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Haciendo horchata
La horchata es una bebida de arroz muy popular en Centroamérica y España. Otras versiones están hechas de almendras, cebada, hierbas o almendras de tierra.
Ingredientes
- 480 ml de leche
- 190 gr arroz blanco crudo
- 1,2 litros de agua
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de canela molida
- 130 gramos de azúcar blanca
Pasos
1. Añadir el agua al arroz y dejar reposar a temperatura ambiente durante 40-50 minutos.
2. Coloque la mezcla de arroz y agua en la licuadora durante 1 minuto. El arroz debería desmoronarse en este punto.
3. Colar los cubos de arroz del agua.
4. Ponga la vainilla, el azúcar, la leche y la canela en el agua de arroz.
5. Ponlo frío durante media hora.
6. Revuelva y sirva con hielo si lo desea.
7. Disfrútalo con tus amigos.
Artículos de primera necesidad
- licuadora
- Poder
- tamiz
- Anteojos
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