundidad de 2,5 cm y en hileras con una separación de 5 cm. Riegue a fondo.
  • Las semillas de cebolla germinarán cuando el suelo tenga una temperatura de 18,3 – 30°C. Las semillas pueden tardar hasta un mes en germinar.
  • Si vive en un clima frío con una primavera tardía, puede comenzar a plantar las semillas en el interior unas ocho semanas antes de la última helada. Plante las semillas en una bandeja de semillas con turba y manténgalas húmedas. Colóquelos en una habitación cálida y soleada durante el período de germinación. Cuando la tierra exterior esté lo suficientemente caliente para trabajarla, puede trasplantar las plántulas a su jardín o a una maceta más grande.
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    4. Aclare las plantas si es necesario. Cuando empiezan a aparecer los primeros brotes verdes, había que decidir entre diluirlos o no para dar un poco más de espacio. Las cebollas verdes crecen bien en racimos, pero para obtener los mejores resultados, las plantas maduras deben tener una separación de 5 a 7,5 cm. Vigile su jardín y elimine las plántulas más débiles si es necesario.
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    5. Agregue mantillo entre las plántulas. Cubra el suelo alrededor de las plántulas con recortes, corteza de pino o pequeños palos de corteza. Esto evitará que aparezcan malas hierbas y además mantendrá la tierra uniformemente húmeda.
  • Puedes omitir este paso si estás cultivando cebollas verdes en una maceta, ya que las malas hierbas no serán un problema y será más fácil controlar la humedad.
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    6. mantenlos mojados. Las cebollas verdes requieren un suelo con un nivel de humedad uniforme durante toda la temporada de crecimiento. Proporcione a las plantas de cebolla unos 2,5 cm de agua por semana. Para un crecimiento óptimo, el suelo no debe empaparse, sino que debe estar húmedo. Riegue el suelo cada pocos días o cada vez que comience a lucir seco y polvoriento.
  • Otra forma de determinar si sus cebollas necesitan agua es probar las condiciones del suelo. Mete el dedo en el suelo hasta el segundo nudillo, cerca de la planta. Si siente que el suelo está seco, entonces debe regar. Si cree que el suelo está lo suficientemente húmedo, no se preocupe por regar y puede verificar nuevamente después de unos días. Si el área donde vives recientemente ha recibido mucha lluvia, probablemente no necesites regar.
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    7. Cosecha las cebollas verdes una vez que estén maduras. Después de tres a cuatro semanas los brotes verdes tendrán entre 15 y 20 cm de largo y estarán listos para el consumo. Coséchelos sacando toda la planta del suelo. La planta aún no habrá formado un bulbo. Tanto la parte blanca como la verde de la cebolla son ricas en sabor.
  • Si quieres dejar que algunas plantas maduren y se conviertan en cebollas de almacenamiento, simplemente tienes que dejarlas en el suelo. La parte inferior de las plantas comenzará a formar un bulbo que estará listo para cosechar en otoño.
  • Si solo quiere usar las partes verdes de las cebollas y no las partes blancas cerca de las raíces, puede usar unas tijeras para simplemente cortar las puntas verdes. Dejar unos 5 cm de crecimiento. Las cebollas seguirán creciendo y podrás cosechar las partes verdes de nuevo cuando tengan entre 15 y 20 cm de largo. Sepa que desarrollarán un sabor más fuerte a medida que la planta madure.
  • Método 2 de 3: cultivar cebollas verdes en macetas en interiores

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    1. Elija conjuntos de cebolla para crecer. Elija `conjuntos` rojos, blancos o de cebolla para plantar. Disponibles en un vivero local, estos lucen como mini bulbos de raíz desnuda atados con alambre o elásticos. Cualquier tipo de conjunto de cebollas será una excelente cebolla y todas ellas se pueden cultivar fácilmente en macetas en interiores.
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    2. Prepare una maceta con tierra rica para macetas. Las cebollas verdes crecen mejor en suelos muy ricos, así que opte por tierra para macetas que haya sido enriquecida con compost, o mezcle su propio compost con tierra para macetas estándar. Llene el frasco hasta unos pocos centímetros del borde superior. Riegue el suelo para prepararlo para la siembra. Asegúrate de que la maceta drene bien para que el agua nunca se quede en el suelo.
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    3. Planta los conjuntos. Plante cada cebolla a 2,5 cm de profundidad con las raíces hacia abajo. Presione suavemente el suelo desde arriba. Manténgalos a una distancia de 4 a 5 cm para que tengan un poco de espacio para desarrollar raíces sin tocarse entre sí. Riega las cebollas y pon la olla frente a tu ventana más soleada.
  • Puede cultivar cebollas verdes en interiores durante todo el año siempre que proporcione las condiciones adecuadas. Las cebollas necesitan pleno sol, por lo que deben colocarse frente a una ventana que reciba luz la mayor parte del día. Asegúrese de que la temperatura nunca descienda por debajo del punto de congelación.
  • Mantener el nivel de humedad del suelo uniforme. Riegue cada pocos días o cuando el suelo se seque. Sin embargo, no riegues demasiado las cebollas: la tierra debe sentirse húmeda, pero nunca empapada.
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    4. Cosechar los brotes verdes cuando tengan entre 15 y 20 cm de largo. Después de algunas semanas, los brotes verdes emergerán y crecerán. Puede sacar las plantas de las macetas para usar las partes blanca y verde, o usar unas tijeras para cortar las puntas verdes y dejar el bulbo en su lugar para que crezca más. Si dejas el bulbo en la maceta, obtendrás al menos una cosecha más antes de que deje de crecer.

