3 formas de preparar una mazorca de maíz

Contenido

Ingredientes
Pasos
Consejos
Advertencias
Artículos de primera necesidad

El maíz es una verdura deliciosa que se puede comer sola o como guarnición con platos de carne, pollo o verduras. Es el tentempié perfecto en un picnic, barbacoa o en un festival. Puede preparar una mazorca de maíz de varias maneras, pero las formas más conocidas son a la parrilla, asadas y hervidas. Si quieres saber cómo preparar un rico maíz en mazorca, sigue estos pasos.

Ingredientes

2 maíz en la mazorca
1 cucharada de azúcar (solo para cocinar)
3 cucharadas de mantequilla sin sal
Sal al gusto
Pimienta al gusto

Pasos

Método 1 de 4: cocinar

1. Llevar una cacerola de agua a ebullición. Asegúrese de que la sartén sea lo suficientemente grande como para que quepan 2 mazorcas de maíz.

2. quitar la paja. Para quitar la paja, tome un matraz en la parte superior donde pueda ver los hilos y tire de él hasta el fondo del matraz.

3. enjuague el maíz. Enjuague los matraces bajo el grifo frío para eliminar la suciedad.

4. Agregue un poco de azúcar al agua hirviendo (opcional). Añade una cucharada de azúcar si te gusta el maíz dulce.

5. Coloque las mazorcas de maíz en el agua. Bájalos con cuidado al agua.

6. Espera a que el agua vuelva a hervir. Esto tomará alrededor de un minuto.

7. Hervir el maíz durante 5-7 minutos, o hasta que esté tierno. Para comprobar eso, pincha el maíz con un tenedor para ver si está blando.

8. Retire las mazorcas de maíz del agua con unas pinzas. Ponlos en un plato.

9. atender. Ponga 3 cucharadas de mantequilla sobre la mazorca de maíz y sazone con sal y pimienta al gusto.

Método 2 de 4: asar a la parrilla

1. quitar la paja. Para quitar la paja, tome un matraz en la parte superior donde pueda ver los hilos y tire de él hasta el fondo del matraz.

2. enjuague el maíz. Enjuague los matraces en un colador bajo el grifo de agua fría para eliminar la suciedad.

3. Arrancar un trozo de papel de aluminio. El maíz en la mazorca debe caber completamente en el papel de aluminio.

4. Lubrique el trozo de papel de aluminio con mantequilla. Extienda 3 cucharadas de mantequilla derretida en el papel de aluminio con un cepillo.

5. Poner sal y pimienta en la mantequilla. Añadir sal y pimienta al gusto.

6. Envuelve el maíz en papel aluminio.

7. Póngalo debajo de la parrilla durante 10-12 minutos.

8. atender. Agregue más mantequilla, sal y pimienta si lo desea.

Método 3 de 4: Tostar

1. Precalentar el horno a 176ºC.

2. Coloque las mazorcas de maíz directamente sobre la rejilla del horno.

3. Ásalos durante 25 minutos, o hasta que el maíz esté suave. Cuando estén cocidos, sácalos del horno.

4. Sazonar el maíz. Ponga 3 cucharadas de mantequilla en la mazorca de maíz y espolvoree con sal y pimienta al gusto.

5. atender. Pela las hojas de las mazorcas de maíz cuando estén lo suficientemente frías como para tocarlas.

Método 4 de 4: Otras formas de preparar mazorcas de maíz

1. Pon la mazorca de maíz en el microondas. Una mazorca de maíz se cocina en 90 segundos.

2. Hacer una mazorca de maíz picante. Puedes espolvorear todo tipo de especias diferentes sobre tu mazorca de maíz para variar.

3. Hacer una mazorca de maíz ahumada. Este maíz en la mazorca está extra dorado y muy sabroso.

Consejos

Hay diferentes tipos de maíz. Algunas variedades son tan dulces que realmente no es necesario agregar azúcar.
Sirve el elote con mantequilla derretida.
Intenta agarrar la paja en grandes gajos al mismo tiempo, eso es mucho más fácil.
Unta mucha mantequilla en un sándwich y ponle la mazorca de maíz.

Advertencias

Siempre abra la tapa de una olla con agua hirviendo lejos de su cara apagado.
Deje que el maíz se enfríe antes de servir.
Cuidado con el agua hirviendo.