Instrucciones de paso a paso gratis 
Untar también un poco de mantequilla sobre el trozo de pan cortado y hornearlo junto con el huevo para un plus de exquisitez. A menudo también se sumerge en la yema de huevo. También puede usar aceite vegetal, aceite de coco o aceite de semilla de uva en lugar de mantequilla. 
Si quieres menos clara en el huevo, separa la clara de la yema. Ponga la yema de huevo en el agujero y agregue pequeños trozos de clara de huevo. Así el huevo se cocinará más rápido. Añade jamón o tocino al huevo, una loncha de queso encima del pan, o añade especias como sal, pimienta o pimentón para variar. 
Antes de dar la vuelta al pan y al huevo, primero levantar el pan con una espátula. Asegúrese de que el huevo esté listo y comience a dorarse antes de darle la vuelta. El huevo se pegará al pan cuando esté listo. Si te gustan los huevos que son menos firmes, acorta el tiempo de cocción. Si te gustan los huevos duros, cocínalos más tiempo. Ponga un poco más de grasa en el lado crudo antes de darle la vuelta para asegurarse de que no se pegue. Si lo desea, puede sazonar con sal y pimienta, o incluso con pimentón y otras especias, mientras dora el huevo por ambos lados. 
Debido a que esta receta se hornea en el horno y no en la sartén, es una versión más saludable y con menos calorías. Para asegurarse de que contenga aún menos calorías y sea más saludable, use pan integral que tenga menos grasa. Para hacerlo aún más ligero, no pongas mantequilla en el pan. Lo pones en los moldes así. Otra variación es hacer un agujero en una barra de pan, en lugar de poner el pan en moldes. Hornear huevos en una baguette no es una opción saludable y baja en calorías. 
Espolvorear con sal, pimienta, pimentón o ajo al gusto. Otras opciones para aderezos son queso, tocino o jamón, tomates o aguacate. 
También puedes revolver un poco de queso rallado o tocino a través de las verduras mientras cocinas, o ponerlo encima. Si haces esto, asegúrate de que el queso y el tocino sean de buena calidad, orgánicos y sin nitratos.
Hacer huevos en una canasta
Contenido
Los huevos en un sándwich son una forma práctica de freír huevos en una rebanada de pan. Esta receta es conocida por muchos nombres, pero como sea que la llames, es una forma sabrosa y divertida de trabajar rápidamente con la proteína del desayuno. Incluso los comedores quisquillosos disfrutarán de este!
- Preparación (Tradicional): 3-5 minutos
- Tiempo de cocción: 5-7 minutos
- Tiempo total: 10 minutos
Ingredientes
Huevos tradicionales en una canasta
- 1 huevo
- 1 rebanada de pan
- 1 cucharada de mantequilla
- sal, pimienta, pimentón y otras especias (opcional)
Hierbas fritas en una cesta
- 4 huevos
- 4 rebanadas de pan
- 1 cucharada de mantequilla
- baguette o baguette (opcional)
- sal, pimienta, pimentón y otras especias (opcional)
- queso (opcional)
Huevos ligeros en una canasta
- 10-12 coles de Bruselas frescas
- 1 boniato/boniato
- 2 huevos
- 1 cucharada de aceite de coco
- 1 taza de col rizada o espinacas (opcional)
- 15 floretes de brócoli o coliflor (opcional)
- queso (opcional)
- sal, pimienta, pimentón y otras especias (opcional)
Pasos
Método 1 de 3: hacer huevos tradicionales en una canasta
1. Cortar un agujero en una rebanada de pan. Cortar un agujero de unos 5 cm de diámetro en el centro del pan. También puedes cortar un cuadrado en el pan con un cuchillo.
- Elige cualquier pan que te guste. Blanco, dulce, de masa fermentada, baguette, pan de centeno: todo lo que le guste lo convertirá en una excelente comida.
- Puedes hacer un agujero con un vaso, una jarra o un cortador de galletas. Presiónelo en la rebanada de pan y, si está bien, puede quitar fácilmente la pieza cortada.
- Para que esto sea una sorpresa para los niños, también puedes usar divertidos cortadores para cortar la forma en el centro. Luego también pueden usar el trozo de pan cortado para mojar en la yema de huevo.