    Método 3 de 3: cultivar cebollas verdes en un frasco de vidrio

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    1. Guarde los bulbos de sus cebollas verdes. La próxima vez que compre cebollas verdes, mantenga la parte blanca con las zanahorias y coma solo las partes verdes. Puede cultivar más cebollas verdes utilizando estas raíces sobrantes, y la próxima vez que quiera agregar un poco de sabor a un plato, tendrá a mano sus propias cebollas verdes cultivadas en casa.
    • Todos los bulbos de cebolla verde son buenos para esto, pero probablemente tendrá más éxito con las cebollas verdes cultivadas en su área. Así sabrás que crecerán bien en tu clima. Para empezar, pruebe con cebollas verdes compradas en un mercado de verduras, ya que probablemente se cultivaron en su área.
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    2. Pegar las raíces en un frasco de vidrio. Cualquier tipo de frasco de vidrio limpio es adecuado para esto. Solo asegúrese de que el vidrio sea transparente y no esté manchado para que los rayos del sol puedan alcanzar fácilmente las cebollas que están adentro. Pegue tantas cebollas verdes como desee, solo asegúrese de que las raíces estén apuntando hacia abajo para que los brotes verdes crezcan hacia arriba fuera del frasco.
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    3. Proporcionar agua y sol. Vierta suficiente agua para cubrir completamente los bulbos. Coloque la copa frente a una ventana soleada y espere a que comience la magia. Dentro de unos días deberías ver las raíces crecer más. Pequeños brotes verdes emergerán de los bulbos y comenzarán a crecer hacia arriba. Mantenga el frasco lleno con suficiente agua para cubrir las partes blancas de las cebollas.
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    4. Cosechar los brotes verdes. Una vez que tengan 15-20 cm de largo, puedes cosecharlos. Retira una cebolla verde del frasco y córtala tanto como quieras, o utilízala toda junto. Si solo necesitas un puñado de cebolla de verdeo finamente picada, puedes volver a poner el bulbo y las raíces en el frasco para seguir creciendo. Debería poder cosechar las mismas cebollas dos o tres veces antes de que dejen de crecer.
  • Si quieres seguir cultivando cebollas durante todo el año, debes poner algunas piedras y guijarros en el fondo de tu frasco. Luego cúbralo con tierra y plante sus bulbos en el suelo.
  • Consejos

    • Riegue regularmente si cultiva cebollas en contenedores, porque entonces el suelo se secará más rápido.
    • Deje aproximadamente una pulgada por encima de las raíces para volver a plantar cuando use sus cebollas. La replantación asegurará que tenga un buen suministro de cebollas durante toda la temporada.
    • Las cebollas deben plantarse a pleno sol. Si es posible, debe intentar mantener un nivel de pH entre 6,0 y 7,5. Esto asegurará las condiciones de crecimiento óptimas para sus cebollas.
    • Puede comenzar a plantar las semillas en el interior unas seis a ocho semanas antes de que comience la temporada de crecimiento y luego trasplantarlas a campo abierto al aire libre. Si cultivar cebollas verdes a partir de semillas no suena interesante, es posible comprar plantas que ya se hayan formado en un vivero.
    • Cuidado con la pudrición de la raíz! Esto ocurre cuando las plantas han estado en agua estancada durante demasiado tiempo. Si cultivas en maceta, tienes que cambiar el agua regularmente, cada semana o un poco más a menudo.

    Artículos de primera necesidad

    • Semillas de cebolla o conjuntos de cebolla
    • Tierra
    • tarros (opcional)
    • Compost
    • Agua

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