Hacer una tortilla ligera con tres huevos

Buscando algo rico para preparar para el desayuno? Pues una tortilla de tres huevos ligera y sabrosa es tu respuesta. Así es como lo haces.

Ingredientes

  • 3 huevos
  • Leche
  • Salado
  • Aceite de oliva
  • Queso (para rallar)
  • Verduras picadas

Pasos

Hacer una tortilla de 3 huevos esponjosa Paso 1
1. Calentar una sartén a fuego medio.
Hacer una tortilla de 3 huevos esponjosa Paso 2
2. Rompe tres huevos en un tazón.
Hacer una tortilla de 3 huevos esponjosa Paso 3
3. Agregue una cucharada de leche a su mezcla de huevo. No agregue más de una cucharada de leche o su tortilla se quemará y quedará incomible. La leche hace que tu tortilla sea agradable, esponjosa y ligera.
Hacer una tortilla de 3 huevos esponjosa Paso 4
4. Espolvorear un poco de sal en la masa. Esto le da sabor a la tortilla.
Hacer una tortilla de 3 huevos esponjosa Paso 5
5. Pica las verduras que te gusten y agrégalas a la mezcla (opcional).
Hacer una tortilla de 3 huevos esponjosa Paso 6
6. Revuelva bien con un tenedor. Asegúrate de ver montañas de burbujas!
Hacer una tortilla de 3 huevos esponjosa Paso 7
7. Poner un poco de aceite de oliva en la sartén. Darle la vuelta para que se engrase todo el fondo.
Hacer una tortilla de 3 huevos esponjosa Paso 8
8. Agregue su mezcla de huevo a la sartén. Si escuchas un silbido, entonces lo estás haciendo bien.
Hacer una tortilla de 3 huevos esponjosa Paso 9
9. Toma una espátula de madera y asegúrate de que los bordes de la tortilla no se peguen.
Hacer un omelette de 3 huevos esponjoso Paso 10
10. Empuje un borde hacia arriba y después de aproximadamente un minuto deje que el exceso de huevo caiga debajo del borde. Liberar.
Hacer una tortilla de 3 huevos esponjosa Paso 11
11. Espolvorear queso rallado sobre la tortilla y espolvorear un poco de sal por encima también.
Hacer una tortilla de 3 huevos esponjosa Paso 12
12. Tome una espátula más grande y gire su tortilla después de aproximadamente un minuto y medio para que quede doblada por la mitad. Sigue moviendo la tortilla en la sartén para evitar que se queme.
Hacer un omelette de 3 huevos esponjoso Paso 13
13. Retira tu tortilla de la sartén y ponla en tu plato. Deje que se enfríe durante unos dos minutos antes de comerlo.

Artículos de primera necesidad

  • Sartén (hierro fundido)
  • Espátula de madera
  • espátula más grande
  • venir
  • Tenedor
  • Temporizador de cocina

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