- Para un desayuno romántico usa un cortador de galletas en forma de corazón. Si no tiene un cortador, intente cortar un corazón de la rebanada de pan usted mismo con un cuchillo.
2. hornear el pan. Poner mantequilla en la sartén. Mientras la mantequilla se derrite, unte un poco de mantequilla en ambos lados del pan también. Ahora pon el pan en la sartén. Hornea el pan a fuego medio hasta que empiece a dorarse. dar la vuelta al pan. Deje que el pan se hornee hasta que esté dorado.
3. agregar el huevo. Antes de poner el huevo en el hoyo, pon una nuez extra de mantequilla en el hoyo del pan. Rompe el huevo por encima del agujero.
4. freír el huevo. Deje que el huevo se cocine por uno o dos minutos más. Luego dar la vuelta al pan para que se hornee el otro lado. Asegúrate de que las claras de huevo estén completamente cocidas. No debe ser delgado o tambalearse.
5. servir el huevo. Pon los huevos en una cesta en un plato. Se puede comer con cuchillo y tenedor o como una tostada.
Método 2 de 3: hornear huevos en una canasta
1. Precalentar el horno a 200°C.Moldes de mantequilla o un molde para muffins, o ponerle papel de hornear.
2. Poner el pan en los moldes. Unte con mantequilla el pan por ambos lados y colóquelo en los moldes o moldes para muffins. Presiónelos suavemente en los moldes, doblando los bordes uno sobre el otro.
3. hornear los huevos. Rompe un huevo en cada cazuela o molde para muffins. Coloque en el horno y hornee durante unos 20 minutos, o hasta que las claras se hayan endurecido. Si desea proteínas más duras, hornee los huevos por más tiempo.
4. sacarlos del horno. Después de que los moldes o moldes para muffins se hayan enfriado, retírelos del horno y coloque los bollos en platos. Aflojar los bollos con un cuchillo si está atascado.
Método 3 de 3: huevos en una canasta, bajo en carbohidratos
1. saltear las verduras. Cortar las coles de Bruselas frescas por la mitad o en trozos pequeños. Rallar o cortar una batata (boniato) en rodajas pequeñas. Saltee las verduras en aceite de coco, unos 3-5 minutos.
- Agregue condimentos, si lo desea. Sal, pimienta, ajo, comino, pimentón, curry en polvo, chile en polvo o lo que gustes.
- Para la versión baja en carbohidratos, use vegetales en lugar de pan. Elige dos verduras con diferente valor nutricional. Tome, por ejemplo, las coles de Bruselas, la batata, la col rizada, el brócoli, la coliflor, las espinacas u otras verduras favoritas.
2. preparar los huevos. Bajar el fuego y hacer huecos en las verduras para los huevos. Rompa un huevo o dos en los hoyuelos. Tapar la sartén y dejar que se cocinen. Los huevos se cuecen al vapor, en unos 5 minutos. Vigile los huevos hasta que estén cocinados a su preferencia.
3. servirlo. Use una espátula para quitar el huevo y las verduras de la sartén y colóquelas en un plato. Espolvorea hierbas y especias encima como desees.
Consejos
- Tenga un poco de mantequilla a mano para que pueda agregarla durante la preparación.
- Tuesta el trozo de pan cortado mientras fríes los huevos. Con esto puedes mojar en la yema de huevo.
- Puedes invertir este plato de diferentes maneras para un sabor extra. Algunos ejemplos sabrosos son el queso rallado, la salsa picante, la salsa de ajo, las rodajas de tomate, la fruta, el almíbar, las especias, el jamón o el tocino.
- Una versión un poco más sana y rápida: tuesta el pan y fríe el huevo inmediatamente después.
- Una vez que haya puesto el huevo en el agujero, necesita tiempo para penetrar en el pan durante el proceso de preparación. Si tratas de darle la vuelta a todo demasiado rápido, el huevo simplemente se caerá y se convertirá en un gran desastre.
- Lo mejor es hornear el pan con el huevo a fuego lento para evitar que se queme la tostada o la mantequilla.
- Puedes cortar el agujero en diferentes formas con un cuchillo o un cortador.
Artículos sobre el tema. "Hacer huevos en una canasta"
Оцените, пожалуйста статью
Popular
