Cómo cocinar pechuga de pollo congelada: 13 pasos (con fotos)

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Cocinar carne congelada es una estrategia de ahorro de tiempo para cortes de carne baratos. La pechuga de pollo congelada se puede cocinar en un horno sin sacrificar el sabor. Lea la receta a continuación para aprender a preparar pechuga de pollo congelada.

Pasos

Parte 1 de 3: preparar la sartén

Imagen titulada Cocinar pechugas de pollo congeladas Paso 1

1. Tome una asadera con un borde elevado. También puede colocar una rejilla para asar en una sartén normal. Debe poder absorber la humedad de la carne mientras cocina.

Imagen titulada Cocinar pechugas de pollo congeladas Paso 2

2. Cubra la cacerola con papel de aluminio.

Imagen titulada Cocinar pechugas de pollo congeladas Paso 3

3. Precalentar el horno a 180 grados Celsius. Coloque una rejilla en el medio del horno.

Si no quiere pollo asado seco, puede poner el pollo en un recipiente con una capa antiadherente. Precalienta el horno a 190 grados centígrados para tener en cuenta que vas a tapar el plato. El tiempo de horneado es casi el mismo.

Parte 2 de 3: Cómo preparar pechuga de pollo

Cocinar pechugas de pollo congeladas Paso 4

1. Retire de 1 a 6 pechugas de pollo del congelador.

Imagen titulada Cocinar pechugas de pollo congeladas Paso 5

2. Enjuague el pollo con agua corriente tibia. Retire la mayor cantidad de hielo posible, pero no deje que el pollo se descongele.

Cocinar pechugas de pollo congeladas Paso 6

3. Coloque la pechuga de pollo en la sartén forrada con papel de aluminio.

Cocinar pechugas de pollo congeladas Paso 7

4. Haz tu mezcla de especias favorita. Tienes de 1 a 6 cucharadas. especias necesarias, dependiendo de la cantidad de carne que prepares.

Usa sal y pimienta y un poco de limón, como receta fácil. También puede usar una mezcla de especias preparada.

Imagen titulada Cocinar pechugas de pollo congeladas Paso 7Bullet1

Pon salsa barbacoa o similar sobre la pechuga de pollo en la sartén de teflón, si lo prefieres.

Imagen titulada Cocinar pechugas de pollo congeladas Paso 7Bullet2

Cocinar pechugas de pollo congeladas Paso 8

5. Espolvorear 1/2 a 1 cucharada. hierbas y especias sobre cada lado de la pechuga de pollo.

Imagen titulada Cocinar pechugas de pollo congeladas Paso 9

6. Usa pinzas para dar vuelta la pechuga de pollo. Sazonar el otro lado.

Parte 3 de 3: Preparando el pollo

Cocinar pechugas de pollo congeladas Paso 10

1. Coloque la sartén en un horno. Configure el temporizador durante 30 minutos o 45 minutos en caso de que no desee agregar salsa al pollo.

Cuantas más pechugas de pollo tengas, más tardará en cocinarse. Si solo prepara 1 pechuga de pollo, no tiene que tomar más de 30 minutos.

Imagen titulada Cocinar pechugas de pollo congeladas Paso 11

2. Retira la fuente del horno después de 30 minutos. Vierta salsa de barbacoa extra o marinada sobre el pollo.

Imagen titulada Cocinar pechugas de pollo congeladas Paso 12

3. Vuelva a colocar la sartén en el horno. Pon el temporizador de tu cocina en 15 minutos.

Imagen titulada Cocinar pechugas de pollo congeladas Paso 13

4. Verifica la temperatura interna del pollo con un termómetro para carne. Inserte esto lo suficientemente adentro del pollo para que pueda medir la temperatura de la parte media. Una vez que la temperatura haya subido a 74 grados centígrados, puedes sacarlo del horno y servirlo.